一口忘不了的滋味怎麼做好吃
請關注微信公衆號:七七de情緒廚房(chuniang_77)這是兩年多前在微博上跟“微微的簡約廚房”學會的一道菜,感謝美女姐姐。讀到一篇文章,關於一個姑娘的婚姻觀,和大家分享:最好的結婚誓言,就是給你自由,唯一重要的,是愛,是互相成全,...
吃一口就忘不掉的紅燒獅子頭,誘惑到你們的是它的餡心:鵪鶉蛋……趕快動手試試吧,效果絕對好!用料主料:豬肉750g配料:鵪鶉蛋500g馬蹄15個左右調料:麪包糠、廚邦鮮味生抽、海天草菇老抽、冰糖、黃酒、桂皮、香葉、八角、香蔥適...
🐟鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B族以及鈣、鐵、鋅、硒等營養成分,具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳等功效,對肝腎不足的人羣有很好的補益作用。鱸魚補肝腎、益脾胃,可以安胎,治療產後乳少,且營養豐富,有利於孕產婦食...
由於疫情,大家都窩在家裏。一星期去一次超市。這感覺真的很像放風了,哈哈哈😄。看見什麼都想買,螃蟹價格還可以,十元一隻。上次在外面點的香辣蟹太坑了,還不夠塞牙縫,所以老鐵們,勤快點,自己動手吧。用料螃蟹5只大蔥2根白糖3...
聽說紅色,黃色,綠色,白色,黑色,分別對應心臟,脾,肝臟,肺,腎臟。所以從食療角度考慮,吃東西應該多吃五顏六色的,這次着急,沒有泡發木耳,如果放上木耳就5種顏色都有啦,大家做的話可以放上木耳哈,畢竟食療纔是最健康的~用料彩椒紅和黃各...
從小在外婆家長大,天天吃外婆做的菜,沒覺得有什麼特別。有一次,姨父說:"我丈母孃做的紅燒肉是最好吃的。"聽完這句話,讓我開始想念外婆燒的紅燒肉。用料五花肉或前腿肉、後腿肉半斤冰糖5–10g醬油6勺5年陳黃酒2勺茴香1朵花椒...
梅乾菜蒸肉是一道我小時候的好菜,小時候沒有冰箱,紅燒肉吃不完會壞,加了梅乾菜的肉卻很好保存,只需要吃的時候放在飯裏一起蒸,飯菜都有了,挖一勺子梅乾菜拌在飯裏面,豬油的香合着梅乾菜,連粗糙的米飯也變得溫潤細膩甜香起來,越...
有朋友問我泡芙怎麼做?當時我沒做過真不知怎麼回答於是自己動手做了起來做了兩次後應該把菜譜給記錄下來用料酥皮部分黃油40克糖粉20克低筋麪粉60克泡芙部分黃油30克糖1克牛奶85克(也可以換成水)低筋麪粉53克雞蛋2個(不一...
🏠家裏兩枚小豬🐷總是惦記我給她倆烤雞翅,我總是嫌剝蒜麻煩,尤其是切蒜米很是頭疼;好在她倆現在總是很積極主動幫我剝很多很多大蒜,又有小美在廚房加持😝小美秒速切蒜米確實讓我不再抗拒烤雞翅;看兩隻小豬🐷每次開心膜拜的...
敲簡單的芝士焗南瓜,軟糯拉絲,奶香濃郁~用料南瓜200克雞蛋1個牛奶2勺芝士碎適量一口忘不了!軟糯拉絲的芝士焗南瓜的做法食材準備南瓜去皮切塊,放入悠伴蒸汽炸鍋設置蒸汽模式10分鐘搗成泥打入一顆雞蛋拌勻,再加兩勺牛奶拌勻...
最近經常看大師的博客,因爲前不久做過曲奇,發現花紋消失了,口感還算可以,只是花紋消失了,口感再好,小朋友都不會喜歡啊,要想孩子喜歡,外形是很重要滴。今天再次的逛大師的博客,看見了這款餅乾,於是就想起給孩子做一下試一下唄,失...
我真的太愛吃辣條了,但是外面買的辣條吃多了不健康也不放心,今天就教大家一招,如何用剩米飯做出好吃的辣條!聽着是不是很神奇也很心動?那就接着看下去吧!用料主料:剩米飯300g麪粉60g澱粉40g辣椒粉1勺鹽2g五香粉半勺雞蛋1個輔...
愛吃豬蹄的人還是好多啊,爲什麼呢?我也愛吃豬蹄,我想了想,也許是,豬蹄做好了,那種膠原蛋白滿滿的Q彈感覺;那種沾着濃郁湯汁,脣齒留香的味覺體驗;那種糯軟粘的紮實口感;還有啊,看別人吃豬蹄時,嘬着骨頭上每一點肉時,發出的吧唧吧唧...
香甜軟糯的餡,酥到掉眉毛的皮,絕對一口忘不了的美味😜用料A:水油皮中筋麪粉100克豬油30克熱水40克細砂糖5克B:油酥低筋麪粉80克豬油40克C:紫薯泥250克牛奶100克細砂糖30克麥芽糖50克玉米油20克嘗一口就忘不了的―紫薯餅...
疫情封閉管理,媽媽說把冰箱裏的存糧都吃一吃化了一個過年買的豬蹄家人們,香香啦~(不是專業廚師,用料全憑感覺,所以菜譜不適合新手小白,對不起啦!)用料豬蹄1個黃豆1把土豆2個生抽適量老抽1勺糖2勺料酒2勺八角1個香葉2片鹽適量豆...
先介紹一下我不是一個廚房大神,而是一個原本不進廚房的忙碌工作的HR,因爲各種各樣的原因,改道做了家庭煮婦,在廚房中經歷了各種各樣的挫敗和對自己的重視,不得不說,廚房重地絕對是考覈:邏輯、時間管理、統籌規劃等等能力的好...
現在能吃到一碗健康美味的醬真的是難上加難,於是自己潛心研究,終於研製出了一款能讓人能吃3碗飯的香菇牛肉醬.怪只怪,這碗醬實在是太太太太太太香了!如果要給它起幾個別稱,那麼只能是——米飯殺手、拌麪能手、光盤助手……...
魚可以換別的,辣椒麪不能換辣椒粉用料看圖1,2希望你眼神好吃一口忘不了の龍利魚的做法你好沒了魚切片抓醃一下花椒冷油下鍋,炸到快變棕色關火撈出來,不要等棕色了撈,很多人把握不清楚,油的餘溫會繼續炸,容易糊。高手就自便...
羅馬盾牌,薄如蟬翼,香脆無比,焦糖回味!一口一口停不下來,必定回味無窮哦[愛心][愛心][愛心]成品大概250克,做完就被我吃差不多😊️不理解的地方可以+我:niuniuprince用料外圈曲奇無鹽黃油50克鹽一小撮糖粉25克蛋清(常溫)30克低...
雖然很多素臊子面是以菌菇爲主要食材,但這次用茄子胡蘿蔔番茄,最後成品口感還是很不錯滴~用料主料煮熟的掛麪一碗茄子一根番茄2個胡蘿蔔適量調料黃豆醬2大勺鹽適量油少許吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法在不粘鍋中倒...
家裏的小學生🎒超愛吃蛋撻,可他不愛吃撻皮,只愛蛋奶餡兒🤣週末在家,問他吃蛋撻還是布丁,回答自然是後者啦!其實,餡兒跟布丁的口感差不多,最重要的還是用好的原材料~山雞蛋、淡奶油(藍風車或愛樂薇鐵塔)、鮮牛奶、韓國細砂糖、...
食譜來自著名的PH大師的方子,加入蛋白霜口感細膩輕盈~一口停不下來用料非常濃縮的咖啡200ML蛋白4個水30ML細砂糖90G(可以適量減少)馬斯卡布尼奶酪250G蛋黃4個手指餅乾20個意大利苦杏酒(我直接用咖啡力嬌酒)80ML無糖可可粉...
用料餃子皮30張一口就忘不了的炸翻餃的做法因爲我是做的燒賣皮,我把燒麥皮做多了上了,30張燒麥皮我就拿來炸翻餃,把餃子皮對半切開在中間劃一個小口子,再把尾部從小口子穿過就可以拉成一個翻餃的雛形。再把翻餃放在盤子上...
用料牛奶250克澱粉40克白糖40克椰漿100克椰蓉20克淡奶油20克椰奶凍,柔軟滑彈,咬上一口忘不了的做法準備好所有材料容器裏倒入牛奶,白糖,澱粉,椰漿,淡奶油,充分攪拌均勻倒入不粘鍋裏,小火,一定要超級小火,慢慢熬,大概4.5分鐘這樣...
還記得把一瓶泰式魚露裝進行李箱裏是多麼的被人嫌棄的事情,當年我就幹過這事...裏三層外三層的包好,就生怕過不了行李安檢,誰叫我那麼愛呢~魚露我覺得就是跟臭豆腐一樣的存在,喜歡的呢,超級喜歡!不喜歡的,真的是捂着鼻子就走...
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