排骨鋪蓋面怎麼做好吃，排骨鋪蓋面家常做法

02-15 今日午餐用料麪粉排骨水西蘭花芹菜香菇排骨鋪蓋面的做法排骨焯水，和香菇一起燉；麪粉和水，揉團，悶一下，然後在水裏捏出疙瘩。（疙瘩儘量小塊）...

12-30 小時候的吃食，一直到現在也喜歡吃。用料麪粉1瓢三月瓜半/1根雞蛋1個鋪蓋面（手扯麪）的做法盆裏放入一小瓢麪粉加水揉成光滑的麪糰，醒15—30分鐘。（平時上班我一般都是提前揉好面，比如中午吃早上出門前揉好面，晚上吃中午上班前...

雞湯鋪蓋面

12-15 用料雞生薑當歸枸杞黃芪黨蔘蔥豬油白胡椒麪粉雞湯鋪蓋面的做法先熬藥膳雞湯：雞斬塊，生薑一小塊拍散，另備當歸枸杞川黃芪川黨蔘以及紮成束的鮮蔥雞塊加入冷水燒開撇去浮末，加入其他原料燉煮越兩個小時。加入化豬油和白胡椒...

鋪蓋面的做法

05-28 鋪蓋面望顧名思義就是像被子一樣的面。鋪蓋面是我們四川的特色名吃。做好了，非常的受歡迎😊😊用料中高筋麪粉適量蔥薑蒜各一小勺肉末酸菜適量鋪蓋面的做法的做法揉好麪糰(多揉一會口感會比較好)，密封靜置半小時（會比較筋...

紅燒排骨蓋澆面

11-30 用料水面豬排骨蔥、姜料酒、醬油、鹽、味精紅燒排骨蓋澆面的做法排骨洗淨待用小鍋放水燒開後，浸入排骨，水再次開後撈出待用炒鍋油加熱，放入蔥姜起香放入排骨翻炒，至排骨無水份後加醬油繼續翻炒，排骨入色後加水、料酒，燒開後...

捲鋪蓋走人

06-20 重在造型用料糯米100克雞蛋1個捲鋪蓋走人的做法糯米泡一晚，加水沒過，煮好後砸碎，捏圓。用海苔剪出熊貓腰帶，眼睛和嘴。蛋液裏放入蔥，紅蘿蔔，煎蛋卷起。小貼士眼睛可以橢圓。壽司米更好造型...

滷肉鋪蓋面

01-16 用料滷肉幹辣椒末麪粉150克水80克滷汁香菜滷肉鋪蓋面的做法麪粉加水揉，多揉一會兒，揉成光滑麪糰，醒40分鐘用手扯分劑，大概每50克一劑，取一劑，壓扁另起一鍋，燒開水。用手輕輕地將面劑扯大，扯圓，扯成薄薄的麪皮，慢慢扯，會感覺到像...

蛋鋪雞排

08-06 在姨夫家吃的。姨夫是位做飯特別認真的人，貌似這道菜就是他在電視上學的。用料一個大雞腿一個雞蛋番茄醬適量胡蘿蔔少許洋蔥少許綠辣椒少許蒜，蔥，姜少許香葉兩片蛋鋪雞排的做法把大雞腿脫骨，得到我們要做的雞排，洗淨。捶打...

鋪蓋面

11-12 哈哈哈，我就是來發個圖的！用料雞蛋一枚！麪條10根！鋪蓋面的做法哈哈，我就是想發個圖！我就是想發個圖！...

雞湯雞婆頭（自貢鋪蓋面）

02-13 老家最愛的味道！用料也很簡單。用料兩人份面面粉250克鹽2克雞蛋1個溫水適量燉的雞湯2碗耙豌豆適量香蔥1根雞湯雞婆頭（自貢鋪蓋面）的做法菜市場買的耙豌豆，如果不夠耙，就自己加水煮到出沙，把水分煮幹。耙豌豆是自貢雞婆頭的...

酸湯之鋪蓋面

06-29 這個湯其實煮什麼東西都可以，看個人喜好，比如：米線、麪條、粉條、土豆粉……用料鋪蓋面適量燈籠泡椒4個番茄1個泡酸菜適量蒜1個酸湯之鋪蓋面的做法面揉好後擀成鋪蓋面的樣子泡椒、泡酸菜、番茄、蒜切好，形狀隨意用菜籽油...

排骨蓋飯

02-05 遠程辦公爲什麼累到中午不能準時吃飯？用料排骨8塊雞蛋2個生抽3勺澱粉1勺白菜10片白米飯一碗排骨蓋飯的做法熱鍋下油，油溫升高下雞蛋煎荷包蛋荷包蛋熟後加水放白菜、排骨澱粉加生抽調汁，待排骨變白後加入翻炒蓋鍋蓋燜熟，大...

蓋飯或蓋面都絕絕子的牛肉排骨

12-28 暑假裏閒來無事總想搗鼓些美食喜歡做些好吃的給家人吃😋用料鹽一勺半薑片適量蔥段適量桂皮2塊八角2.5個白寇2個小茴香適量（見圖片，請隨意）花椒適量（見圖片，請隨意）白胡椒適量（見圖片，請隨意）草果1個白芷1片牛排骨500克冰糖4顆...

重慶小吃鋪蓋面

06-02 今日早餐：四川小吃鋪蓋面（拌香菇肉醬）培根厚蛋燒柚子2018.09.29早餐用料麪粉200克溫水100克鹽3克香菇適量肉末適量蔥花少量重慶小吃鋪蓋面的做法1、麪粉加入鹽和水揉成光滑的麪糰，然後醒發1個小時。醒發好了之後分成幾個...

大球蓋菇三吃/赤松茸排骨烏冬面

10-18 大球蓋菇，又叫赤松茸。小知識📖：大球蓋菇常被拿來與姬松茸、松茸相比較，據說營養價值相似，但是香氣肯定是存在差異；三者皆屬於傘菌目，但松茸爲口蘑科，姬松茸爲蘑菇科，大球蓋菌屬於球蓋菇科，三者長相存在相似也有所不同。🤨之前...

家庭版鋪蓋面

01-26 用料鹽克菜葉子幹小蔥高筋麪食用油高湯家庭版鋪蓋面的做法高筋面加冷水和麪團，蓋上保鮮膜醒面後切分小塊摸油繼續醒面燙熟菜葉子放碗底，將面稍壓平後扯開下入沸水，煮熟撈出。加入高湯，我加的是頭天晚上熬的牛骨湯，最後撒上...

老鹽菜手工鋪蓋面塊

05-18 這款麪食很特別很好吃😋濃郁的老鹽菜熬的湯煮麪塊什麼別的佐料也不用放，包你吃了停不下來連湯汁都會喝光光😊這是媽媽經常做給我們吃的面塊，是她們那個年代常吃常做的面塊！今天來還原一下媽媽的味道！用料麪粉500-600克(3...

酸菜鋪蓋面

07-27 身邊太多人生病，我覺得外面吃飯不衛生，人是鐵飯是鋼，做飯是我無法逃避的事，不如將其作爲一種愛好。做出充滿愛的美食。用料酸菜250克抄手皮1斤抄手皮，根據自己需要青豆100克(根據自己喜愛)鹽根據自己口味花椒油靈魂，根據自...

排骨鮮蔬蓋飯

06-15 用料豬排4塊胡蘿蔔15g豌豆10克玉米粒10克香蔥適量寶寶醬油適量排骨鮮蔬蓋飯的做法胡蘿蔔去皮切丁西蘭花胡蘿蔔豌豆和玉米粒焯煮3分鐘排骨冷水下鍋焯去血水鍋內刷油爆香蔥花放排骨煸炒至微黃放蔬菜下鍋翻炒均勻放適量...

紅燒牛肉鋪蓋面

06-13 用料牛肉克麪粉克薑片蔥適量香菜適量八角個老抽適量蒜瓣鹽適量冰糖洋蔥辣椒花椒料酒香油味極鮮老抽香菇紅燒牛肉鋪蓋面的做法麪粉、雞蛋、水和成麪糰，一定要多揉一會，揉出筋，後面才能扯成薄面片把麪糰拿個大碗蓋住，醒四十...

簡單家常鋪蓋面扯麥粑

02-24 麪粉是普通中筋粉，只要揉麪和醒面時間到位，完全可以薄如紙第一次髮菜譜圖都是手機原圖沒有美圖，很真實簡單的一道家常菜用料麪粉520克水350克具體根據麪粉情況鹽酌量玉米油30克簡單家常鋪蓋面扯麥粑的做法我用的金沙河半...

萬能省時麪糰鋪蓋面/褲帶面

12-04 不需要做成麪條形狀，麪糰準備好後幾分鐘就出一碗味道極佳，風格迥異的麪食，就看你的創意空間有多大……用料麪粉250克水150克鹽3克各種澆頭配料創意當道萬能省時麪糰鋪蓋面/褲帶面的做法面，水，鹽和成團；揉成團；分成八個50g一...

重慶美食鋪蓋面來了🌲

07-17 方便簡單的鋪蓋面用料普通麪粉200g清水100克鹽3克雞蛋一個絲瓜一根肉臊子適量熟牛肉絲適量姜蒜蓉適量藤椒油適量芝麻油適量味精適量小蔥適量木姜油適量重慶美食鋪蓋面來了🌲的做法中午時將麪粉和清水、鹽放入麪包機和...

排骨豆角蓋被

09-06 特別好吃的一道菜家裏米飯不夠就想到一個偷懶的辦法之後老公就總讓我給他做這道菜用料排骨一斤豆角一斤土豆一個生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺冰糖三塊大蒜兩瓣八角一個生薑三片乾紅辣椒一個麪粉500克排骨豆角蓋被的做法...

好吃易消化的家常鋪蓋面

03-05 孩子特別喜歡吃麪食，疫情期間只有自己做。今天就來道好吃又容易消化的鋪蓋面吧。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根蒜薹1把萵筍可以不放半根黑木耳5只肉哨子200克隨自己喜歡加減蔥2根薑末3片蒜末1瓣花椒6粒以上是菜料，可以根據自己...