韓式豬頸肉扒怎麼做好吃

美味的韓式豬頸肉扒做法,大廚教你技巧
菜式是在網絡上看到的一個韓國烹飪節目,爲了更簡單操作,作了少少修改。家人很喜歡這菜式,在此與大家分享。用料豬頸肉1大塊鹽少許胡椒粉少許玉米適量黃油20g糖1勺醬油1勺醋1勺茄汁2勺韓式豬頸肉扒的做法先將豬頸肉清洗後...
煎豬頸肉美味好吃的做法大全,煎豬頸肉做法圖解 如何做煎豬頸肉最美味
用料醃料:大蒜2瓣生抽5克蠔油10克魚露2克糖3克油2克黑胡椒碎少許豬頸肉1塊玉米澱粉適量煎豬頸肉的做法拌勻醃料,放入豬頸肉醃30分鐘或過夜,取出肉隔去醬汁,兩面撒上薄薄的玉米澱粉,熱鍋放油小火煎熟,如果肉太厚的話可以加蓋...
美味的韓式燉豬頸骨做法,大廚教你技巧
翻譯的作者:SeonkyoungLongest!用料大白菜葉子15片豬頸骨或是肋骨2.5-1磅土豆2-1磅(去皮切塊)野芝麻⅓cup調味包月桂葉1片薑片4-5片蔥2根分別切成2塊大蒜一頭蒜約10-12個切成兩半中等大小的洋蔥半個這半個切成兩半黑胡椒...
泰式烤豬頸肉(Hot ThaiKitchen)美味好吃的做法大全,泰式烤豬頸肉(Hot ThaiKitchen)做法圖解
轉自HotThaiKitchen用料豬頸肉250g白胡椒1/4tsp大蒜2瓣香茅草1根香菜3根椰糖12tps蠔油1tbsp生抽1tbsp椰漿1tbsp椰糖211/2tbsp羅望子醬2tbsp洋蔥丁1tbsp魚露1tbsp幹辣椒麪少量烤米粉(toastedricepowder)2tsp青檸半個泰式...
烤豬頸肉美味好吃的做法大全,烤豬頸肉做法圖解 如何做烤豬頸肉最美味
用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合,均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預熱,然後入烤箱烤20-30分鐘,熄火前3...
廣式豬扒美味好吃的做法大全,廣式豬扒做法圖解 如何做廣式豬扒最美味
想着買的豬頸肉還有梅花肉放那裏不知道做什麼給我兒子吃就想做豬扒吧沒有想到我兒子竟然很喜歡吃用料豬頸肉或者梅花肉2斤黑胡椒適量蠔油適量鹽適量玉米澱粉多點廣東米酒沒有就料酒適量建議用廣東米酒比較香李錦記柱...
博士廚房-韓式辣豬扒美味好吃的做法大全,博士廚房-韓式辣豬扒做法圖解
在美帝的一大麻煩就是各種食材和中文的對應,比如豬的不同部位的分類和處理方式和天朝是有些不同的,porkloinchop(裏脊扒)便是最常見的例子。雖然本質上就是裏脊(背脊),但美帝常見的出售方式是把一整條背脊橫着切成一塊塊牛排...
蔬菜多多,韓式泡菜炒豬頸肉美味好吃的做法大全,蔬菜多多,韓式泡菜炒豬頸肉做法圖解
韓式泡菜炒肉片,很香⋯但總吃五花肉,很油膩⋯當偷懶只想吃份有滋味的蓋飯時,還是希望蔬菜多多,感覺光只有泡菜還是不夠的~參考了Masa老師的方子,將食材調整得更少些澱粉,少些油脂,熱量攝取更健康。所以就決定了,讓韓式泡菜搭配...
醃豬頸肉美味好吃的做法大全,醃豬頸肉做法圖解 如何做醃豬頸肉最美味
用料豬頸肉2塊配料:蒜4瓣姜1小塊小米辣3個青檸2個九層塔適量醬料:魚露3勺泰式辣醬3勺醬油3勺糖1勺鹽半勺醃豬頸肉的做法豬頸肉冷水下鍋,水開後,轉小火煮10分鐘,撈出放涼切薄片把配料都切碎,加醬料混合加入豬頸肉拌勻封保...
韓式烤豬肉美味好吃的做法大全,韓式烤豬肉做法圖解 如何做韓式烤豬肉最美味
用料豬肉(最好是五花肉)250克韓式辣醬1-2勺白糖1勺食鹽0.5勺海鮮醬油1勺薑片若干蒜3瓣韓式烤豬肉的做法豬肉切成均勻小塊、薑切片、蒜切末、全部放入碗中,再加入韓式辣醬、鹽、糖、海鮮醬油攪拌均勻,醃製30分-1小時。空氣...
炸豬頸肉美味好吃的做法大全,炸豬頸肉做法圖解 如何做炸豬頸肉最美味
豬頸肉口感嫩,炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤,建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉,謝謝肉容易入...
臘豬頸肉美味好吃的做法大全,臘豬頸肉做法圖解 如何做臘豬頸肉最美味
臘豬頸肉又脆、又爽、又香!最能體現與冬天的味道。用料肉克臘豬頸肉的做法煮飯時整塊放在飯面上同煮,飯好後取出,用利刀切開。...
美味的韓式芥藍炒豬頸肉做法,大廚教你技巧
韓國旅遊帶回來的包飯醬還剩一點剛好用來炒肉啦用料芥藍豬頸肉蒜頭調味品適量韓式芥藍炒豬頸肉的做法醃肉,豬頸肉切片,適量油醬油糖生粉料酒包飯醬醃製二十分鐘開水將芥藍燙一下八分熟下油爆香蒜頭,中火炒肉,七分熟加芥藍...
美味的韓式烤豬頸肉做法,大廚教你技巧
下次試一下用雪梨代替蜂蜜。用料豬頸肉70克切除表面的肥肉切斜薄片醃料:韓式辣醬10克生抽5克芝麻油5克蜂蜜5克配菜:大蔥一根:100克紅甜椒一個:200克韓式烤豬頸肉的做法豬頸肉加醃料醃製半個小時(醃製時間太長不好哈),配菜...
滷豬頸肉美味好吃的做法大全,滷豬頸肉做法圖解 如何做滷豬頸肉最美味
狗子在沃爾瑪看到這個肉,很激動,說小時候特別愛吃涼菜鋪子裏賣的滷豬頭肉,尤其是這個位置的肉,肥而不膩,瘦而不柴,筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺鹽適量料酒2大勺滷豬頸肉的...
豬頸肉美味好吃的做法大全,豬頸肉做法圖解 如何做豬頸肉最美味
用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾,切成大塊放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料裏油溫到油起泡是把肉放下去至表面金黃,用筷子戳下去,容易戳穿時說明肉熟了小建議:如果肉容易熟,建議中途把肉撈...
韓式燉豬肉美味好吃的做法大全,韓式燉豬肉做法圖解 如何做韓式燉豬肉最美味
dingo上看到的韓式燉豬肉,天冷的時候咕咚咕咚燉上一鍋辣辣的豬肉,拌着飯吃,會很幸福步驟爲視頻截圖~用料豬頸肉(五花肉)400克A辣椒粉1大勺A醬油1.5大勺A蒜末1/2大勺A生薑末1/2大勺A辣椒醬1大勺A白糖1大勺A燒酒1大勺A胡椒粉...
美味的韓式辣醬炒豬頸肉做法,大廚教你技巧
#咱們光棍有力量#今年醃的泡菜可以開吃了!平常都是買豬五花烤了夾着泡菜用生菜包着吃,那天剛好在市場看到很漂亮的豬頸肉,就用這個作爲今年泡菜的開張典禮吧!!!用料豬頸肉半斤蜜糖韓式辣椒醬海鮮醬醬油米酒蒜片韓式辣醬炒豬...
韓式炒豬肉美味好吃的做法大全,韓式炒豬肉做法圖解 如何做韓式炒豬肉最美味
韓國泡菜的口味濃郁且辛辣,且經過烹調後更會散發出一種獨特的美味。韓式泡菜醬發酵的濃郁香氣中帶有辣椒、蔥、蒜等辛香料的氣味,呈現出一種酸辣中帶點清甜的感受。用料豬肉片300克洋蔥1/2個青蔥少許蒜泥1/2小匙調味...
Maangchi版本的韓式豬頸骨湯美味好吃的做法大全,Maangchi版本的韓式豬頸骨湯做法圖解
翻譯的,豬頸骨最好選擇骨頭有很多肉。我的食譜是2到3份。如果你想做4-6份,雙倍的食譜和需要煮得時間更長。燙骨頭和清洗骨頭是非常重要的一步,因爲它把骨頭中那些令人不快的氣味除去,並做出清湯。您可以用羅勒葉和紫蘇籽...
美味的韓式辣醬豬頸肉做法,大廚教你技巧
漢拿山外賣湊滿減買的一小袋辣醬。本來打算拌飯吃。然後發現還能來炒個豬頸肉。Ohohoh新菜+1這段時間光吃豬頸肉了,嘴巴養叼了……哭用料韓式辣醬一小坨^_^蒜片一小撮豬頸肉一小碗大蔥洋蔥蔥段都行一小把韓式辣醬豬頸...
韓式炒豬肉烹飪方法,正宗的韓式炒豬肉怎麼做
時間:約5-8分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料豬裏脊肉230g大蔥30g醃肉汁生抽12g鹽2g糖5g蒜2瓣姜7g黑胡椒粉0.5g食用油8g香油5g韓式炒豬肉的做法洗淨的蔥切段,蒜和姜切末,裏脊肉切片。準備一個乾淨的碗放入切好的肉片,依...
焗豬頸肉美味好吃的做法大全,焗豬頸肉做法圖解 如何做焗豬頸肉最美味
將豬頸肉洗淨晾乾,放一邊,汁用蠔油,是油,糖,酒,老抽,番茄醬,花生油少許,將大量蒜蓉,小小姜磨爛成茸,將以上材料混成糊狀(不能太稀),一起放入肉中醃製12小時以上,入烤箱烤,時間約20分鐘(自己把握,看量),烤時要時不時翻翻,出爐時剪去邊緣烤焦...
泰式豬頸肉美味好吃的做法大全,泰式豬頸肉做法圖解 如何做泰式豬頸肉最美味
用料豬頸肉3塊魚露1勺醬油1勺豉油雞汁2勺檸檬汁半勺蠔油1勺糖1勺蒜頭5辨花生油小半勺泰式豬頸肉的做法嫌麻煩,我這是一次做3次的量。醃製好放冰箱,想吃的時候提前拿出來解凍完,就可以直接烤了。取一大碗,放入醬油、豉油雞...
燉豬頸肉美味好吃的做法大全,燉豬頸肉做法圖解 如何做燉豬頸肉最美味
用的是伊比利亞橡果黑豬肉,味道很香。用料豬頸肉800克大蒜3瓣姜5片蔥2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克鹽適量花椒20粒大料2個香葉4片桂皮1小塊陳皮3片肉蔻1個草果1個小茴香40粒白芷1小片沙姜1小塊山楂2片燉豬頸肉的做...
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