竹筍雞絲涼麪怎麼做好吃，竹筍雞絲涼麪家常做法

竹筍雞絲涼麪

10-06 我沒有按照正宗的雞絲涼麪做。都是自己喜歡的菜和覺得清爽可口的調味料做的。適合炎熱夏季哦。可以自己加創意。用料韓國拉麪雞腿蔥段。薑片。花椒。竹筍。金針菇。黃瓜。蔥花。芝麻。花生碎。香油。辣椒油。花椒油。...

雞絲炒竹筍

05-07 用料澱粉若干郫縣豆瓣若干青椒兩個老抽若干雞絲炒竹筍的做法將雞肉筍青椒切絲蒜生薑切絲備用將雞肉用澱粉和豆瓣醃製幾分鐘，開火炒...

腐竹青筍絲

04-04 用料腐竹10克青筍1顆鹽克家樂雞汁1勺腐竹青筍絲的做法腐竹提前倆小時泡發，青筍切絲備用，蔥切末，鍋裏放油，炒香蔥花，加入腐竹煸炒1分鐘，加入青筍絲煸炒1分鐘，加一點清水，炒軟後加雞汁和鹽炒勻，出鍋...

涼拌水竹筍

11-10 爸爸教給我的涼拌菜，季節裏新鮮的食材，家長的味道。用料水竹筍(小筍)大蒜籽辣椒粉鹽植物油醋味精涼拌水竹筍的做法4月中旬山上扯開小竹筍，焯水，撈出。用手撕成小條，手要保持無菌。撕好後，加入鹽，用筷子拌勻。加適量醋。把大...

竹筍炒肉絲

06-14 用料筍適量肉絲適量鳳球嘜蠔油適量生粉適量料酒適量小蔥一根竹筍炒肉絲的做法準備竹筍，豬肉絲里加入料酒，鹽和生粉拌勻醃製半小時。筍去殼後洗淨切絲。蒜片和蔥花，鍋內倒油，油溫5分熱把豬肉絲倒入過油變色後撈起。鍋內水...

涼拌刺竹筍

10-17 用料刺竹筍250克油辣子半勺白糖1/3茶匙鹽1/3茶匙醬油1/2湯勺陳醋1湯勺花椒油幾滴大蒜2瓣涼拌刺竹筍的做法一把一斤刺竹筍我只用了一半，洗淨去頭部撕破後切成約4釐米長的筍段。鍋摻水燒開下筍段汆煮1、2分鐘。汆煮的筍...

清炒竹筍絲

05-05 最新鮮的食材只需要最簡單的加工，好吃到根本停不下來用料毛竹筍1只鹽適量豬油適量清炒竹筍絲的做法新鮮毛竹筍一隻，去皮，去掉老的部分切絲鍋內加水燒開後加入竹筍絲，水再次燒開後再煮幾分鐘即可撈出瀝乾水熱鍋加豬油燒熱...

涼拌鮮竹筍絲

09-24 新鮮的竹筍用料鮮竹筍250g鹽適量味精適量白砂糖少許醋適量辣椒麪適量食用油適量涼拌鮮竹筍絲的做法新鮮竹筍，焯水撕成筍絲加入調料，食用油加熱，淋到調料上面好吃，爽口的“涼拌鮮竹筍絲”就成啦！...

筍絲涼拌雞

08-26 點殺了一隻小公雞，拿一半來做涼拌雞。忽然想起大名鼎鼎的紅杏雞裏面就有筍絲，那我也加一點吧。紅杏是我們當地有名的大館子🤣雞雜就用芹菜炒一炒，也超下飯。用料小公雞半隻方竹筍一些青花椒35粒辣椒麪3勺芝麻一把老薑1塊...

竹筍肉絲～

03-03 用料筍適量瘦肉適量小米辣適量蒜2瓣姜半瓣料酒適量生抽適量糖1勺郫縣豆瓣醬適量乾花椒適量乾花椒適量小蔥適量竹筍肉絲～的做法（新鮮竹筍）先把竹筍切絲開水下鍋煮熟放鹽，煮好後用冷水漂一下，擰乾水分，裝好備用。（肉）瘦肉切絲，放...

涼拌麻竹筍絲

02-12 “筍”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之稱。筍是很有春天味道的鮮口菜、百搭菜，拌、炒、燒、煮、煨、燉，怎麼做怎麼好吃。竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生...

涼拌腐竹萵筍

05-28 天氣太熱沒有食慾，還是涼拌菜好下飯用料萵筍半根腐竹3條蒜5瓣鹽1克香醋1勺香油1勺生抽1勺香辣醬1勺涼拌腐竹萵筍的做法1、腐竹泡水半小時剪成五釐米長段備用。2、萵筍洗淨削皮後切薄片備用3、蒜瓣切成蒜末備用。1、開...

涼拌竹絲雞

12-01 今天做這道小菜剛好今天煲了雞湯、平時的雞煲湯後也沒人吃因爲味道都在湯裏、所以今天就把它拿來涼拌沒想到做出來味道微辣又挺爽口的家人都覺得挺好吃的喜歡的姐妹可以試做這樣既喝了美容養顏的雞湯又吃了爽口的涼拌...

竹筍炒粉絲

12-13 這倒菜有家鄉的味道。正宗的應該還要加入蝦米和幹魷魚絲同蒜末一起爆香的，可惜在這買不到這些材料，不過這樣也挺好吃的，也滿足了用料筍絲粉絲胡蘿蔔絲蒜末生抽老抽蠔油竹筍炒粉絲的做法準備好上述材料，粉絲用溫水泡軟備用...

竹蓀雞絲涼麪

11-29 涼爽開胃有面有菜躺平族的懶人夏日美食～就是這麼簡單～用料雞半塊雞大胸1⃣️調料汁（生抽：香醋：香油：糖：麻醬）4勺：2勺:2勺:半勺：半勺2⃣️椒麻辣椒油（油：辣椒粉：花椒粉：芝麻）4勺：2勺:1勺:1勺3⃣️蔬菜盤（竹蓀：青菜：黑木耳：黃瓜）20g:4小顆：4朵:一根...

竹筍炒三絲

01-17 用料鮮竹筍適量胡蘿蔔少許青椒少許豆腐乾少許雞精少許鹽適量竹筍炒三絲的做法把竹筍剝去外衣後和胡蘿蔔，青椒，豆腐乾一樣都切成絲熱鍋放入色拉油，然後先放入胡蘿蔔和筍絲煸炒接下來放入青椒絲接着馬上放豆腐乾絲放入些許...

竹絲雞湯麪

01-24 加州的冬季有時也是陰沉沉的，剛燒好一鍋雞湯，就來一碗熱騰騰香噴噴滋補又養顏的竹絲雞湯麪吧😋用料烏雞湯（已煮好、請見前篇）山東拉麪（細）蔥1根香菜幾根紫菜小半張美極醬油1勺鹽1克麻油1勺竹絲雞湯麪的做法蔥花、香菜葉、紫...

竹筍肉絲粥

11-09 清明時節雨紛紛，熬粥清清腸胃，也給春天的味道一個交代！新鮮竹筍和肉絲搭配是最清新的搭檔，很適合加班忙碌的人們！用料冷飯一飯勺鮮竹筍一根豬裏脊肉絲一小點味好美白胡椒粉一小勺淨水一碗沒過米飯鵪鶉蛋一個鹽2克味精1克竹...

涼拌小竹筍

11-14 最近好多人去挖筍，雨水多，小竹筍一個一個的往外冒，我媽也跟風去挖了，不巧下午了，才挖了半個小時，結果也有大半麻袋，這麼多筍怎麼吃呢。家裏基本都是炒臘肉吃，還有炒雪菜吃昨天婆婆說想拌辣椒吃，突然想到菜場賣的滷筍，但是不會做...

腐竹筍絲

12-09 爽脆可口，清爽用料腐竹竹筍蒜幹辣椒腐竹筍絲的做法將腐竹提前泡好，泡軟之後切好，竹筍刨皮之後洗乾淨切細絲，蒜瓣切末置腐竹筍絲頂上，並放幹辣椒，上面撒鹽、十三香，用熱油油潑，加入生抽、醋拌勻即可食用。...

涼拌竹筍

04-11 用料筍300克白糖10克大蒜3瓣蠔油1勺生抽半勺剁椒1勺香油1勺油6勺涼拌竹筍的做法pdd上買的竹筍，挺嫩的，如果能買到新鮮的最好用刀拍打，筍破了就可以直接撕開撕好了一盤筍燒一鍋水，水開後下竹筍絲，煮開後繼續煮一分鐘煮好的...

竹筍燴鱔絲

03-11 春令竹筍鮮嫩，黃鱔肥美，把本幫傳統響油鱔絲放在一邊，做一道白燒的原味菜，你會愛上它。用料黃鱔克大蒜瓣白砂糖克生抽勺胡椒粉克鹽克黃酒克竹筍1只蔥段韭黃克大蒜粉竹筍燴鱔絲的做法鱔絲一斤，買菜場當場燙好劃好的，回來剪段，...

筍絲燒腐竹

05-21 用料腐竹(幹)半斤幹筍絲(幹)3兩蔥沫適量姜沫適量白糖2兩鹽適量醬油適量黃酒適量蠔油適量幹辣椒(熱水泡軟後切絲)5個香油適量筍絲燒腐竹的做法腐竹水發後斜刀切絲，熱鍋涼油煸炒至水份耗幹，表面微焦。盛出備用幹筍絲水發...

竹筍鱔絲

11-15 用料鱔絲400克竹筍適量蠔油老抽生抽適量澱粉鹽糖白胡椒粉適量香油適量蔥薑蒜適量竹筍鱔絲的做法活的鱔魚開水燙熟，冷水沖洗一下，冷卻，劃出鱔絲，處理乾淨。鱔絲切段，竹筍切絲。鱔絲先用姜、蒜絲、蠔油、料酒、澱粉、胡椒粉...

雞肉竹筍絲

06-03 用料竹筍(切絲)250克雞胸肉(切絲)100克蠔油2勺生抽2勺白糖5克鹽3克檸檬汁5-10滴澱粉1-2勺蔥姜花椒少許料酒1勺白胡椒粉0.5勺雞肉竹筍絲的做法雞胸肉切絲醃製雞絲:蠔油1勺、白糖(去腥)0.5勺、檸檬汁(去腥)5-10滴(沒有...