酸辣黃瓜衣怎麼做好吃，酸辣黃瓜衣家常做法

02-20 用料南瓜250克麥麩50克梗米50克小黃瓜200克姜3片辣椒1條鹽2克木糖醇3克白醋15克苦瓜250克雞翅中6個蠔油15克植物油15克豆豉10克生薑10克蒜10克料酒20毫升胡椒粉5克生抽5克海帶絲（泡好的）150克胡蘿蔔50克醋酸汁適量熟芝...

酸辣蓑衣黃瓜

01-15 用料黃瓜兩根蒜瓣兩瓣鹽兩勺油雞精糖醋花椒大料辣椒酸辣蓑衣黃瓜的做法黃瓜洗淨。下面放一根筷子切直線花刀，不要切斷。切完一面後，轉到反面，切斜線花刀。把切好花刀的黃瓜切成小段，放進大碗裏撒上兩勺鹽，抓勻，等待30分鐘。...

蓑衣辣黃瓜

12-13 用料黃瓜2根，油適量（20克）、大蒜3瓣、蔥1段，李錦記蒜蓉辣椒醬20克、陳醋8克、糖8克。蓑衣辣黃瓜的做法黃瓜洗淨，用筷子夾住，先豎刀切。翻面，再45度斜刀切。成品視頻來自美食日日記。黃瓜切成寸段。加入一勺鹽拌勻，醃5分鐘，輕輕...

切蓑衣黃瓜

12-12 用料小黃瓜1根切蓑衣黃瓜的做法黃瓜切掉頭尾。用筷子固定在黃瓜底下、將黃瓜朝上，一面刀與黃瓜呈90度，豎着切片，因爲有筷子頂着，不用擔心將黃瓜切斷。切完後，將黃瓜反過來，筷子繼續固定在黃瓜下方，刀與黃瓜呈45度或135度，斜着...

蓑衣黃瓜（辣椒版）

08-29 標準宴客小菜用料黃瓜1根小米辣椒2根蒜末2瓣醬油（偏甜口味）3湯匙鹽適量糖稀（韓國）1湯匙醋1湯匙香油適量蓑衣黃瓜（辣椒版）的做法蓑衣刀法切黃瓜：（共兩步）第一步，黃瓜橫放，上下平行擺放兩根相同粗細筷子，刀呈45°角切下到筷子處，每刀...

蓑衣黃瓜🥒

06-22 用料黃瓜一根細鹽少許綿白糖15g康樂醋30g蓑衣黃瓜🥒的做法黃瓜🥒洗淨後礦泉水衝一下，先挑一面45度角均勻的切（不切到底，底部留約1/5），整面切完後翻面，90度角切（也是不切到底，留約1/5）整根切完後，可以輕鬆拉長和盤成圈（不會斷）。細...

脆衣黃瓜

12-13 用料黃瓜4斤蒜125克糖150克米醋125克辣鮮露40克味極鮮125克香油30克小米辣30克脆衣黃瓜的做法黃瓜，洗淨晾乾水分。有刀工的切正方兩面不斷刀，墊根筷子切。沒有刀工的切片。放入所有材料，冰箱醃製一晚即可。小貼士容器無...

拌蓑衣黃瓜

10-05 用料黃瓜根鹽克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黃瓜的做法挑選儘可能筆直的嫩黃瓜，洗淨放於砧板上；在黃瓜的兩側放上兩根筷子，我建議可以放一次性筷子，切壞不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀與黃瓜大約呈45度角的樣子，藉着筷子每一刀切...

拌脫衣黃瓜

07-12 用料黃瓜（大）1根香油適量蒜2瓣鹽適量海鮮醬油適量糖少許白醋適量雞粉適量小米辣1個熟花生米適量熟芝麻（白）少許拌脫衣黃瓜的做法黃瓜洗淨去皮，拍開切成段，小米辣切末，蒜切成末，放入炸好的花生米，備用香油、鹽、糖、白醋、海鮮...

蓑衣黃瓜

07-30 蓑衣黃瓜是我從小吃到大，百吃不厭的一道菜，是兒時的記憶，媽媽的味道，其實吃的就是一種回憶、一種情懷。這是一道熱菜涼吃，夏季必備的開胃菜。去年的這個時候我剛剛來到下廚房，發表的第一個菜譜就是這道菜，可見我對這道菜的鐘...

簑衣黃瓜

05-06 簡單好看用料黃瓜1根蒜1瓣生抽2勺醋1勺白糖2克辣椒3只油適量蔥1根姜1塊花椒少許簑衣黃瓜的做法黃瓜下墊兩根筷子夾住切，間距儘量小一點。翻轉90度，斜切。姜，蒜切碎，幹辣椒切段，少許花椒，放入碗中。少量油燒熱，倒入姜蒜碗中。...

酸辣黃瓜

06-13 用料黃瓜4根糖50克鹽適量生抽2勺蒜6瓣姜3片白醋100克剁椒2勺酸辣黃瓜的做法黃瓜一邊斜刀，背面直刀切好。鹽醃製半小時，控出水份備用。蒜粒薑片爆香放剁椒黃瓜略炒。加熱水，放生抽或味極鮮，糖，鹽白醋適量煮開3到5分鐘。放保...

酸甜可口的蓑衣黃瓜

11-11 媽媽做的蓑衣黃瓜和拌海帶絲是我最愛的兩道涼菜了，來美帝后一切都要自己來做，分享下做法給同樣喜歡酸甜口味的小夥伴們～用料黃瓜2-3根蔥薑蒜適量幹辣椒適量花椒適量香醋3-5大勺白糖3-5大勺食鹽適量雞精少量酸甜可口的蓑...

一帆風順（酸芥辣蓑衣黃瓜）

12-03 夏季炎熱沒胃口，醃製食品不健康…怎麼辦呢(⊙o⊙)！？開胃健康的淺漬菜是首選😉👍！用料黃瓜1根香菜1根小米辣2個味達美清香米醋1勺六月鮮特級醬油3勺白砂糖5克鹽2克辣根2克一帆風順（酸芥辣蓑衣黃瓜）的做法準備食材。黃瓜，香菜，...

簑衣黃瓜🥒

03-06 簑衣黃瓜🥒，可口的下飯菜。用料黃瓜3根大蒜4瓣小米辣6個麻椒粒一小把白糖55ml白醋55ml生抽55ml油適量幹辣椒5個簑衣黃瓜🥒的做法簑衣黃瓜🥒做法：切“蓑衣黃瓜”時在黃瓜底下放兩根筷子🥢黃瓜儘量買直一些的。先將黃瓜的...

酸辣黃瓜

08-05 用料黃瓜2根幹辣椒8個蒜5瓣白糖3克醋4勺海鮮醬油3勺鹽1克酸辣黃瓜的做法準備配料切成圖中樣子辣椒切成小段油燒到8成熱澆到辣椒上待辣椒涼一些澆到黃瓜上把剩餘調料放去碗中調勻澆到黃瓜上這個就是成品了夏天的話放到...

熗蓑衣黃瓜

05-01 刀法是最重要的，兩面都不要切到底，怎麼切是和老媽學的，原本是涼拌菜，我改良成熱菜用料黃瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺紅幹辣椒3個生抽醬油蒸魚豉油少許鹽1勺蔥薑蒜少許熗蓑衣黃瓜的做法切黃瓜的角度，注意不要切斷，底部留一部分空...

醃蓑衣黃瓜

07-03 醃蓑衣黃瓜，家人都愛吃，我一次可以吃兩條🙈🙈🙈用料黃瓜大蒜一品鮮醬油蠔油皇雞精鹽醋辣椒碎香油玉米油醃蓑衣黃瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，鍋裏燒熱油澆到第一份裏，然後直接把第二份辣椒碎倒入第一份裏，最後辣椒...

超簡單蓑衣酸辣黃瓜

02-20 健康低卡，誰不愛酸辣黃瓜！用料黃瓜4根（1kg）幹辣椒2-3個（2g）薑絲15g大料2粒花椒一把冰糖7-8粒鹽少許（1g）生抽少許白糖15g白醋少許超簡單蓑衣酸辣黃瓜的做法黃瓜切好花刀加鹽醃製一小時備用，出湯倒掉。一小塊（15g）姜切絲，辣椒2-3個，...

蓑衣黃瓜

09-21 切是技術用料黃瓜根鹽克香油1勺醬油勺蓑衣黃瓜的做法切是技術...

衰衣黃瓜

04-12 用料黃瓜一大根生抽兩勺老醋兩小勺辣椒油兩小勺鹽兩小勺白糖一小勺味精一小勺芝麻油兩小勺涼白開少許蒜末少許衰衣黃瓜的做法先把黃瓜去頭尾，一定要直直的黃瓜，正面均勻切3分之二正刀，反面45角度切三分之二斜刀。切好後...

酸辣拍黃瓜

03-12 用料黃瓜根蒜瓣生抽勺醋勺糖克鹽克酸辣拍黃瓜的做法如視頻瀟灑做一做...

【酸辣蓑衣黃瓜】教你切“彈簧瓜”

05-21 每個月總有那麼幾天，想要並且需要吃香的喝辣的，吃嗨了喝嗨了以後，臉上開始冒豆出油，小肚長肉，纔會想起要給腸胃刮刮油。所以花吃姐姐今天的午餐，是蔬菜沙拉，食材非常簡單，就是生菜、黃瓜和小番茄，切好後，和少許沙拉醬拌勻。但是...

酸辣涼拌蓑衣黃瓜蘿蔔雙拼

08-11 萬綠叢中一點紅的酸甜開胃，兩種食材利尿消腫，排溼排毒，正時節～切蓑衣刀是爲了快速入味，嫌麻煩的話，就直接拍黃瓜拍蘿蔔就成；謹記的是米醋和生抽的比例是3:1，其它的親們都可以根據自己口味調試哈～用料黃瓜2根櫻桃蘿蔔適量蒜碎適...

酸辣脆黃瓜

04-18 家裏鹹菜被吃空了。今天抓緊做點脆黃瓜！用料黃瓜8根醋適量糖適量小米椒一大把蒜3頭花椒1把醬油適量鹽適量味精適量純淨水一大碗洋蔥3/4個香菜1把大蔥1段酸辣脆黃瓜的做法備好食材。黃瓜去瓤。不能吃辣的小米椒減量。真...