二月二芥菜飯怎麼做好吃
二月二的芥菜飯~~用料芥菜1株醬油肉隨意香菇幾朵蝦皮一小把糯米適量二月二芥菜飯的做法糯米浸泡2小時,如果時間有限,用熱水泡半個小時,隔水蒸熟待用。醬油肉蒸熟切小塊。香菇泡發切丁。芥菜洗淨切丁~~熱油下蔥白爆香,加入香菇...
芥菜飯芥菜飯是浙江省,溫州市的一道著名地方小吃,屬於浙菜系;該菜品飯鬆菜嫩,香甘爽口,別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。用料芥菜500克糯米250克蝦皮2把香菇2朵鹽...
今天是二月初二,春回大地,萬物復甦。人們認爲這天理髮會鴻運當頭,便有了"二月二剃龍頭"說法。爲取吉利,還將美食以"龍"命名:吃豬頭肉稱"挑龍頭"、吃麪條是"扶龍鬚"、吃水餃叫吃"龍耳"、吃米飯是吃"龍子"、春餅又稱"龍鱗餅"...
二月二,龍擡頭,剪頭髮,從頭開始!黃豆可以用水衝一衝,一定不能泡!不能泡!不能泡!會不脆,衝好了馬上擦乾,不然吸水以後就要炒很久,影響口感。可以只炒豆子,不加糖,口味就是香,越嚼越香!作爲一名甜食愛好者,覺得豆子:糖:水的比例是2:1:1,非...
每年二月二,龍擡頭的日子,煙雨迷濛的溫州人必須來一碗芥菜飯。據說吃了這碗芥菜飯之後,每個人不長膿包,因爲芥菜可以消腫止痛,而且這個時節芥菜剛剛上市,脆嫩可口。用料芥菜半顆臘肉一小碗小蝦米20克胡蘿蔔1/4根食鹽1調料勺...
從小就愛吃爸媽的味道用料香蔥4根,紅蘿蔔半根雞蛋1個麪粉100克二月二煎餅的做法清洗蘿蔔香蔥先將洗好的蘿蔔插絲,蔥花切碎,用鹽,胡椒粉雞精醃漬5分鐘,麪粉雞蛋加入水適量攪成糊,平底鍋先抹茶豬🐷油平鍋,加入食用的油,油熱倒入...
用料中筋麪粉200克雞蛋一個奶粉10克鈣奶餅乾3片水30克色拉油10克糖粉40克二月二面棋的做法鈣奶餅乾用擀麪杖碾碎講上面原料和麪用壓面機壓面,用最厚檔,我的是6檔切片烤箱160度16分鐘小貼士用金盤,烤箱按自己的溫度...
二月二,吃芥菜飯,終於有了自己的小美版食譜啦。用料芥菜1根糯米250克臘肉35克油35克胡蘿蔔0.5根新鮮香菇4朵蝦皮適量蔥花適量鹽5克二月二,芥菜飯的做法糯米提前一晚浸泡。早上起來將糯米鋪在小美蒸盤,主鍋加水500克,時間25...
今天正好二月二、就趕着做一鍋棋子給小朋友吃用料麪粉普通的麪粉200克雞蛋1個溫水30ml白糖40克這個吃不了太甜可以稍微減一點玉米油10克二月二棋子的做法麪粉放入碗里加雞蛋和玉米油糖加進溫水裏攪拌至融化、倒入麪粉...
小時候的美好是不停奔跑長大後的美好是暫停歇歇腳小時候快樂很簡單長大後簡單很快樂小時候渴望遠方長大後懷念故鄉小時候是童話劇長大後是現實片⋯⋯二月二龍擡頭偶遇2021314好兆頭來一碗我們溫州的芥菜飯據說吃了它...
芥菜飯是溫州著名小吃,農曆二月二吃芥菜飯是溫州民俗,有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。每年二月二,我爸都會做一大鍋芥菜飯,並專程送到我家。但芥菜容易出水,他又用事先煮好的米飯來炒,炒出來的芥菜飯含水量過高,米粒過軟,口...
二月二“龍擡頭”之溫州芥菜飯😄用料芥菜1500克瘦肉500克紅蘿蔔1根米飯4碗料酒3勺鹽2勺五香粉(若無可不用)2勺二月二之芥菜飯的做法1、瘦肉、紅蘿蔔、芥菜洗淨切碎備用。2、在瘦肉裏倒入適量料酒、五香粉、鹽醃製一小時...
芥菜飯是浙江溫州傳統的地方小吃,飯鬆菜嫩,香甘爽口,別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說,“取芥菜煮飯食之,雲能明目,蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉...
二月二龍擡頭,萬物復甦的時候溫州這邊的習俗吃芥菜飯哦不知道你們那邊吃什麼🤔真的是太好吃了芥菜飯😋食材:芥菜200g、蔥一根、肉100g、蝦米適量,食用油40g、(十三香、生抽適量)、米飯兩碗、雞蛋兩枚用料肉100克糯米飯2碗...
二月二龍擡頭溫州習俗必吃芥菜糯米飯民間傳說:不吃會‘爛頭’哈哈哈哈你們有聽過嗎芥菜老爸自己種的~因爲懶,所以忘了蒸糯米,就直接電飯鍋煮啦,正宗做法最好是糯米浸泡6小時,上鍋蒸30分鐘~用料芥菜三分之二個糯米0.4kg蝦皮少...
“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”,農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣爲流傳的習俗。舊時,老百姓生活貧困,衛生意識淡薄,再加上缺醫少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C,經常食用富含葉綠素及維生素C...
用料雞蛋1個糖30克普通麪粉200克牛奶或水40克油10克二月二豆子的做法所有材料混合均勻,揉成光滑麪糰,靜置半小時以上,然後擀開,做切成小塊,烤箱預熱180度20分鐘成品圖我還做的餅乾是不是很棒小貼士超級簡單,這個還可以做成...
2020年3月17日,把家裏剩下的各種食材進行了混搭,效果有些出乎意料用料饢一隻雞蛋兩隻廣式臘腸兩根西芹葉一把玉米粒一包刀口海椒數個孜然一把花椒十數粒蔥綠一根花生油數滴二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法把臘腸...
很好吃哦!大家可以學看看用料普通麪粉300克鹽1勺溫水克木糬粉三層肉豆腐海蠣臘肉香菇油蝦皮二月二菜豬的做法鍋裏倒入油油熱後倒入三層肉再倒入臘肉香菇倒入豆腐蝦皮海蠣炒好弄起來皮包好就是這樣子了...
作爲名副其實的吃貨,所有跟吃有關的節日都必須要好好過,二月二,龍擡頭,各地的風俗不一,在老家,這個季節油菜花開的肆意,到處都是春回大地、萬物復甦的欣欣向榮之景,當然,我們的習俗是吃芥菜飯,菜園子裏拔一株碧綠幼嫩的芥菜,取其...
每年二月二,帶孩子理髮,吃芥菜飯!芥菜放少了,味道挺不錯,記錄一下。用料米飯若干醬油肉一根臘腸一根胡蘿蔔適量五花肉適量洋蔥適量香菇適量芥菜適量蝦米適量鹽、雞精、味極鮮醬油適量“二月二,龍擡頭”溫州人吃芥菜飯的做法...
二月二,煎燜子,綠豆燜子居然賣沒了,所以煎紅薯燜子吧,綠豆燜子藍綠色,紅薯燜子棕紅色,綠豆燜子煎熟了偏脆,紅薯燜子偏軟。用料燜子一塊蒜2瓣麻醬2勺醬油1勺醋2勺鹽半小勺糖半小勺二月二燜子的做法紅薯燜子最好切塊,綠豆燜子最...
用料對生活的愛二月二咬春的做法燙麪準備好菜蒸餅炒菜捲餅開吃...
用料芥菜200克胡蘿蔔三分之一根雞蛋2個香菇2朵醬油肉100克新鮮肉末50克冷米飯2碗鹽2克雞精1勺二月二芥菜炒飯的做法配料全部切成小丁,雞蛋打勻備用。熱鍋加少許油,把雞蛋先炒熟,出鍋備用。再熱鍋,放入新鮮的肉末炒散炒熟...
跟外婆學的,記下菜譜,防止自己忘記了用料普通麪粉適量克糯米粉適量,比普通麪粉少一點香菜1大把菠菜1大把白菜一大把大蒜苗一大把小蔥一大把粉絲適量鹹肉,鹹鴨等鹹菜適量豆腐乾幾片二月二粑粑的做法所有素菜洗乾淨鹹肉煮熟...
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