簡易版京味兒爆肚怎麼做好吃，簡易版京味兒爆肚家常做法

簡易版【京味兒爆肚】

04-24 用料牛肚適量蒜醋麻醬簡易版【京味兒爆肚】的做法肚煮熟或蒸熟切絲先切也可以調醬汁醋放一勺就行不夠加水吧往上一澆齊活兒...

老北京肉龍（簡易版）

09-17 肉龍是我小學開始到高中早餐裏最常見的主食，充滿了我的回憶。但上了大學後食堂裏就沒再見過肉龍，現在外面加工的肉龍面蓬鬆餡少，不再是我印象中的肉龍了，所以我要將這份美好傳遞下去。用料豬肉一斤麪粉一斤香油兩湯匙醬油...

爆肚兒

09-02 用料肚兒調料爆肚兒的做法羊肚兒我買的熟的買回來清洗撕黏膜肥油切成絲開水再焯煮一遍（潔癖）肚老點也不介意從來不几上幾下那種快速煮我怕有寄生蟲切蔥花香菜配上芝麻醬（芝麻醬水泄開韭菜花將豆腐）完美在家吃便宜實惠...

爆肚兒（家常版）

02-17 我倍兒愛吃爆肚兒可惜我不是個北京人在我的腦袋裏個人偏見不在北京飯館裏的爆肚兒都不好吃一京城以外地界的肚兒不行二料這個講究自己調麻醬太難了某天在超市遇見了黑毛肚看着十分不錯實在是嘴饞買回來嘗試着做做個人...

老北京爆肚兒

11-20 用料羊肚兒香菜蔥花麻醬韭菜花醬豆腐鹽適量老北京爆肚兒的做法把羊肚兒洗淨並切成約0.5釐米寬條。把香菜和大蔥洗淨並切成碎備用。和調料，將麻醬、韭菜花兒、醬豆腐、鹽和在一起。放在盤中備用。鍋中水沸騰後稍微涮一...

家常版爆肚兒

07-03 用料芝麻醬花生醬韭花醬腐乳及腐乳汁花椒油蠔油香醋白糖甜麪醬少許香油料酒花椒香菜姜蔥牛百葉奶白菜或大白菜葉家常版爆肚兒的做法料酒以上材料混合一起調醬料。🐮百葉切絲，奶白菜切成塊（大白菜葉用手撕成稍大點的塊）。...

皮肚三鮮面—希望有點像南京街頭的大碗皮肚面那個味兒

05-27 2021.6.6修改一下標題吧或許是南京的大碗皮肚面太深得人心見仁見智者頗多我就按照自己覺得像、覺得好吃並且適合在家制作的方式出這個菜譜也期望見客海涵對於業餘愛好者的免費菜譜希望能夠包容些吧二十多年前開始就愛...

超好吃的老北京爆肚

11-06 每次從小吃攤買一份爆肚，都吃不爽，這次決定自己做，這是我第一次嘗試做爆肚，沒想到的是做出來太好吃啦～和大家分享一下！配菜可以自己隨意搭配的哈～喜歡什麼放什麼，我加的配菜僅供參考呦～用料牛肚250克配菜生菜適量豆芽適量鴨血...

京味兒懶龍

12-21 懶龍，北京小吃的一種，也多用於主食。所謂“懶龍”，是用發麪蒸的一條長形卷體，做法是把發麪擀薄製成長片，放上和好的肉餡，然後捲成長條形，盤於籠屜中，蒸熟後切開，家人分着吃。用料麪粉乾酵母豬肉餡蔥花食用油醬油鹽京味兒懶龍的...

京味兒十足：老北京家常素燒茄子（簡單易做零失敗，⬇️另附⬇️肉燒版做法🧚‍♀️）

03-19 燒茄子之於北京人～～是夏天的味道🌿小時候每到暑假一定會去奶奶家住段日子，印象最最深刻的就是：奶奶做的燒茄子、烙的芝麻醬糖餅太好吃了。真的，一邊寫我一邊直咽口水😍如今茄子已經成爲四季常有的蔬菜，可吃起來卻沒有了年少...

簡易無羶味兒版烤箱羊排

12-10 用料鹽6克醬油3勺羊排700克紫洋蔥0.5個蠔油2勺孜然4勺錫紙3張白芝麻8克料酒3勺簡易無羶味兒版烤箱羊排的做法羊排洗淨，洋蔥切塊，加入蠔油、醬油、料酒、孜然攪拌均勻，醃製30分鐘。（如果不着急吃，一個小時也可以。不可以太...

簡易版水爆肚

04-03 用料毛肚250g香菜3根韭菜花5克麻醬3勺簡易版水爆肚的做法醬加鹽加韭菜花，用水謝開。毛肚在開水中滾七秒。香菜切好放入盤中，辦好就行。小貼士麻醬少添水，稠一點好。...

低配京味肉餅和爆肚

12-28 超級想吃那種加大蔥的鹹口肉餅用料麪粉300克肉餡看心情放大蔥半根鹽巴一點蠔油適量低配京味肉餅和爆肚的做法發麪醒半小時麪餅切四塊按照順序疊起來還做了兩個單層的出鍋了成品圖還有一個麻醬拌毛肚...

老北京炒肝（簡易版）

08-23 買了一盒牛肝，用了兩種做法，這是老北京炒肝的簡易版…趕時間很多步驟沒拍照片……用料肥腸若干肝一塊調料若干澱粉若干蒜3瓣老北京炒肝（簡易版）的做法請國外同學來家裏吃飯，沒買到豬肝，所以買了一盒牛肝，不一樣的味道，不過做...

京味兒糊餅

02-05 用料韭菜250克雞蛋2個蝦皮少許玉米麪300克豆麪或白麪100克鹽少許油少許京味兒糊餅的做法韭菜洗淨，控水。雞蛋攤成雞蛋碎，然後蝦皮煸炒一下，晾涼備用。將控好水的韭菜切碎，倒入少許花生油，鎖住韭菜的水分。三份玉米麪，一份豆...

京味兒炒餅

01-08 用料京餅整張捲心菜半斤瘦肉2兩小包裝榨菜絲1袋幹辣椒5粒花椒一小把蒜半頭姜生抽鹽雞精黃酒香油適量京味兒炒餅的做法肉、姜切絲，加生抽1勺、黃酒1勺拌勻，醃10分鐘入味餅、捲心菜切細條，蒜切碎末鍋內入油，油量多一些，如圖...

涼拌牛肚（簡易版）

11-06 用料牛肚一大片辣椒醬（或幹辣椒）兩大勺香菜少許小蔥少許芝麻少許香油少許香醋少許孜然粉少許鹽少許涼拌牛肚（簡易版）的做法將牛肚切絲，燒好開水放鍋裏過水，略微卷起來可以盛出來，濾水放碗裏晾涼。熱鍋放油（可以放多點，取決於牛...

老北京爆肚

06-19 最近特別愛吃香菜突然就很想吃爆肚了……好吧我承認這沒啥必然的聯繫但就是這樣用料芝麻醬2勺香油半勺生抽3勺耗油一勺鹽少許花椒一小撮香菜1、2根毛肚、牛百葉一盤老北京爆肚的做法鍋內加水、花椒粒燒開，然後放入牛百...

京醬肉絲（簡易版）

09-27 本人非常喜歡吃的菜，雖然簡單，但是肉很容易就炒老了，注意火候呦用料豬裏脊澱粉料酒甜麪醬生抽糖蔥姜京醬肉絲（簡易版）的做法蔥白切絲備用蔥姜切碎備用豬裏脊切絲，少許澱粉，料酒抓勻醃製二十分鐘兩勺甜麪醬，一大勺糖，兩勺生抽，拌...

【香菜醬爆羊肚百葉 – 老北京的滋味兒】

12-01 【香菜醬爆羊肚百葉–老北京的滋味兒】脆嫩又有彈性的羊肚百葉，經過香菜、芝麻醬的融合，再用孜然獨有的香氣點睛提味兒。這濃濃的香味就飄散開了，讓人一口接一口，好吃到欲罷不能。搭配焦脆的燒餅和小米粥，家裏的小夥子吃的...

北京爆肚

09-11 用料毛肚一斤香菜1根蔥半根香葉1片大料1個花椒十幾顆料酒2大勺呷哺火鍋蘸料1袋麻醬若干勺北京爆肚的做法毛肚洗淨切細絲，也可以加一些百葉，毛肚Q百葉脆，口感略微不同。煮毛肚的水加入料酒大火煮開，轉小火煮三五分鐘，不用放...

北京水爆肚

09-05 用料牛肚250大宇涮羊肉料一袋辣椒油根據個人喜好而定香菜根據個人喜好麻醬糖北京水爆肚的做法切絲啦香菜切碎用水炒一下加上料可以多放麻醬，少放大宇涮鍋料按照個人口味來吧，也可以加些糖拌勻，就可以吃啦...

簡易版超有味蒜蓉絲兒

12-17 可以根據自己的口味添加佐料用料鹽蒜苗生抽雞精花生油簡易版超有味蒜蓉絲兒的做法蒜苗只取頭上的不要葉子，給它切成絲加適量的鹽給它抓勻，醃五分鐘，然後把水倒掉碗里加生抽、雞精、辣椒粉，潑上滾燙的熱油喜歡味道辣一點的...

【北京美食】簡易版北京炸醬麪

08-26 北京炸醬麪真的好好吃，怪不得《嚮往的生活》裏彭彭吃炸醬麪能吃一大碗！這面是我老公做的，歡迎品鑑～用料自制麪條1碗青瓜半根胡蘿蔔1根五花肉1塊蔥薑蒜適量黃豆醬適量清水適量油適量【北京美食】簡易版北京炸醬麪的做法☑️...

老北京爆肚（超級簡單）

03-31 家人喜歡吃爆肚，外面的不便宜而且量少，自己買來做了。用料小蔥1根鹽6克香油1勺肚自己看着來龍口粉絲1把老北京爆肚（超級簡單）的做法肚一定要洗乾淨粉絲一把就夠了麻汁麻汁我喜歡現磨了，吃了不膩，邊加水邊攪拌，加涼水。調成自...