無蛋版抹茶冰淇淋怎麼做好吃
這個配方做了3次了,今天才正經拍照發圖。公認地好吃!想要抹茶類的產品好吃,祕訣就是用好點的抹茶。我用了一保堂的蓬萊之昔,我很喜歡這個抹茶,味道顏色都是上上品。無蛋版的抹茶冰淇淋更清爽,太適合夏天用料淡奶油100g細砂...
夏天就是冰淇淋的季節,沒有理由不做不吃(減肥計劃也被置之一旁)。這次配方綜合各家的做法,結合家中有人不能吃雞蛋,所以摒棄了蛋黃。爲了減少吃冰淇淋的罪惡感,加入大量酸奶。糖量已經放得很低。朗姆酒是爲了減少冰渣,少量使...
用料蛋黃3個砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黃加入全部白砂糖、牛奶隔熱水(消毒蛋黃)打發順滑狀,放一旁晾涼備用。淡奶油加入抹茶粉,打發至濃稠順滑將晾涼的蛋黃糊與抹茶奶油混合均勻,放...
前兩天在🐶東搶到了特價冰淇淋機,終於實現了今年購置冰淇淋機的計劃。聽說2.14的意思是2月份要在家裏待14天不出門。因爲小區封閉管理,我已經在家待了兩週沒出門了。尋覓了各種冰淇淋配方,裏面的材料基本都缺,就拿家裏現...
蛋筒小時候這樣叫的,附上蛋卷殼做法。用料抹茶冰淇淋材料:蛋黃3個細砂糖35克牛奶250克(剛好一盒)抹茶粉8克(開封后建議冷凍)雀巢芝士煉奶醬25克淡奶油250克脆殼蛋卷材料:雞蛋2個細砂糖40克雀巢太妃煉奶醬20克玉米油或者融化...
用料抹茶粉/可可粉20克牛奶100ml/150ml奶油260克白砂糖65克抹茶/可可冰淇淋(無雞蛋)的做法準備材料計量可可粉+100ml牛奶攪拌至無大顆粒過篩一遍過篩後加入剩餘150ml牛奶260g淡奶油加65g糖打發打發至小尖角,略帶流動分2次加...
我的第一個菜譜,加油💪。用料抹茶5克淡奶油125克抹茶冰淇淋(無蛋)的做法把淡奶油打至出紋路,但還有流動性。手動電動都可以。拌入抹茶粉,再送入冰箱冷凍室即可。等他凍結實了就能拿出來吃了。封面是我做的可可粉的。...
以前總好奇爲什麼凍在冰箱裏的冰棍總是硬邦邦的,後來發現了不插電的冰棍機,把機器放在冰箱裏冷凍,想吃冰棍的時候就拿出來,把冰棍漿液倒進去,20分鐘就可以吃啦。用料純牛奶150g蛋黃1個砂糖20g淡奶油70g抹茶粉2~3g抹茶冰淇...
夏天到了發現自己也可以做冰淇淋操作沒難度吃着還放心主要是好吃🥳配方不會有冰渣沒有水就沒有冰渣嘻嘻生蛋版本反正我吃了又不拉肚子做熟蛋還麻煩就生蛋的⑧講究點就用無菌🥚沒那麼腥無菌🥚聽起來放心一點不過真不真...
哈根達斯還是挺貴的平時想吃的時候得跑到市區買索性就在家自己做了味道媲美哈根達斯哦用料淡奶油200g無菌雞蛋4只細砂糖30g香草莢2根煉乳130g可根據自身需要的甜度調整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰...
這款冰淇淋裏用了一種叫“甘酒”的飲品,甘酒是日本的一種用大米煮成粥後加入酒麴發酵而成的類似國內酒釀的飲品,完全不含酒精而且很甜,它的甜味來自於米中的澱粉在酒麴的作用下分解出的葡萄糖,這款抹茶冰淇淋就是用甘酒取...
用料牛奶100克淡奶油250克蛋黃4個細砂糖40克抹茶粉適量海鹽少許白醋/檸檬汁3滴海鹽抹茶冰淇淋(無冰渣熟蛋黃版)的做法4個蛋黃蛋清分離,盆裏留蛋黃加入20g糖,一小撮海鹽,幾滴白醋或檸檬汁去腥用打蛋器攪拌均勻至糖鹽完全融...
好饞啊嚴格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋無糖低碳生酮冰淇淋味道真的太讚了完全不輸給哈根達斯哈哈做法很簡單趕緊做起來吧!全蛋可以做哦不用擔心!用料淡奶油400克全蛋2個香草精4-5滴代糖(甜菊...
今天做一款經典冰淇淋抹茶蜜豆冰淇淋答應我一定要用高品質抹茶粉來做這款冰淇淋🍨哈味道好極了😋還是無蛋🥚配方雞蛋過敏的小夥伴也可以吃哦✌️用料淡奶油120克牛奶80克零卡糖30克蜜紅豆50克抹茶控最愛的冰淇淋~抹茶蜜...
用料抹茶3茶勺蛋黃(我用可以生吃的瀾皇蛋)3個牛奶300克奶油300克細砂糖80克抹茶冰淇淋的做法準備好所有材料牛奶、糖、抹茶、蛋黃放主鍋,8分鐘80度速度3加溫,加入淡奶油,20秒速度9拌勻放冰箱冷凍至少10小時以上或隔夜切塊...
冰淇淋🍦雪糕🍦怎麼少得了日式抹茶🍵味道繼續更新無蛋配方…濃濃的抹茶搭配蜜紅豆~最愛😍這次選用Bruno冰淇淋機綿軟功能,用這個功能倒入的料可以最多500ml……適合做好裝入模具裏冷凍。用料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉...
似乎從2018年開始,抹茶冰淇淋店突然崛起了很多家,最後開下去的好像只有幾家無邪抹茶店。自己做個抹茶冰淇淋,100ml一盒的成本約4元,隨吃隨拿,奶香味濃郁,抹茶的茶香讓冰淇淋一點也不膩,還特別清爽。很多冰淇淋方子都需要冷凍...
對抗炎炎夏日怎麼能少了美味的冰淇淋呢?今天我和大家分享甜品裏最受歡迎的紐約芝士蛋糕和抹茶口味的冰淇淋,綿密醇厚,口味獨特,超級好吃用料蛋黃2個細砂糖25g全脂牛奶125g淡奶油75g鹽1小撮玉米澱粉1茶勺tsp煉乳25g抹茶粉1...
香草冰淇淋配方來自德州農民_,抹茶冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基礎上做了微調,去掉香草莢,使用了30g抹茶粉,在Cuisinart冰淇淋機充分攪打後增加了足量的空氣進去,抹茶與乳脂充分融合,細膩順滑中有抹茶特有的茶香和清甜,夏...
抹茶冰淇淋是冰淇淋中不可以錯過的~微苦的抹茶和牛奶混合以後的冰涼口感,咬上一口,em~~~美味極了~牛奶版本更是清新爽口~用料抹茶10-15克牛奶300克細砂糖55-60克淡奶油85克低脂無蛋版抹茶冰淇淋的做法細砂糖和抹茶粉混...
菜譜爲抹茶冰淇淋。如果是奧利奧冰淇淋是在最後一步混合奧利奧碎就好了,注意奧利奧本身就挺甜,所以糖可以少放一些。用料生蛋黃2個白砂糖28克鹽0.5克牛奶50克淡奶油(whippingcream)200克檸檬汁或者白醋2滴抹茶粉3克蔓越...
我愛了,這是無邪三重的球的味道不喜歡苦的就加糖,這個可以說一點都不甜哦,就是化的快,但我吃的也快用料抹茶20克奶150克奶粉25克糖8克抹茶冰淇淋(無蛋黃無奶油的做法奶,奶粉,糖,抹茶粉混合勻,稍微煮一下,變黏稠點倒進冰淇淋機耶...
無蛋版不需要小心翼翼的煮蛋奶液,口感更清爽,還大大減少了製作時間,實在是懶人福音^^用料細砂糖20g+20g抹茶粉3小匙牛奶150ml鮮奶油150ml蜜紅豆隨意抹茶紅豆冰淇淋(無蛋版)的做法牛奶加入20g細砂糖,攪拌至糖融化容器中放入3...
配方是用冰淇淋機做冰淇淋的量,冰淇淋機的冷凍碗小,一次做不了多的,有兩個冷凍碗的翻倍就行。用料若竹抹茶10~13g克A幼砂糖20克蛋黃2個牛奶150克B糖35克淡奶油150gC幼砂糖5g(和淡奶油一起打發)抹茶冰淇淋減奶油無冰渣(用冰淇...
用料淡奶油300g牛奶200g砂糖50g煉乳10g抹茶粉10~15g朗姆酒3g抹茶冰淇淋(無蛋黃冰激凌機版)的做法先將牛奶,奶油,砂糖,煉乳混合後,小火加熱,煮開後不斷攪拌加熱30分鐘左右變粘稠,至刮刀拿起後用手指劃出一道痕跡,篩入抹茶粉,並加...
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