家常版賽螃蟹怎麼做好吃，家常版賽螃蟹家常做法

10-15 家裏小朋友愛吃螃蟹，可惜螃蟹太寒了，不敢讓小朋友吃多，找到了這個菜譜可以替代螃蟹，太開心，而且簡單好上手！小朋友也愛吃！用料雞蛋五個鹽蛋（鹹蛋）兩個蟹味菇100克鹽少許醋兩勺薑末少許生抽一小勺白糖少許家常版賽螃蟹的做法鹽...

01-24 一口就鮮掉下巴的雞蛋做法，沒人學不會！用料雞蛋3個白糖2勺料酒一勺白醋4勺鹽一勺姜適量賽螃蟹-味道賽過真螃蟹！的做法姜去皮切末。薑末裏拌入4:2:1:1的白醋：白糖：鹽：料酒，即爲薑汁。將蛋白與蛋黃分離，分開打散。鍋中倒油，加入...

賽螃蟹家庭版

05-23 用料雞蛋3個薑末適量料酒適量糖克油適量鹽適量醋適量賽螃蟹家庭版的做法薑末➕雞蛋➕適量糖鹽醋醬油熱油後下鍋翻炒即可。簡單又好吃！小貼士可用老抽調色，也可用醬油提鮮...

賽（螃蟹）

08-24 用料雞蛋4個鹹蛋黃3個蟹味菇100克鹽3克白醋6克糖5克薑末25克蔥花5克賽（螃蟹）的做法準備材料蛋黃蛋清分離，蟹味菇斜刀切好焯水，姜切末，備用。將鹹蛋黃碾碎，放入分離好的蛋黃中調勻。蟹味菇和蛋清混合攪拌。薑末、白糖、香醋...

賽螃蟹🦀️

08-08 用料雞蛋2個醋3勺糖3克鹽3克鹹蛋黃1個薑末少許賽螃蟹🦀️的做法準備好上面👆所述的材料，將薑末、鹽、糖加入香醋調成醬汁備用；雞蛋蛋清蛋白分離並打散，準備好鹹蛋黃一個☝️熱鍋倒油將鹹鴨蛋蛋黃下鍋並打散，加入蛋黃液攪拌加...

賽螃蟹拌麪

11-13 用料鹼面200g雞蛋3個醋生薑賽螃蟹拌麪的做法取三個雞蛋，蛋白蛋黃分別打散，蛋白方少許鹽熱鍋冷油，下蛋白慢慢滑熟，盛出蛋黃同樣做法，同時放入醋和薑末，盛出煮麪，過涼白開稍許風乾，和澆頭拌勻（加了黃瓜絲）小貼士沒有面的蛋就是賽...

賽螃蟹肉

01-05 用料黃花魚雞蛋4只料酒鹽雞精姜水澱粉白醋賽螃蟹肉的做法食材黃花魚，雞蛋4只(我只用了二隻雞蛋蛋白少了)黃花魚洗淨放在鍋裏煮10分鐘撈起魚去掉皮，順着魚肉拆碎待用蛋清加料酒.鹽.雞精.姜調勻放入魚肉醃漬10分鐘熱鍋涼...

賽螃蟹醬

05-23 最近由於身體原因用中藥調理，喜愛的海鮮是禁忌。😂因爲嘗試過幾種海鮮調味法，分享給勇於創新大膽嚐鮮的大家。對不對胃看個人。調料簡單，做法也簡單，所以不上圖。用料雞蛋黃兩個薑末適量蒜末適量無鉛皮蛋兩個陳醋一湯勺醬...

家常燒螃蟹

09-03 秋風起蟹腳癢又到了吃螃蟹的季節最近變着法吃螃蟹清蒸紅燒蟹肉煲吃不膩啊～關鍵是隻有這個季節才吃的起螃蟹今天的螃蟹比較大隻燒了一隻就滿滿一盤了螃蟹比較小就多少幾隻用料螃蟹(梭子蟹)1只(大概8兩)蔥1根姜5片大蒜1...

家常炒螃蟹

10-31 用料螃蟹想吃多少就準備多少姜適量蔥適量鹽適量糖少一點耗油適量澱粉稍多一點油正常燒菜的四倍家常炒螃蟹的做法準備好食材和調料剁螃蟹，活蟹的話就直接剁殼，切下去它就不動彈了，然後清理殼下的腮和其他不能吃的將剁開的...

素賽螃蟹

10-23 用料雞蛋2-3個胡蘿蔔1-2根姜醋麻油胡椒粉素賽螃蟹的做法姜切末，胡蘿蔔切絲醋半碗，薑末，麻油一點，鹽糖各一勺，胡椒粉3抖，兌汁雞蛋攪打，涼油下蛋液，攪成嫩蛋出鍋重新下油，胡蘿蔔絲炒到有些許變軟，雞蛋倒進去，醋汁倒進去，炒勻出鍋...

賽螃蟹搬運

02-28 用料雞蛋個賽螃蟹搬運的做法見視頻...

黃磊賽螃蟹

05-30 看向往的生活想吃，黃磊的做法超簡單超好吃。我就是存個步驟。量按自己的來。用料雞蛋2個醋2勺鹽看着來薑末小半個白糖少放黃磊賽螃蟹的做法不喜歡吃薑的可以剁碎點，超碎。攪拌均勻我放的鹽：糖是2:1，反正糖很少。就是炒雞...

【賽螃蟹】

09-10 金秋十月，正是吃螃蟹的好時節。小廚今天就帶大家做一道素菜版的「賽螃蟹」，讓食素的朋友也能品嚐到鮮美的「蟹味」。「賽螃蟹」原是一道以魚肉爲主料的傳統名菜，而小廚改用雞蛋和鹹鴨蛋代替魚肉，做出來的味道和口感一樣勝...

賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹

01-30 好吃到停不下來用料雞蛋3個鹹鴨蛋2個巴沙魚片半片蟹味菇一盒蝦皮一小把薑末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺賽過一般賽螃蟹的賽螃蟹的做法三個雞蛋，蛋黃蛋白分離一小把蝦皮切碎，增加鮮味鹹鴨蛋取出蛋黃，一個切碎，不粘鍋...

家常螃蟹粥

01-27 是時新秋蟹正肥，對於海邊人家來說，開海是件大事，大螃蟹在秋後開海的衆多海鮮裏，穩佔C位。新鮮的螃蟹以清蒸爲主，但吃多了總想換個花樣，這道海鮮粥即糅合了螃蟹的鮮美，又溫暖了胃，用料簡單，易上手，作爲早晚餐，恰到好處。用料螃蟹2...

賽螃蟹(蟹味菇版)

10-17 用料蟹味菇半斤鹹鴨蛋3個雞蛋4個醋生抽的一半生抽薑末克鹽醋的兩倍賽螃蟹(蟹味菇版)的做法蟹味菇（海鮮菇）掐頭去尾洗淨。蟹味菇（海鮮菇）拆成細絲並切成約1.5cm長的小段。生薑切沫，按2:1的比例加入生抽和香醋，調好調味汁。4...

家庭版賽螃蟹

04-14 用料雞蛋3個醋一勺鹽一勺薑切片4片油適量糖半勺味極鮮醬油一勺內酯豆腐三分之一盒鹹蛋黃一個清水適量家庭版賽螃蟹的做法把蛋清和蛋黃分離裝到兩個碗裏，打勻把內酯豆腐拿出來弄碎放到蛋清碗裏然後攪勻把姜切碎放到碗裏...

賽螃蟹裏沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹

10-21 秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西說起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...

真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）

10-22 我第一次吃到這道菜是在臺灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...

賽螃蟹

03-26 這是一道非常開胃並且特別下飯的菜~這麼一說也就不難理解~爲什麼孫紅雷特別愛吃黃磊做的這道賽螃蟹了。用料雞蛋4個鹹鴨蛋1個姜6片醋4勺鹽少許糖少許賽螃蟹的做法準備好所有食材，雞蛋，鹹鴨蛋，姜，鹽，糖，醋。雞蛋蛋清蛋黃分離...

愛家版的“賽螃蟹🦀”

02-20 操作簡單、成本低廉，沒有🦀的美食。女神們試試👆🏻用🥚🥚🥚做出🦀味道的料理吧🌹🌹🌹用料雞蛋4個鹹鴨蛋1個薑末少許白醋4勺糖2勺鹽1勺料酒1勺油適量愛家版的“賽螃蟹🦀”的做法姜切末，越細越好。然後依次放入白醋、白糖...

此「賽螃蟹」非彼賽螃蟹

01-28 這不是「賽螃蟹」，是貨真價實的🦀️，是用了賽螃蟹的做法，拆了蟹肉來炒蛋。爲什麼要做這一道呢，因爲有一次螃蟹沒吃完有剩，就想到可以加幾個雞蛋，再變成一道新菜上桌。剛好家屬吃蟹不愛啃殼嫌麻煩，有時也會直接把螃蟹蒸熟後拆出...

賽螃蟹

03-08 雞蛋到底吃紅皮的還是白皮的？用料雞蛋4個薑末適量米醋適量鹽適量賽螃蟹的做法取個小碗，適量米醋、鹽和切成小米粒兒的薑末，攪和攪和。熱鍋小火，將雞蛋直接打到鍋裏，開始扒拉。這時候蛋清和蛋黃是分開的，白的白黃的黃，挺像蟹...

家常煮螃蟹

12-12 朋友爸爸的方子，蒸螃蟹吃膩了可以換個花樣，非常鮮美。用料蔥適量姜適量花椒兩小把乾紅辣椒3-4只生抽10湯匙鹽適量螃蟹4只家常煮螃蟹的做法螃蟹用小刷子刷乾淨，蔥姜切好備用。爆香蔥姜花椒和乾紅辣椒，下螃蟹，倒大量生抽和開...