這隻好吃的小公雞怎麼做好吃，這隻好吃的小公雞家常做法

這隻好吃的小公雞

06-21 超好吃簡單的燻雞做法、選材簡單、用料普通、家庭可做用料老抽r勺八角個花椒粒生抽勺料酒勺糖克鹽克這隻好吃的小公雞的做法滷好的...

小公雞這樣吃，一隻怎麼也不夠

06-23 野湖咀農莊初建的那一年，隨熊先生一起去浙江採購苗木。到了杭州拜訪幼時一起長大的閨蜜。閨蜜一家請我們在西湖之畔桂花樹下品嚐到了一道菜，據說每次去吃飯，這道菜是必點上2份的，而且2份還不夠。確實不夠😀多年來一直記掛...

辣炒小公雞

06-23 和老公長年在外地工作，想念家鄉的味道，無奈只能自己做做試一下，算是一解思鄉之情用料八角1個小米椒3個老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蠔油1勺蒜6瓣小公雞半隻青椒2個胡蘿蔔1根辣炒小公雞的做法一隻小公雞洗淨，我們吃...

清燉小公雞

05-20 都說“吃公雞，發個子”，小公雞不僅營養美味、還能增強體質。也不知道這說法有沒有一定的科學根據，反正好吃是一定的。小公雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這時的肉質最好，再來燉湯做菜明顯香嫩...

青椒小公雞

12-20 這個菜是借鑑她人方法，家人都愛吃。製作方法做個記錄用料小公雞（活）1只（不到2斤的）土豆1個（沒有可以不放）青紅椒1個料酒適量（不多）麻椒或花椒適量（10-20）粒八角2個老抽一點（我用李錦記祕製紅燒汁）生抽3勺（我都是直接倒的）郫縣豆瓣醬1...

毛豆小公雞

05-09 用料公雞一隻毛豆適量毛豆小公雞的做法雞塊焯一下。毛豆煮5分鐘，撈出，洗去浮末。蔥薑蒜八角花椒爆香，雞塊入鍋炒。加醋生抽老抽糖調味。中火10分鐘。加毛豆，中火燉20分鐘。加鹽調味出鍋。...

儀式感就是這是一隻讓老公攜娃獻給你膝蓋的烤雞

03-27 新年的氣氛對於白紙一樣的孩子，我們一定要在特殊的日子，營造出儀式感，讓TA們從氣氛中體會，是不是比孜孜不倦的說教更有用呢？當然，儀式感的存在一定少不了美食的烘托—犒勞全家的烤全雞抓飯。（大吉大利，晚上吃雞！Yeah！）用料柴公雞...

白燒小公雞

12-24 公公從老家回來，給我們帶來兩隻小公雞，老公最愛吃小公雞，我也喜歡，外面基本都是紅燒，爆炒，很少有白燒的小公雞，但是這個鮮香的味道，戒不掉，滿滿的家鄉的味道用料雞1只姜一小塊蒜1顆鹽適量雞精1勺青椒2個白燒小公雞的做法小公雞...

生炒小公雞

03-19 山村小公雞跑上桌，用料雞400克姜5片蒜子5瓣刀拍小米辣50克土青椒40克蒜葉10克鹽，雞精，美味鮮，陳醋，黃酒生炒小公雞的做法大火，油熱下鹽，下雞，煸炒片刻，下蒜姜一同炒香蒜子金黃色，下辣椒炒熟，放完所有調料，放少許黃酒，醋出鍋小貼士...

姜炒小公雞

02-09 給娃做的，小公雞溫補，生薑溫熱驅寒，伏天吃，驅趕之前積累的體內寒溼，過幾日再用三七燉一個，功效甚好。🎈用料小公雞600-800克油20克姜切厚片60克京蔥20克料酒30克生抽20克老抽5克鹽10克紅、黃、綠燈籠椒適量切塊姜炒小公雞的...

幹炒小公雞

01-17 用料雞1只八角1個蒜5瓣蔥半根姜5片糖30克幹炒小公雞的做法新鮮小公雞泡浸泡出血味達美耗油醃製一會外加味達美耗油必須幹炒中途需要翻炒有雞皮容易煎鍋這個時候加糖加青辣椒出貨小貼士必須喝啤酒...

小公雞拌麪

12-26 用料雞塊500克老抽一勺生抽三勺料酒一勺糖一勺鹽半勺茄子一支辣椒四支蔥薑蒜末一小把澱粉一勺白胡椒粉適量麪條200克小公雞拌麪的做法雞塊加入一勺料酒、半勺白胡椒粉、一勺澱粉、兩勺生抽、一勺澱粉醃製30分鐘。亦可...

本地小公雞

04-27 我們本地山上的小公雞。超級好吃。用料雞1只八角2個蒜10瓣蔥1根花椒10多粒姜2片生抽適量料酒適量糖冰糖4顆鹽適量青辣椒5-9個土豆2個本地小公雞的做法清洗一下多泡泡看這丸子。來勁吧！我們山上養的雞買來吃吃。一隻都5...

爆炒小公雞

05-03 我和老公都非常喜歡吃辣，可以說是無辣不歡的，以前在市裏上班的時候朋友推薦的一個新疆的餐館裏有這道菜，當時吃過之後總是念念不忘，後來有很長一段時間我倆只要有時間就會過去吃一頓，後來懷孕之後爲了寶寶就不能吃辣的了但...

紅燒小公雞

04-17 五一了，買了只草雞，回來試試紅燒小公雞，香飄滿屋，隔壁的小孩都饞哭了～用料雞1只青椒2個蔥2-3根蒜5-6瓣姜5-6片生抽2勺老抽1勺料酒2勺白酒1勺鹽5克紅燒小公雞的做法小公雞剁成塊，洗乾淨備用佐料切片備用把蔥薑蒜片和生抽老抽...

麻辣小公雞

01-14 用簡單的方法做出讓人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2調羹青紅辣椒5青7紅料酒1調羹蒜6個老乾媽適量鹽適量白糖適量麻辣小公雞的做法買只🐔，洗淨晾乾，怕作料不入味的可以砍開，加鹽，料酒，四川花椒油，按摩20分鐘。按摩完成...

清蒸小公雞

09-20 這是一道吃了忘不掉的家常菜，絕對超越其他重口味的雞的做法！不信你就試試😄揚州人基本家家會做。用料小公雞1只1.5-1.8斤料酒1勺鹽適量蔥6根姜7-8片八角2個糖1小勺清蒸小公雞的做法我是在菜場買的安徽走地雞，一隻小公雞...

小公雞泡餅

10-11 小公雞泡餅，是我們山東地區菜館菜單上經常會發現的菜。它的味道很平易近人，不管是老人，小朋友，還是喝酒的大叔，喝果汁的女性，都十分推崇的一道菜。點上這道菜，就着店家配的餅子，可以吃得很飽。現身居上海，想吃這道菜，找了找卻幾...

一口入魂！這隻「雞」有點小清新

02-17 用料味事達蔥姜料酒15克味事達特級草菇老抽5克美味源白胡椒粉1克味事達特級金標生抽35克鹽1克去皮幹蔥頭150克大蒜子80克青紅椒塊50克生薑粒10克九層塔葉子5克雞腿肉500克麻油30克米酒100克冰糖15克一口入魂！這隻「雞...

公雞杯小飲

09-26 用一隻公雞杯，記錄我的生活用料公雞杯1個公雞杯小飲的做法樸素的冰咖啡...

蘇陳小公雞

12-03 我們泰州有兩個地方的小公雞很好吃，一個是蘇陳小公雞，一個是孔橋小公雞，蘇陳小公雞是以鮮香出名，孔橋的以鮮辣出名，今天做個熟悉的蘇陳小公雞，這個小公雞是婆婆自己養的，據說青春期的娃吃了可以長個兒。用料雞1只蒜瓣蔥根姜...

爆辣小公雞

01-01 用料食材調料講解裏十分詳細爆辣小公雞的做法雞腿、雞腿、雞腿重要的事情說三遍。把雞腿剁成小塊泡水去血水半個小時。給雞腿肉上味，一小勺耗油生抽黃酒（不推薦用料酒）一個雞蛋清一點生粉（沒有的用澱粉）雞蛋清和生粉是讓肉...

炒小公雞

08-24 還是沒打算寫菜譜，但是沒有廚友這樣子做，我就寫一個，互相探討廚藝小公雞一般都是燒製，我今天炒和燉。炒出了外面賣的瓦香雞口感，真的超好吃用煤氣燒的小公雞。燒一會湯汁就幹了，再加水味道就淡很多，我更試過高壓鍋燒的法子，小...

今天白斬了一隻傲嬌的小公雞

01-13 前幾天，母親大人來串門，提來了一隻剛剛宰殺好的跑地雞，千叮嚀萬囑咐說要下鍋燉湯，保留原汁原味原營養。好吧，正值哺乳期的我也確實需要元氣滿滿的一鍋湯。看着案板上這隻體態健碩、神情傲嬌的小公雞，突然有些於心不忍，所以在...

烤小公雞

12-25 某人今天過生日，早晨除了手擀麪還有烤雞哦用料小公雞1只（約600克）蔥半根（部分切末用來醃雞，一部分切片烤的時候鋪底）姜8片（一部分用來醃雞，一部分烤的時候鋪底用）醬油50克老抽10克料酒20克白糖40克白菜葉2片（用來鋪底，也可以不用...