劏雞方法怎麼做好吃，劏雞方法家常做法

白切雞，劏雞方法，浸雞斬雞過程，三種蘸料，一次說清

03-13 白切雞的要義是“白”，白水浸雞是最爲妥當的，吃的就是雞的原味！很多人在做白切雞時都會在浸雞的水裏加入各種各樣的東西，“姜搶味，蔥奪色”都不應該加入，而適當的加入一些鹽，調配成“等滲溶液”，以最大限度的保留雞體內的水分...

方便煎雞排

02-04 疫情過後，沒有什麼是大不了的，沒有什麼是中年老母親做不了的，比起居家上網課，整個雞排練一下恐怕回饋會大大滴吧用料雞胸肉兩塊或者雞腿肉也可以，前提能順利整個脫骨蠔油6勺料酒3勺糖15克鹽半勺克黑胡椒或者白胡椒半勺食用...

黑方雞翅

12-16 男子漢料理，哼哼哈嘿用料雞翅黑方威士忌白芝麻黑方雞翅的做法雞翅洗乾淨，過熱水炒鍋放油，加入冰糖，等冰糖融化後i，加入雞翅翻炒炒3分鐘後，加入黑方，呼！！！！！再加入生抽，依據個人口味，加小半碗水，轉小火燒10分鐘...

雞蛋餅配方

03-05 用料雞蛋63麪粉30水90蔥花12.5油12.5鹽1.04含鹽量0.5%雞蛋餅配方的做法過程省略...

祕方豉油雞

09-20 叔叔是大廚，這是叔叔的拿手菜之一。用料雞隻蔥根糖克料酒勺醬油勺祕方豉油雞的做法1.會跑來跑去的雞一隻2.配料：沙姜，香菜頭，紅蔥頭，香蔥，洋蔥，白糖些少，麻油些少，料酒些少，味事達些少。香菇要水泡開後，80度的水再泡15分鐘3.開水...

古方雞湯

06-20 古方雞湯用料薑片枸杞粒料酒勺鹽克紅棗顆古方雞湯的做法燉雞湯...

雞湯方便麪

02-08 除了自創還有找對應菜做法裏材料差不多都有而且比較靠譜的自己做然後再改進的菜寫自己的菜譜，除了給別人看分享，主要是爲了給自己當備忘錄用這只是個參考方便麪食材可以按自己喜好搭配用料方便麪（酸辣或者麻辣口的）1包雞...

方便雞湯

06-02 知乎方子，2冰鮮雞腿肉，去骨，骨頭加水煮，不放油雞皮朝下小火5分鐘煎出成金黃，只煎一面，加骨頭水薑片大火煮十分鐘後下青菜用料雞腿2只方便雞湯的做法12...

北方雞湯

10-17 用料姜2片雞蛋4個菠菜1把雞1只香菜2根小蔥1根大蔥半根白胡椒克鹽醋料酒澱粉北方雞湯的做法高壓鍋雞整隻燉了，加大蔥，切段，薑片，也可加點花椒等大料煮好後，撕成小片，去骨，備用少許水和生粉，與雞蛋打勻，煎好備用1.雞湯直接放入鐵...

新方雞尖

08-03 用料姜適量醬油適量耗油適量勺食用油適量五香粉適量料酒適量鹽適量新方雞尖的做法把雞尖用熱焯水撈起雞尖去除水分鍋下油放雞尖放料酒.耗油.醬油,鹽裝盤...

雞蛋方便麪

03-09 用料方便麪包雞蛋個鹽克生抽勺雞精味精五香粉雞蛋方便麪的做法開水燒開下面，倒入醬油，五香粉(多一些)，鹽，雞精，味精。面煮的半硬就可以出鍋了。...

雞柳方便麪

11-08 簡單的方便麪料理用料雞柳4塊方便麪1包生粉適量雞蛋1個雞柳方便麪的做法第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步第九步...

方便麪雞排

11-18 小的：有一種方便麪雞排看着就覺得好吃。我：你會做嗎？小的：你幫我準備材料我來做。我：好吧！用料雞排2塊方便麪1包雞蛋2個麪粉適量方便麪雞排的做法1、提前用奧爾良醃粉把雞排醃製一晚。2、把方便麪捏碎，雞蛋打散。3、雞排兩面...

滷雞腿祕方

04-11 用料琵琶腿12只共1.5㎏肉桂4g-4.2g良姜4g-4.2g白芷4g-4.2g草果1.4g草豆蔻0.7克陳皮1.4g砂仁0.7克丁香0.13g醬油45-50g鹽約25克滷雞腿祕方的做法最好用高湯。豬大骨熬出高湯加入大料包，醬油，鹽，中火煮30分鐘入味。加入琵...

方便麪炒雞

09-03 時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞塊500g土豆250g方便麪（餅）2塊食用油10g花椒3g幹辣椒5g洋蔥100g大蔥100g生抽20g老抽20g鹽2g清水500g大蔥10g小米辣10g方便麪炒雞的做法雞肉冷水入鍋，焯水至大量浮沫漂起，撈出洗...

方便雞肉卷

05-25 作爲一個南方人～無比熱愛麪食的心！深刻懷疑是母上大人抱錯孩子了～～哈哈雞肉卷，爲了自己動手的樂趣，也爲了健康吧😄用料雞胸肉克200鹽適量胡椒粉適量生菜適量油克20方便雞肉卷的做法麪粉加鹽，油，酵母，需要醒半個小時吧😄擀麪，不...

方便麪雞腿

07-08 五一假期剛過，就有不少的幫友在吐槽，荷包空空如也。不過阿濤覺得，能外出增長見識，領略不同風土人情，這點小小的付出還是值得的。這樣也會讓你們更有動力，積極努力工作，來支撐25天后的又一個小長假啊！在外旅行，玩的肯定是比較盡...

北方雞蛋湯

09-09 雞蛋鹹湯是北方常喝的湯，特別好喝。用料木耳10朵西紅柿1個雞蛋1個香菜1根紅薯粉小半個蔥1根油克蠔油香油鹽北方雞蛋湯的做法切西紅柿，紅薯粉水泡，雞蛋打開。加油，炒西紅柿，木耳，加鹽，4成熟。加水，滾開後加紅薯粉，再滾開加雞蛋...

雞肉小方

04-29 用料玉米澱粉適量雞肉1塊胡蘿蔔半根娃娃菜半顆雞肉小方的做法雞肉攪拌機打。娃娃菜和胡蘿蔔放沸水焯水後切碎加澱粉一點清水攪拌雞肉後放入焯水後的蔬菜攪拌均勻放刷油容器開水上鍋蒸20分鐘。涼一下切塊...

方便雞翅

06-09 每次吃泡麪，裏面的粉包都用不完，突發奇想用來醃雞翅，超級快手✌️用料雞翅10個方便麪粉包2包蜂蜜少許方便雞翅的做法拿出各種方便麪粉包，最好是辣味的，辛拉麪調味包最好吃，怕辣的也可以配一包別的。辣的入味，顏色也漂亮一點。...

雞肉魔方

05-01 健康人士的飲食注重低脂肪高蛋白質，而"雞肉魔方"則是不錯的選擇。雞胸肉高蛋白低脂肪，易嚼易消化，搭配聞名天下的香菇和各種時蔬，蛋白質維生素齊全，不油不膩，對於喜歡吃雞肉的發燒友來說，這是一道無法拒絕的美味。用料雞胸肉...

棒棒雞方子

12-01 用料【A】雞腿+雞胸脯250g【B】煮料蔥15g姜15g花椒15粒【C】調料蔥10g香油5g花椒麪1g白糖10克醬油20g醋10g香油1.5g白芝麻醬10g辣椒油20g棒棒雞方子的做法1.雞肉焯水：鍋內放水，放入雞胸脯肉和雞腿。放入蔥段，薑片，花椒大...

劏雞三步曲

02-03 捆紮、蟹眼水⋯⋯用料雞1只劏雞三步曲的做法自養騙雞。一、不夠力的，請紮好雞腳。二、磨刀利，鋸頸時拉闊一些，要切斷氣管和主血管。三、燒水，出蝦眼後，到蟹眼。不會看的話，4份水燒開後，加1份涼水。燙雞，拔毛，完成。雞毛掩埋做...

雞胸魔方

09-26 微信朋友圈中流行的一種做法，有烤箱或者微波爐就能做，看着流程有點多，實際沒有什麼技術含量。吃在嘴裏有玉米香甜的味道，遮蓋了雞胸肉的乾和淡淡的腥。不用油，蛋白質高的一塌糊塗。用料雞胸肉一塊西蘭花一小顆胡蘿蔔半個玉...

方腿炒雞蛋

12-19 用料方腿雞蛋豌豆一把蔥蒜調味適量方腿炒雞蛋的做法雞蛋在碗裏打成蛋液；方腿切成丁熱鍋冷油放入蔥蒜豌豆，翻炒至豌豆斷生倒入蛋液，用鏟子劃散倒入方腿丁，放鹽，翻炒至熟出鍋小貼士這個菜通常我都做蛋炒飯，只要在最後再加入一...