成發怎麼做好吃，成發家常做法

05-13 用料如下◆淡奶油打發（8/9成發）的做法◇淡奶油200g◇糖12g淡奶油+糖→高速3分鐘...

03-25 因爲每到過年我們這邊的發糕賣得好貴，就試做了幾次下廚房裏別人的方子，但發頭和口感都不太理想，後來在微博上看到一位臺灣網友的發糕圖片，譁~那發頭好漂亮，就問了對方要了方子（很感謝！！！）然後再加上之前學習的小技巧再做一次大...

05-27 綠豆大概泡10個小時左右，我是沒有規定的，看着有泡開就可以了，準備一個盆子，放上一塊紗布，放上泡好的綠豆，上面再蓋上紗布，注意要遮光，不能見光亮，就OK了。每天澆一點點水到紗布水，保溼。這樣3.4天就可以有收穫了[呲牙][呲牙][呲...

一發成功的懶人面包

02-14 瀏覽網易新聞的時候，看到一個用電餅鐺做的麪包配方，居然一次成功，過程無記，簡單記錄下來，方便以後操作用料高粉300克雞蛋3個酵母克黃油或玉米油15毫升糖20克溫水50克一發成功的懶人面包的做法50克溫水化開3克酵母粉，加入20...

教你成功發麪做肉包

03-10 用料高筋麪粉酵母白砂糖溫水肉香蔥橄欖油雞蛋生抽，蠔油雞精，鹽玉米一根教你成功發麪做肉包的做法先準備好發麪的東西，食用鹼不用哈，拍照忘記拿開了1.先將玉米打爛成汁大概是一斤半面粉，倒入3分之1包酵母粉，加入2勺白糖（幫助...

一次成功就發的豆芽

04-04 突然最近很喜歡自己琢磨~想吃豆芽，尤其春天的豆芽~用料豆芽一把一次成功就發的豆芽的做法第一步：抓一把綠豆，用開水燙10s，加入冷水，水溫到體溫即可。然後蓋上蓋子放入不透光的容器裏。不會燙死的~沒關係，開水燙只是激活一下...

一次成功的南瓜發糕

01-06 用料細砂糖10克牛奶適量雞蛋1個酵母3克低筋麪粉200克南瓜200克一次成功的南瓜發糕的做法南瓜去皮洗淨、切塊，上鍋蒸熟，要完全蒸透。南瓜晾涼加入糖拌勻；雞蛋打散備用。麪粉里加入酵母拌勻，將南瓜和雞蛋倒入麪粉裏，用刮刀或...

哈！成功的打發奶油！

04-28 其實很簡單哈～用料淡奶油200克白糖6小勺哈！成功的打發奶油！的做法我用了一盒，從冷藏中取出，可以用於杯子蛋糕裱花10個！把罐子置於冰箱，之前沒成功應該就是沒考慮溫度哈～這次直接開着冰箱耗着電因爲必須成功！！跟打發蛋清一樣，加三...

打發淡奶油100%成功

10-10 打發了一次就成功啦！用料淡奶油250克砂糖10克打發淡奶油100%成功的做法1.倒一盆冰水2.淡奶油倒入一個大盆中3.把大盆放入冰水，用5檔打發4.打發到粘稠狀不低落就好啦！小貼士封面圖片不供參考哦...

成功率高的紅糖發糕

06-04 用料簡單，步驟簡潔，口感鬆軟味道微甜。家中老人小孩都愛吃～用料雞蛋2個麪粉250克酵母4克小蘇打（可不放）2克常溫水185克葡萄乾適量食用油刷油防粘鍋紅糖60克（可增減）成功率高的紅糖發糕的做法麪粉、紅糖、酵母、小蘇打混合均...

不用發酵一步成功的小發糕

03-06 做過了低筋麪粉，就想把普通麪粉和粘米粉全試個透😂😂😂用料粘米粉（或中筋粉）270克白糖120克水或牛奶220克泡打粉6克不用發酵一步成功的小發糕的做法白糖，水或牛奶加熱至溶化，放至手溫溫度，麪粉類跟泡打粉攪拌均勻，把溫糖水倒...

模仿“水塔糕”不成，變成QQ的“酒釀發糕”

09-11 寧波特色“水塔糕”香甜軟糯，帶有酒釀香氣，甚至有點小時候吃的“米飯餅”的感覺。自己動手，成品是QQ的酒釀發糕，雖然不一樣，但是也很好吃噢用料米粉（大米粉）250克酒釀200克糖30克（一點點甜）水140克酵母2克熟米飯50克模仿“水塔...

100%成功包子一次發酵

12-25 我們姑娘和治爺是最喜歡包子饅頭，於是當媽的我不斷學習不斷着磨，終於試出這一步驟，100%成功！南方人做包子饅頭確實不能與北方人比，但能這口感，已經很滿意了。用料麪粉200克酵母2克糖20克溫水90克食用油4克包餡適量100%成功...

一次就成功的紅糖發糕（自發粉）

01-19 用料紅糖70克水50克自發粉150克雞蛋1個紅棗3顆一次就成功的紅糖發糕（自發粉）的做法準備食材：紅糖、紅棗、雞蛋、金典牛奶、自發粉自發粉＋紅糖（溫水溶解）＋雞蛋＋紅棗碎全部攪拌均勻碗底刷油，注入攪拌好的發糕泥（表面再撒一層紅棗...

燕麥發糕（無敵成功版）

04-01 粗纖維雜糧的快手美味，試試吧！用料水390克酵母4克泡打粉3克燕麥35克普通麪粉350克白糖60克撒表面裝飾燕麥適量燕麥發糕（無敵成功版）的做法除水和表面裝飾燕麥，所有原料稱好，燕麥我用桂格燕麥片混合均勻加入水攪拌成完全沒幹...

泡發燕窩（簡易速成）

06-25 每天都吃好用料純淨水500克乾淨紗布1條密封保鮮盒1個（小容量）泡發燕窩（簡易速成）的做法取一盞燕窩，這盞5.4g，放入乾淨的碗中，倒入純淨水（不用自來水，以免影響燕窩泡發的純淨度），靜待2個小時，換一次水，換水時要小心泡發了的燕窩隨水...

100%成功的大米發糕

04-27 100%成功的大米發糕，多次試驗，終於做出完美的米糕。將一半的粘米粉用沸水燙熟，拌入另一半水和粘米粉，因爲燙熟的粘米粉的支撐，發酵完美，蒸好後，氣孔漂亮，咬一口，柔軟香甜，不粘牙。用料粘米粉(大米粉)80+80克開水80克常溫水80克...

紅糖發糕100%成功

12-17 前面做的步驟沒有拍照.看我的文字.圖片只有做好的照片.只是上傳做好的圖片哦！用料麪粉320g水250g雞蛋2個泡打粉4g發酵粉4g紅糖100g紅糖發糕100%成功的做法用開水把紅糖化開.水涼後.加入雞蛋.發酵粉.泡打粉.麪粉.和成稍...

100%成功發糕（無糖）

07-30 超簡單超簡單超簡單比饅頭好做還好吃，一攪一蒸就OK。用料溫水240克酵母5克白糖（可不放）5克檸檬汁（可不放）幾滴中筋麪粉320克雞蛋2個棗適量葡萄乾適量100%成功發糕（無糖）的做法把棗洗淨用✂️剪小塊，葡萄乾洗淨擦乾，酵母用溫水化...

一次發酵成功的饅頭

12-16 用料麪粉200克水80-100克酵母1克細砂糖15克揣面50克一次發酵成功的饅頭的做法全部原料活成光滑的麪糰，擀成長條，分60克一個，揉圓，溫水發酵1.5小時，開火15分鐘悶3分鐘注意切面是否無氣孔了一次發酵不需要2次失敗的一次...

一次成功的紅糖發糕

10-02 一次就能成功的快手發糕～用料紅糖30-40克酵母2克溫水120克麪粉160克雞蛋1個一次成功的紅糖發糕的做法先準備稍微燙手的水因爲要化開紅糖攪拌之後水溫會下降所以化紅糖的水溫度稍微高點加入紅糖攪拌均勻至無顆粒狀6待水...

懶人發乾花膠方法人人都能發成功

12-22 魚膠是魚鰾的乾製品，富膠質，故名魚膠，也叫魚肚，花膠。魚膠與燕窩，魚翅齊名，是‘八珍‘之一，素有‘海洋人身‘之譽。它的主要成分爲高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2...

紅糖發糕（成功率高）

06-20 我是用蒸碗做給孩子吃的，所以配料都比較少，如果是用六寸模具做就把所有配料增加三倍，雞蛋用倆個全蛋歡迎麻麻們一起進羣交流ZR5485464用料低筋麪粉60克熱水50克紅糖20克蛋黃1個酵母1克紅棗2顆紅糖發糕（成功率高）的做法先把...

易做成功的紅棗發糕

12-10 冠狀病毒肆虐，在家待的快發黴了。琢磨點吃的吧。在鄉下，很多材料和工具都沒有，只能用手邊現成的，簡單做點，沒想到也很好吃。用料紅棗10顆溫水180克麪粉200克酵母3克紅糖一塊易做成功的紅棗發糕的做法紅棗洗乾淨，去核。切碎，...

第一次做紅糖發糕，成功成功！

09-04 颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋，高筋都...