麻辣千層肉餅怎麼做好吃
還記得海紅小區的網紅麻辣千層肉餅麼?疫情期間不宜出門,今天成功解鎖啦😄我的食譜不喜歡用克數,因爲做飯不是做實驗,有興趣的寶寶和我一起憑感覺做飯吧😂😂用料豬肉200克麪粉適量生抽1勺姜沫少量鹽適量蠔油1勺溫水花椒麪2...
留住老公的胃😍用料麪粉300克蠔油2勺溫水適量胡椒粉少許蔥5根土豬五花肉100克酵母5克泡打粉2克也可以直接用自發麪粉,省事300克愛吃孜然粉可以加少許千層🥩肉餅的做法1:麪粉,酵母,泡打粉,用溫水混合,揉到不粘手,保鮮膜包起...
用料豬肉克麪粉姜,蔥醬料:生抽,老抽,耗油,糖,酒,五香粉,油千層肉餅,芝麻糖餅的做法【肉餡】肉碎和醬料拌勻。爆香薑蓉,炒熟肉碎。關火,拌入蔥白碎,香菜。(肉餡炒熟再包,更香,也更容易熟。)【糖餡】芝麻醬,紅糖粉,芝麻...
這是京東肉餅的改良版,主要是疊法調整了,層更多,餅的形狀也更規整用料豬肉克300麪粉2大杯雞蛋1個千層肉餅~層層肉香的做法調餡肉餡不要太肥,因爲沒有菜加調料先醃製半小時以上~一勺糖,半勺醋,兩勺料酒,三勺生抽,適量老抽調色,姜...
喜歡美食,旅遊,只要吃到好吃的就會回來試着自己動手做,麻辣千層肚是在成都偶遇,回來試了三鍋湯才做出差不多的味道。用料千層肚200g金針菇100g萵筍絲200g小尖椒50g青辣椒50g花椒適量姜蒜適量花椒油5g麻辣千層肚的做法金針...
用料餡料:牛肉300克雞精半勺十三香半勺生抽2勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒粉半勺雞蛋半個~1個食用油40克鹽2勺洋蔥100g餅皮面粉300克鹽2克溫水190~195克牛肉千層餅的做法麪粉揉成團,有點粘手醒半小時,再揉幾分鐘,醒一小時左右。肉...
可以讓肉餡餅很容易起層次用料麪粉克適量肉餡適量雞蛋一個肉餡千層餅的做法和麪團,加一個雞蛋,揉光,靜置,讓麪糰醒一會調好肉餡取麪糰,擀薄,呈長方形狀,用刀如圖按四分之一份劃一刀四分之三鋪上肉餡如圖折再折最後成型小火烙...
微博上看到的,記錄下來嘗試一下用料肉沫400g洋蔥90g生抽2勺黑胡椒適量鹽3g老抽半勺香油半勺蠔油2勺蔥姜水60g中筋麪粉250g溫水140g食用油10g鹽2g千層肉糜餅的做法肉糜里加入3g鹽攪拌均勻,分多次倒入蔥姜水攪拌均勻,加入...
這肉餅,造型硬核,光看着就能唬人!摞起來像山高,餅皮酥脆黃亮,帶着麪皮最原始的麥香,一層餅一層肉,中間是緊實的肉餡,熱騰騰,油汪汪,肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋蔥半個大蔥20克薑末10克料酒1...
用料主麪糰麪粉300克溫水180克酵母3克芝麻適量油酥麪粉50克油50克鹽適量椒鹽適量白糖1勺(刷表面用)千層芝麻餅的做法將300g麪粉,180g水、3g酵母混合均勻,揉成光滑的麪糰醒發二十分鐘以上就可以!50g油燒熱後倒入50克麪粉中,...
用料1麪粉500克酵母5克清水250毫升用料2(醬料)芝麻醬兩大匙花生油一大匙,或無味的色拉油鹽約5克麻醬千層餅的做法將麪粉用清水加酵母和成光滑的麪糰,蓋上微溼的布,發酵至兩倍大將芝麻醬用油調稀,加鹽攪拌均勻將發好的麪糰...
這款小點心是兒子的最愛,由於製作工序比較多,好久沒做了。六一節臨近,兒子還要去參加區裏的圍棋比賽,在他的要求下,終於開工。最後,做成三盤,分別進烤箱,由於太久沒做了,把溫度記錯,結果第一盤八個全部烤焦了,好心疼。餅皮,我參照...
用料豬肉我是用肉沫香油水面粉胡椒粉醬油鹽生抽雞蛋一個孜然粉五香粉千層肉餡餅的做法麪粉加水揉成麪糰用保鮮膜包起來醒年5~10分鐘把麪糰分成小團擀成薄薄的麪皮把提前放鹽,胡椒粉,孜然,五香粉,雞蛋,香油,生抽醃製好的肉餡...
用料麪粉300克溫水200克(可適當增減)酵母3克肉餡:五花肉350克蔥薑蒜適量料酒1勺雞蛋1個胡椒粉2克生抽1勺鹽2克鮮肉千層餅的做法麪粉、溫水、酵母一起倒入盆中用筷子快速攪拌成絮狀後揉成如圖的麪糰(麪糰不必光滑,成團就可...
看過很多美食博主做的薑黃千層餅,兒子喜歡肉鬆,就改良下做了肉鬆千層餅,兒子很喜歡!用料麪粉白糖酵母香油五香粉肉鬆肉鬆千層餅的做法麪粉,白糖,酵母混合溫水活面,醒發至兩倍大。醒發好的麪糰在案板上揉幾下排氣,分成一個個劑...
本菜譜大概是3個肉餅的量。用料肉餡部分:豬肉(肥瘦肉餡)500克生抽,老抽各1勺鹽6克姜,蒜少許食用油30克清水30克澱粉,五香粉,料酒少許大蔥1根麪餅部分:麪粉500克溫水330克(參考)千層肉餅的做法先來準備肉餡兒,肥瘦肉攪爛,加入除大...
用料鹽適量雞精適量白胡椒粉適量老抽適量味極鮮適量芝麻油適量大蔥半根豬肉肉餡500克水適量(面揉成麪糰量)普通麪粉約300克千層肉酥餅的做法肉餡中加入鹽,雞精,胡椒粉,老抽,味極鮮,芝麻油,蔥花充分攪拌麪粉加水攪拌成絮裝再用...
一直對酥酥脆脆的食物沒有一點抵抗力,尤其像這種千層餅,一層一層的酥脆瞬間就能俘獲大開的食慾。用料牛肉麪粉大蔥薑蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食鹽千層牛肉餅的做法牛肉切成肉末,大蔥、姜、蒜切成末。切好的肉末和蔥薑末混...
電視上偶爾看到的做法,敲快的,兩人份用料豬肉薑末醬油白胡椒粉五香粉食用油鹽蔥香油麪粉250g水160g油水油1水4混合千層小肉餅的做法和麪,250g面加160g水,和的軟一點,蓋上保鮮膜讓它在旁邊清醒半小時豬肉剁碎,加入薑末,醬油,白...
用料麪粉適量水適量豬肉餡適量蔥適量千層豬肉餅的做法取適量麪粉裝入容器中,加水攪拌,拌至成絮無干麪粉,輕輕揉成團(會比較溼),蓋上鍋蓋醒30分鐘以上……接下來就可以拌豬肉餡了,豬肉➕蔥,放適量醬油和蠔油,攪拌均勻......備用...
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮,揉到光滑,醒20...
心血來潮自創了這個蔥肉千層餅,居然很好吃,賣相也不錯。天氣真的好冷,胃口也變大了,做飯吃飯成了一天中最暖的事情。用料麪粉200克豬肉糜150g大蔥1根鹽一小勺薑末少量黑芝麻少量酵母1g蔥肉千層餅的做法和麪+發酵。酵母用...
用料麪粉適量水適量杏鮑菇一個大豆拉絲蛋白素肉絲一把生抽適量味極鮮適量薑末適量白胡椒適量五香粉適量千層素肉餅的做法把麪糰揉好,平常烙餅的軟硬程度。醒一個小時。素肉絲泡發絞碎,杏鮑菇絞碎,備用。鍋裏多放些油,放入...
過年買了一些驢肉,做餚驢肉之前自留了一塊準備剁肉餡包餃子。一頓餃子過後還有一些肉餡,今天早晨起來給孩子做了千層驢肉餅。驢肉的營養極爲豐富,每100克驢肉含蛋白質18.6克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多...
千層酥肉餅,酥酥脆脆,滿口餘香。用料豬肉(五花肉)麪粉料酒生薑幹辣椒黃豆醬千層酥肉餅的做法五花肉洗淨剁碎,加適量料酒,熱油鍋,放入薑末,幹辣椒(根據個人口味選擇),把肉餡炒熟放冷。和麪,醒十分鐘左右。將麪糰擀薄成一大塊,薄到餃...
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