好事發財粥怎麼做好吃
好事發財粥,這名字一聽就覺得喜慶,怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。用料珍珠米150g蠔豉50g髮菜20g瘦肉100g姜5g香菜1棵蔥1棵鹽5g胡椒粉0.5g雞粉3g味精1g香麻油1g好事發財粥的做法瘦肉切絲,加入1g鹽、5g花生油,醃製。姜...
“海牡蠣”,即廣東人叫的“蠔豉”,諧“好市”,“好事”;髮菜,就更易通明瞭,髮菜髮菜,發財發財;蝦,在廣東話裏面,與“哈”同音,生意人“好市發財笑哈哈”,人羣大衆求個好事連連。所以過年過節,廣東人民必食。喻意:好市好事連連,皆大歡...
這是一道廣東人年夜飯的意頭菜,髮菜諧音發財,蠔豉諧音好事,豬手諧音就手,不過過年的時候做這道菜豬手是有講究的,要選右前豬腳(意思就是豬手=就手),不能選左腳,左手左腳與廣東話阻手阻腳同音,既然是過年討個好彩頭,還是選個右腳...
羊年祝大家發大財哦~用料黃油100克糖粉30克蛋黃2個煉乳80克低筋粉250克發財餅乾的做法首次嘗試希望大家喜歡150上下中層烤時間小於10分鐘首次嘗試希望大家喜歡...
用料髮菜10克蔥1根米1/2杯鹹骨1塊鹽2克發財粥(鹹骨髮菜)的做法髮菜提前泡發大米提前浸泡鹹骨(直接橙色軟件搜鹹骨,自己做的話比較耗時)和大米大火煮開,轉小火煮,不時攪動,防止粘鍋。小火煮到粘稠了,加入髮菜繼續煮10分鐘左右。...
髮菜寓意髮菜;蠔是寓意好事。用料髮菜適量蠔幹數只花菇數只小花膠數只瘦肉一塊豬心或豬舌頭一半姜兩三片陳皮一片發財好事湯的做法清洗乾淨肉類飛水再用自來水沖洗乾淨血沫紫砂煲煲1.5小時,加入適量的鹽調味成品圖成品...
美容養顏,補充膠原蛋白的一款湯~用料髮菜(沒存貨了,所以沒放)10克蠔士4只幹淮山3片克紅蘿蔔一根豬腳一隻薑片4.5片料酒一勺元貝(不放亦可)適量發財好事豬腳湯的做法豬腳洗淨拔毛,往火上燒一下沒除掉的毛後斬塊。然後焯一下水,...
一顆青花菜用料西蘭花1朵鹽適量小米椒2顆大蒜2瓣芡粉少量十三香少量南德少量發財樹的做法西蘭花花和根用剪刀分開,小米椒切小段,大蒜切末,西蘭花花根分兩半燒開水放鹽,水開放西蘭花吊水撈出放冷水過濾,控水擺盤空鍋內放少...
用料豬手半隻髮菜25克老抽2勺生抽3勺姜5片蔥白3根蒜頭2瓣八角2個香葉4片桂皮少許冰糖適量鹽少許克料酒3勺發財就手的做法1、豬手焯水(放入料酒去腥),撇棄浮膜,盛出晾乾2、炒糖色,放入豬腳炒勻,加入蔥,姜,蒜,生抽,老抽,耗油,八角,桂...
用料薄千層裏脊肉玉米粒適量甜豆適量胡蘿蔔適量新鮮香菇(可放可不放)黃瓜適量鮮蝦仁適量蔥(整根不能切碎的)料酒、澱粉、油、鹽適量發財包的做法薄千張切成13*13的正方形,放鍋裏煮一分鐘左右關火,放邊上涼着。把洗乾淨的整...
用料大米200克清水適量花生30克蠔豉20克薑片2片料酒、香油各1/2湯勺白胡椒粉適量鹽、糖、雞精適量食用油10滴蔥2根好事發生粥(蠔豉花生粥)的做法大米洗淨,用適量清水浸泡一個小時後瀝乾水備用。鍋中放入適量清水,大火燒開...
用料米飯2碗雞蛋3個胡蘿蔔1根錦和甲髮菜丸6只洋蔥0.5個生抽兩勺鹽3克發財炒飯的做法準備好原料,將蛋清和蛋黃分離,蛋黃打散錦和甲發財丸切丁,發財不發財不重要,關鍵是喜歡吃。蛋清先下鍋炒熟撈起,然後蛋黃下鍋炒熟,加入洋蔥...
用料雞半隻香菇6朵蠔幹適量姜2片紅棗3顆髮菜適量腐竹適量好事發財雞湯的做法雞塊焯水準備好材料雞肉,香菇,蠔幹,薑片和紅棗大火煮開轉小火煲1小時。加入泡好的腐竹和髮菜煮15分鐘。加入鹽調味即可。...
兒子看到超市有就想吃,我回來自己做的。用料麪粉,孝母,水,火龍果皮。發財豬的做法詳細信息,我也不會寫,自己看看吧,親們。顏色有點淡了,下次,再多用點火龍果皮。...
每年的團圓飯必備菜用料髮菜5克蠔市10只花菇10朵大瑤柱10粒五花肉300克蠔油2勺醬油2勺姜6片鹽10克糖5克發財好市的做法髮菜、瑤柱,蠔市等洗乾淨備用花菇用小刀切出十字花五花肉切塊放油煎出油後放薑片花菇翻炒一下,加蠔...
用料糖100克中筋麪粉或低筋粉230克水250克泡打粉10克杞子少許發財糕的做法想要什麼顏色的糖就用,糖和水一起煮容糖,等它涼後,加入麪粉和泡打粉,一起搞拌至沒顆粒沒起粉粒即可用小碗裝,用勺子一個個裝到9分滿喜歡可以加點杞...
用料西蘭花,黃蘿蔔鹽,油,油醋汁恭喜發財(發財樹)的做法黃蘿蔔洗淨去皮切薄片,一半切月亮型,一半當中刻個正方形,象古錢幣代表財富。西蘭花洗淨切小朵。西蘭花莖留着。西蘭花黃蘿蔔在鍋中綽水後撈出沖涼,擺成樹型,月亮型黃蘿蔔放...
用料髮菜1小塊蠔豉10只瑤柱10粒花冬菇10粒豬脷半條蠔油3匙發財好事大利的做法用少許油浸泡髮菜,瑤柱浸泡約1小時,冬菇浸泡4小時把材料排好碟上,蒸1小時,蠔油汁加少許冰糖用和油煮好淋上菜面即可小貼士不要放鹽...
每逢過節,我奶奶都會做這道菜,會把豬手也放進去,寓意橫財就手,可是我對豬手無感,這次就按這個方法做。用料生蠔幹12只淡菜乾10只發菜20克生菜250克薑片6片蒜蓉2勺蠔油2勺廣東人最愛的年夜飯菜色“發財好事”的做法泡發生蠔...
蠔豉是生蠔的乾製品,因廣東話中的蠔豉,諧好事,好市。故在過年過節會用它來做菜,寓意好事連連,發財好市。推薦給你們的賀年菜式——蠔豉燜豬手,寓意好事連連,發財好市!用料豬手一隻蠔豉(幹)約100克花生米約50克薑片數片大蒜6瓣八...
用料雞爪10只明蝦1斤土豆4個洋蔥1個金針菇100克娃娃菜1棵玉米半根香菜3根生抽4勺郫縣豆瓣醬兩勺老乾媽豆豉兩勺發財煲的做法雞爪焯水,追求速度的可以高壓鍋先壓一下,煮時加料酒和生薑片。洋蔥,蔥,姜,蒜洗淨切好備用。喜歡...
廣東傳統的家常粥,用髮菜蠔士(蠔幹)元貝煲湯或煲粥,長輩最喜歡取它的諧音寓意就是‘’發財好事金元寶‘’過年喜事必備^_^其實它也有很好的營養價值髮菜—爲藻類植物,富含蛋白質和鈣、鐵等髮菜性味甘、寒,無毒。入肝、腎...
豬手,老百姓俗稱"撓錢耙",有招財之寓意,北方過年家家都少不了這道發財豬手。 用鵝媽媽壓力鍋15分鐘就能搞定,不用炒糖色,壓好的豬手外表色澤紅亮、口感酥爛,省時省力特別方便!用料豬蹄2只,各切4半焯水調料:蔥、姜、八角、料...
用料豬前腳一隻蝦米適量香菇6大個姜適量香葉適量蕪荽頭適量八角4個味精適量鹽適量料酒適量白糖適量蜂蜜適量生抽2大匙老抽1大匙南乳一塊蠔油1大匙叉燒醬2大匙發財豬腳的做法豬腳洗乾淨,對半開豬腳向下過水將豬腳定形,用...
「蠔鼓發財燴豬手」是我們廣東的一道寓意吉祥菜:好事發財就手。多膠質的豬手、熬軟糯的海蔘、煮出香的蠔鼓、燉出紅油的髮菜~哎喲,我又吃了兩碗大米飯🍚用料豬手只蠔鼓適量髮菜適量海蔘適量醬油適量蠔油適量叉燒醬適量姜...
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