肥媽炸怎麼做好吃，肥媽炸家常做法

03-01 家庭大餐前期準備中，好貴的豬肉30×8=240元。。。用料五花肉8斤鹽5克調和油1.5升麥芽糖兩勺肥媽炸扣肉的做法準備材料洗淨切大塊，燒熱水加入兩勺麥芽糖，放入大塊豬肉煮煮水開後七八分把豬肉翻翻繼續又煮七八分鐘，用筷子試...

03-19 炸雞配啤酒🤤超級治癒系美味！整隻小嫩雞，外皮酥脆，鮮嫩多汁！1湯匙=15ml1茶匙=5ml1/4杯=60ml1/2杯=120ml用料小嫩雞1只（1000g）鹽2茶匙黑胡椒適量中筋麪粉1/4杯洋蔥半隻裹漿：木薯粉1/4杯中筋麪粉2湯匙黃豆粉2湯匙小蘇打1/4茶匙...

01-07 爲了兩個兒子，不輕易的每一次都要記錄下來。用料麪包糠150克雞蛋1個澱粉4勺蝦18只麪包糠炸蝦（媽媽蝦）的做法準備蝦，麪包糠，雞蛋，澱粉。蝦衝乾淨，去掉頭，殼。蝦仰臥，剖腹，取蝦線，不要弄破背部，吃起來纔有彈力。加適量鹽，料酒醃製10...

媽媽炸醬麪

12-28 媽媽做的炸醬麪，家常簡單又好吃!以下配菜、用料隨自己喜好，可以更改哦。只要菜花花綠綠，有紅薯澱粉，就絕對好吃!用料紅薯澱粉兩勺五花肉適量蒜薹一把胡蘿蔔半根香菇兩朵豆芽一把麪條兩人份豆乾一塊蔥薑蒜適量老抽一勺黃豆...

01-24 兒子不喜歡吃黏糊糊的醬，也不喜歡純肉做的炸醬，於是我就各種調整配方和配菜，終於成功做出被兒子稱之爲提起媽媽的味道就一定首選的炸醬麪！用料雞脯肉2塊甜麪醬2袋黃瓜2根蒜1顆木耳15朵黃花適量腐竹3根土豆200克胡蘿蔔1根...

02-07 木瓜代餐粉➕2個水煮蛋➕紫菜湯一碗用料雞蛋2個紫菜哺乳期媽媽的減肥早餐的做法準備材料代餐粉1包雞蛋2個紫菜隨自己...

老乾媽肥牛

11-06 有了老乾媽什麼都好容易哦～用料老乾媽兩勺肥牛片適量金針菇適量蔥少許姜少許蒜少許幹辣椒少許花椒少許料酒少許醬油少許鹽少許老乾媽肥牛的做法把蔥薑蒜切好，金針菇洗淨鍋內倒少許油（老乾媽裏還有很多油所以這裏不要加太...

05-26 用料肥牛克西紅柿個鹽適量羽萱媽媽版酸湯肥牛的做法首先第二...

07-13 我媽的炸醬麪實屬一絕，除了在親朋好友間載譽無數之外，更是撐起了我童年味蕾的美好回憶🤤🤤🤤尤其是夏天的時候，拌上滿滿一大碗，坐在茶几前一邊看電視一邊吃麪條，爽的不要不要的！還要提一下這個醬，想當初大一發胖的時候，就是它...

10-30 羽萱媽媽的方子哦，我只是記錄下來方便下次再做時查看。工序不復雜，也不考技術，相信初入廚房的MM也可以輕而易舉地成功！用料番茄6個肥牛片500g黃豆芽250g金針菇1把蒜5瓣水1大碗鹽適量蔥花適量香菜末適量酸湯肥牛（羽萱媽媽版...

媽媽的炸醬

12-29 用料幹黃醬1/3袋甜麪醬1/3袋蔥白2段姜3片大料2顆肉丁250克料酒適量媽媽的炸醬的做法豬肉切丁，可以買這種肥瘦相間的。（我是在盒馬買的，這個的配比是梅花肉五花肉7：3）蔥白切成末，薑切片幹黃醬和甜麪醬放在碗中，加入純淨水攪拌...

09-11 一個愛生活愛工作的95姑娘用料肥牛300克金針菇1把西紅柿1個豆瓣醬1勺媽媽愛吃的金針菇肥牛的做法燒水，倒入金針菇，焯水1-2分鐘撈出備用。放入肥牛，焯水1-2分鐘，肥牛焯水，既可以去掉腥味，又能去掉多餘肥油。準備蔥薑蒜辣椒，把...

媽咪炸丸子

09-01 過年必吃。新炸出來外酥裏嫩，亦可做丸子湯、燉白菜、佐麪條，好吃的不要不要的。用料蔥適量姜適量粉條適量蝦皮適量麪粉適量饃糝子大量鹽、五香粉適量媽咪炸丸子的做法蔥姜切碎，加蝦皮。加粉條，鹽和五香粉適量拌勻。加水，適...

老媽炸醬麪

12-31 家的味道就是這碗炸醬麪🍜！這麼多年過去了，去過很多地方，嘗過不少美食，老媽做的炸醬麪始終是我的最愛。以前，想吃了一個電話打過去，跑回孃家就有現成的。現在疫情當道，老媽家是去不了了，心裏的草卻在瘋長，只好自力更生了。從老...

05-12 用料肉末500克豆瓣醬240克甜麪醬90克水300克鹽適量蔥末適量薑末適量幹辣椒可選（喜歡辣的朋友請酌情添加）油適量炸醬麪的炸醬醬香油亮媽媽牌的的做法溫油下蔥薑末，稍微炒出香味，放入肉餡，炒至肉餡顏色發白，斷生即可；鐵鍋洗幹...

06-05 小時候每年端午節媽媽都會做這個給我們吃，每到那一天都很早就起來做這個，那時候還是柴火鍋，我們在下面生火，媽媽在上面做，邊做邊吃，真的很開心，因爲家裏孩子多，做了很多，吃不完的就把他放再塑料帶裏封上，餓了就拿點吃，很懷念。今...

油炸媽祖糕

12-12 這是婆婆發明的。好東西一定要分享給大家！不用加任何調味品，味道香香甜甜的！湄洲島特產！媽祖保佑🙏用料水兩勺麪粉兩大勺雞蛋2個媽祖糕1袋油炸媽祖糕的做法媽祖糕像這樣的切成這樣的小塊，1.5立方厘米裹上雞蛋，麪粉，水混合好...

肥媽#烤魚

12-22 用料魚1條青檸（考完下）1個幹蔥3粒蒜6瓣姜，辣椒，蔥適量調味料鹽，黃糖，黑胡椒，魚露，麻油肥媽#烤魚的做法1.魚洗乾淨，+調味料+配料2.錫紙，包裹放烤架上，一邊各燒4-5分鐘...

老媽版炸醬

03-17 老媽要回蘭州了，每次回去前都會炒一鍋醬，沒有什麼正宗不正宗。用料簡單！做法簡單！家的味道！這就夠了！用料漂亮的五花肉2斤不辣海天黃豆醬大瓶800克甜麪醬2袋十三香2小勺白酒2勺糖2到3勺鹽適量蠔油2到3勺老媽版炸醬的做法五...

11-04 一直很愛吃類似KFC的炸雞，但最近新聞一直曝光衛生醜聞，內心堪憂阿不敢吃，只能自己做啦。很簡單呢。用料雞肉半斤蒜，姜，辣椒適量醬油適量炸粉適量炸雞小排【媽媽牌】的做法洗淨瀝乾水份的雞肉，放入姜，蒜，辣椒，醬油醃製，兩個小時...

03-13 用料牛肉克大蒜生薑碎乾紅辣椒「媽媽的菜」炸牛肉的做法滷牛肉切小塊(滷牛肉注意不要有筋)調料切碎，大蒜白和葉子分開中小火炸牛肉下調料，下鹽一起炒一下，下大蒜葉，起鍋...

04-20 用料五花肉150克麪粉300克黃瓜1根蘿蔔1根胡蘿蔔1根萵筍0.5根甜麪醬1袋半勺蒜末蔥花炸醬麪～媽媽的味道的做法麪粉和好後，蓋溼布醒着將水蘿蔔胡蘿蔔萵筍切絲稍微焯下水然後切黃瓜絲小蔥絲蒜末（作爲新手的我這就花了半小時...

08-17 用料肥牛250克洋蔥半個胡蘿蔔1/5根西蘭花1小朵蠔油1勺生抽1勺老抽半勺糖半勺水澱粉適量大蒜2瓣肥牛飯（羽萱媽媽版）的做法米飯提前燜好，這個是一人份的量。備料，醬汁（生抽、老抽、蠔油)胡蘿蔔，西蘭花提前用開水煮熟。肥牛片...

媽媽炸帶魚

09-08 給自己看的簡單菜譜，跟着媽媽學的。圖上的魚刺是笨老公啃的真是夠了😂炸出來應該是金光閃閃，自帶音樂背景炒雞好吃的樣子！用料帶魚幾塊鹽適量糖適量料酒適量稀麪糊媽媽炸帶魚的做法帶魚切塊，放適量鹽，糖，料酒醃製。調稀麪糊...

肥媽豬扒

01-06 用料豬排塊肥媽豬扒的做法用小刀戳洞。。刀背再拍拍。。。水雞蛋醃豬扒再用雞蛋和麪包糠上漿一定要把水吸收掉………………...