廈門泡麪怎麼做好吃，廈門泡麪家常做法

廈門泡麪

05-22 廈門泡麪沙嗲味是幾十年不變的味道，物美價廉，添加各種不同配菜就變成一碗讓肚子充實，讓心滿滿的一碗麪。正常廈門人用一袋泡麪加上罐頭廠出品的肉丁罐頭就能滿足現代人挑剔的胃，至少我很滿足啦！用料廈門泡麪一包，蝦若干，魚丸...

廈門蝦面

06-11 靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道廈門沙茶麪，廈門蝦面反而知名度不高。但我從小就特別愛吃廈門蝦面。島內現在也就只有幾家有在做。廈門蝦面主要是費工。用料海蝦1-2斤韭菜或生菜隨意瘦肉片（我愛吃肉筋，圖片放的是肉筋）隨...

晉江炒廈門泡麪

03-14 用料瘦肉克包菜紅蘿蔔廈門泡麪甜辣醬晉江炒廈門泡麪的做法準備好材料瘦肉愛醃不醃都行我鹽醃了少許鹽醬油雞精用水煮一遍泡麪撈起先炒雞蛋盛起來然後肉菜炒一下下泡麪甜辣醬少許鹽少許水👌第一次做但是還是好吃的哈哈...

廈門沙茶麪（泡麪版）

08-09 祕製廈門沙茶醬和手工魚丸來自淘寶店：錦和甲美食用料錦和甲沙茶醬（非市售普通沙茶醬）100克泡麪1～2塊海蝦數只包心鯊魚丸、肉燕，福袋若干個秋葵2個香菜（芫荽）一小把廈門沙茶麪（泡麪版）的做法備好個人喜愛材料，洗淨湯鍋盛1500ml水...

廈門面線

09-27 這個是在海邊的一個小木屋吧，類似於土家菜農家菜館，美味鮮香真的吃貨難忘。特想複製一下，某天下雨在家不想出門就可以坐着吃。用料廈門手工面線我一個人吃半片，大概30-40克？紫菜少許1張生蠔，蠔仔貝類海鮮都可以隨意薑絲，蒜，香...

廈門行～

08-10 用料張三瘋奶茶林氏魚丸蓮霧百香果廈門行～的做法張三瘋奶茶林氏魚丸蓮霧百香果芒果冰燒仙草小丸子燒冰激凌糯米一類的，忘了名字馬拉桑小貼士鼓浪嶼...

廈門春餅

01-12 用料菜頭適量胡蘿蔔適量玉米適量芹菜適量荷蘭豆適量大蔥適量海蠣適量安溪豆乾2塊廈門春餅的做法用大蔥頭的蔥白先炒香，加胡蘿蔔絲，菜頭絲等菜一起放進去炒，加生抽，蠔油，老抽，胡椒粉，在加海蠣和芹菜一起炒，出鍋前2分鐘加蒜苗和...

廈門沙茶麪

12-02 每家沙茶麪都有自己的做法，現在我分享的是我自己最喜歡的做法！用料調味區：陳有香沙茶辣粉適量蝦粉適量花生醬2勺芝麻醬1勺沙茶醬（可無）2勺辣椒油適量牛奶150ml鹽、雞精適量冰糖5粒香葉2片配料區：高湯（大骨湯）適量油麪3人份排...

炒廈門泡麪（是廈門泡麪哦！）

05-04 看了下廚房廚友們炒泡麪的菜譜，口水都要流出來了，可惜我是個孕婦，醬料包什麼的吃起來有負罪感。所以決定舉一反三，根據大家的菜譜自創炒廈門泡麪。廈門泡麪有什麼特別呢？廈門泡麪是廈門當地特色的泡麪，只有一包粉包，加上煮過...

炒廈門泡麪

05-10 閩南地區想必對廈門泡麪很熟悉，而其他地方的小夥伴可以TB搜搜，安利給你們這款健康泡麪，裏面只要一個調料包，沒有大油大辣。可煮可炒，麪條勁道。先放油，下雞蛋，炒碎，下火腿腸，下撈過的廈門泡麪，然後鹽巴生抽，翻炒入味，加菠菜梗，其它...

廈門魚面線

09-29 好吃的又營養，小心魚刺用料某野生海魚（可以是絲丁魚2條明蝦半斤面線一把芹菜一根蔥一根鹽巴少量油適量姜兩片廈門魚面線的做法海魚肚子血塊血水洗淨，蝦去頭須，芹菜蔥洗淨切段幹鍋下油，加熱，下薑片，7分熱時候放入海魚（要整條哦...

廈門炒麪線

07-03 這道菜容易上手，老人小孩都愛吃，家裏有客人上這個菜都是盤清的節奏。用料蝦仁100克五花肉丁切丁胡蘿蔔絲切絲香菇切絲淡菜乾泡水去鹽高麗菜切絲廈門炒麪線2包雞蛋2個蒜苗或者香蔥三四根廈門炒麪線的做法把豬肉末煸炒出...

廈門拌麪

11-29 在廈門的時候最喜歡一家扁食店裏的拌麪。比起一般的沙縣拌麪更多了甜辣醬的風味。其實想來做法也簡單，卻總忍不住跑去吃。小時候不敢吃辣，去了也只是單吃花生醬版。現在更喜歡多加一點廈門辣~哈哈其實不會辣喲。廈門辣...

充滿回憶的廈門泡麪

05-07 用料蒜一把扁食若干廈門泡麪一包蝦若干雞蛋一顆充滿回憶的廈門泡麪的做法準備好材料鍋熱油煎顆蛋蝦去頭洗淨，扁食解不解凍都可以煮一鍋水，不要太多，如果一個人的量差不多一碗半的水，水開下面然後放入蝦和扁食，蝦變色放入煎...

廈門米粉

01-10 用料米粉五花肉胡蘿蔔高麗菜（捲心菜，包菜）蔥頭油紅燒汁廈門辣醬李錦記麻辣醬廈門米粉的做法將高麗菜，切絲，胡蘿蔔去皮也切細絲將肉切絲，碼上少許鹽，下鍋前再加上幹生粉，碼勻鍋中座油見熱，將肉絲倒入鍋中煸炒至肉色變白裝起再將...

【廈門牛牛】泡椒鳳爪

05-07 1、雞爪先洗乾淨，剪指甲，然後冷水入鍋加一小撮花椒，開火煮開，大概煮開10分鐘左右用筷子搓下，如果覺得可以啃得動就可以了。2、雞爪撈起來，用冷水衝要多衝一會會，冰箱如果有條件事先冰鎮兩罐礦泉水。最後如果雞爪不那麼燙了可...

廈門鹹飯

06-04 油乎乎香噴噴的廈門市井回憶用料包菜半隻胡蘿蔔半個炸油蔥三大湯匙幹香菇10朵大米三杯醬油適量鹽適量廈門鹹飯的做法胡蘿蔔切絲，包菜切絲，幹香菇泡開之後切絲。洗米，放高壓鍋裏先泡會兒，水要少放半杯的量，因爲等下放的包菜...

廈門面線糊

05-21 面線糊是廈門美味小吃，遊客來到廈門必須點的一道美食用料乾貝泡水撕碎10粒廈門粗麪線碎100～120克新鮮牡蠣（撈一下水）30克肉丸，蟹肉丸，鴨血（切丁）100克紅蔥頭碎5個蔥白，蒜白，香菜一碗木薯澱粉液(一把澱粉，半碗水)半碗多廈門面線糊...

0失敗快手炒廈門泡麪

02-06 2011年大四在廈門畢業實習，每天晚上下班標配就是一份炒泡麪，經濟實惠又省時間。用料雞蛋1個瘦肉隨意火腿腸1根上海青1顆廈門泡麪1包蠔油1勺0失敗快手炒廈門泡麪的做法準備食材食材處理如圖水開後放入泡麪，煮1分半鐘左右，...

廈門沙茶麪

03-24 廈門特色的小吃：沙茶麪用料花生醬3勺冰糖一塊豆腐泡泡一盒蝦200克牛奶250克丸子適量陳有香沙茶辣一碗豆芽適量麪條適量生菜適量米料一塊排骨500克花生碎適量廈門沙茶麪的做法排骨洗淨，加蔥姜冷水煮開，把血水煮出，血水倒掉...

煮廈門泡麪

07-18 廈門泡麪是我兒時的一道回憶！每包面裏沒有食用油。只有沙茶調味包，老廈門人都難以逃離這包沙茶調味包的味兒，彷彿回到了老廈門的時代！三代人的記憶！用料廈門泡麪1包鴨蛋1個白菜兩片煮廈門泡麪的做法白菜切碎，備用！煮點心的鍋...

廈門潤餅

10-22 閩南語“薄餅”，我們家人口多，煮了兩個大炒鍋，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。用料五花肉豆乾海蠣荷蘭豆雞蛋胡蘿蔔兩條大頭菜一顆包菜一粒蒜苗大根4、5芹菜一把幹蔥頭15瓣雞精自己斟酌白糖一點點胡椒粉一點廈門潤餅的做...

炒廈門面線

01-27 用料鹽麼哦克炒廈門面線的做法面線，選這種炸好的廈門面線。三層肉。蝦仁魷魚蘇糕。香菇。包菜胡蘿蔔切絲。韭菜段(沒有用蒜苗也可)。水開後面線焯水五十秒後下入蝦仁魷魚繼續焯水四十秒後撈出控水。油熱後三層肉爆香爆...

廈門🔅

05-12 記錄2017.7.23-7.26廈門大蕾同學之旅🌚🌚🌚（頭一次出遠門ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情許多一點點點點點廈門🔅的做法DAY1午飯☺️...

炒泡麪（廈門泡麪）

04-02 用料廈門泡麪1包雞蛋1個炒三絲半盒蠔油適量橄欖油適量香腸若干炒泡麪（廈門泡麪）的做法水煮開下泡麪，七分熟撈起。同時炒鍋下油，雞蛋打散。把泡麪放進炒鍋，下香腸，炒三絲，（有包菜可以下包菜）翻炒幾下，倒一點蠔油。起鍋。小貼士1....