超簡單的酸湯蝦滑怎麼做好吃
最近愛上各種“酸湯”,從來不喜歡吃番茄的寄幾突然就打開了任督二脈😂😂中間過程圖忘了拍🙃就。。。。腦補吧。。。用料蝦仁400g番茄2個金針菇(或白玉菇)200g蛋白1個料酒2勺白胡椒適量鹽適量蒜半頭白醋(可無)1勺番茄醬(可無...
用料蝦適量鮮蝦滑(超簡單版)的做法蝦去皮,對半切開,去掉背部與腹部的蝦線,洗乾淨備用,儘量瀝乾水分剁碎,重點是剁碎,不要打成泥,太碎不好吃,口感不好,有點顆粒感比較好吃,纔像鮮蝦滑👍裝入盤中即可開鍋,放入鍋中煮熟即可食用,超級簡...
買了一斤蝦嘗試一下蝦肉腸和蝦滑蝦肉腸用了蛋清剩個蛋黃嘗試一下蛋黃蝦滑沒想到特別的好用料蝦做蝦腸剩的三分之一鹽3克澱粉3勺蛋黃1個蔥花適量西紅柿半個超簡單鮮嫩可口的番茄蛋黃蝦滑湯的做法澱粉鹽蛋黃放入蝦泥中...
因爲兒子喜歡肥牛和蝦滑,火鍋要準備太多配菜麻煩,冰箱正好有蝦滑肥牛卷,就來一個家常版酸湯肥牛吧!孩子邊吃邊喊,媽媽太好吃了🤭用料鹽,耗油,生抽,(醋一小勺)適量金針菇一小把肥牛200左右克蝦滑150克大蔥、姜、蒜、(剁椒一小勺)(小...
吃火鍋必點蝦滑,但是一般要30多,還吃不過癮,那就回家自己做,同樣的錢能做兩份。而且自己做的更放心。用料蝦250克雞蛋1個澱粉1勺鹽1克料酒一勺自制蝦滑,超級簡單的做法蝦去殼、去蝦線剁成蝦泥,不要太細,要有顆粒放入料酒、鹽...
今兒中午吃火鍋。食材準備一下也簡單。想想再做個蝦滑火鍋裏面吃多美妙啊。用料蝦一斤多點蔥一把姜一塊鹽一勺十三香一點點火鍋裏我喜歡鮮蝦蝦滑【簡單蝦滑脆口滑嫩+蝦頭熬濃厚蝦湯】的做法今天買的基圍蝦28一斤。買...
自從檳城吃過當地手打丸子一直念念不忘,終於還是下手了。用料蝦200g雞蛋清1個澱粉一大勺鹽一勺簡單蝦滑的做法鮮蝦剝殼去線(也可以直接買新鮮生蝦仁)把蝦仁、雞蛋清、鹽、澱粉全部放料理機攪拌。打到完全成蝦泥。沒料理...
蝦的另一種吃法,體驗不同的口感,相同的營養用料鮮蝦仁300克西紅柿2個檸檬1個雞蛋1個澱粉一大勺鹽適量超簡單的番茄蝦滑湯的做法鮮蝦仁,去蝦線剁成泥加入一個蛋清攪拌均勻,怕浪費了我把蛋黃也加進去了再加入澱粉加入檸檬汁...
我是非常喜歡吃中餐的人,🐷最喜歡的卻是西餐。但這道傳統粵菜滑蛋蝦仁算是我家🐷最喜歡的中餐之一,難得有一道他喜歡做法又容易的菜~這道菜真的很快手了~每次做飯想不到吃什麼就選它,雞蛋和蝦仁都是營養豐富的食材,雞蛋鬆軟...
用料蝦滑蔥簡單蔥烤蝦滑的做法蝦滑...
記得第一次在火鍋店吃蝦滑的時候完全被它Q嫩彈滑的口感所驚豔到了。其實做起來很簡單的,自己做的蝦滑真材實料,沒有任何添加劑,既新鮮又美味,非常適合小朋友食用。無論做湯還是用來涮火鍋都無敵棒!用料鮮蝦400克白胡椒2克...
我做湯的動力就是冰箱剩下雜七雜八的食物太多了,我得趕緊把它們處理掉,,做湯是比較容易的還能快速解決的這囤積的食物,但是每次湯的味道都很不錯,所以這次分享一下用料蝦滑100克西紅柿1個,(兩個更好,但我只剩一個了)杏鮑菇1...
用料蝦只鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、麻油酸辣蝦滑湯的做法大蝦化凍去皮去沙線剁碎,加調料攪拌上勁兒成蝦滑水開後煮蝦滑,蝦滑飄起後加白胡椒粉、醋出鍋時放香菜...
用料蝦仁150克澱粉15克雞蛋1個超簡單蝦滑的做法150克蝦仁打成泥加入雞蛋,澱粉,適當調料拌勻裝入裱花袋(沒有的可以用保鮮袋)一個一個擠入開水中煮熟即可小貼士也可以做來給大一些寶貝當輔食吃哦...
蝦的另一種吃法用料鮮活對蝦半斤生粉適量娃娃菜半顆金針菇150g黃燈籠辣椒醬香辣型1勺姜蔥蒜小米椒適量料酒1勺生抽1勺白醋幾滴鹽適量酸湯蝦滑片的做法剝蝦,去蝦殼和蝦頭。不要扔掉,留着煮湯。金針菇焯水熱油,下蝦頭和殼...
超簡單的番茄檸檬酸辣蝦滑!開胃下飯!湯汁酸酸辣辣的超好喝!用料蝦滑一袋番茄1個檸檬3片洋蔥1/4個小米椒2個大蒜2瓣香菜1根白芝麻一點點蠔油2勺生抽2勺鹽一點點超簡單的酸辣蝦滑的做法番茄切小塊準備調料:洋蔥碎、蒜末、香...
做了幾次蝦滑湯,都還不錯~隨便做做都好吃,上次買的活蝦自己手剝的,用時間好久啊,這次買的蝦仁自己剁的,簡單快手~用料蝦仁100克蛋清1個鹽適量澱粉1勺料酒適量胡椒粉適量紫菜適量蔥1根口蘑5個午餐肉3片超簡單的蝦滑湯的做法蝦...
用料正大蝦仁1包黃油適量料酒適量馬蘇裏拉芝士多多量(我買的一包大概是500g用了半包進去,建議再多一點)正大蝦滑5包黑胡椒適量牛奶適量土豆3個超級簡單的芝士焗蝦滑(蝦滑實現大滿足)的做法準備好所有材料,把土豆蒸熟,剝...
用料蝦仁/蝦500克西紅柿2個菌菇100克蛋清1個蒜末少許番茄醬2勺鹽1湯匙胡椒少許生抽半勺料酒1勺🦏【番茄酸湯蝦滑】的做法鮮蝦去頭,去殼,開背取蝦線。用刀剁成泥。(也可以用料理機打呢)蝦泥加入1個蛋清、1勺料酒,一點點鹽和...
美味的蝦滑百吃不厭用料鹽1勺味極鮮1勺醋1勺西紅柿2個海鮮菇1包豆腐1塊蝦滑1袋紫菜適量酸湯蝦滑的做法西紅柿去皮切丁,豆腐切小塊,海鮮菇切段西紅柿下鍋炒出汁,加水,放一勺鹽,一勺味極鮮,一勺醋,加入海鮮菇待水燒開後,調小火,...
六月底了,最近幾天天氣陰沉,悶着場雨,人也覺得又熱又悶又潮,非常不舒服,沒有胃口。早上走路送兩孩子上幼兒園,來回需要五十分鐘左右,回到家裏都要虛脫了,可是早飯還是要吃的,翻翻冰箱,想到了這道湯。有番茄的酸,杭椒的微辣,金針菇...
烤箱真是好東西!超級方便快手的蝦餅!金黃油亮,外焦裏嫩!用料蝦滑,超市成品(三角形的包裝)袋裝姜、料酒、花椒粉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、辣椒片鹽(可放可不放)烤蝦滑(蝦餅)超簡單的快手菜!的做法超市買的成品蝦滑,(三角形的...
10.25.2020day152🥰用料大蝦250克料酒半勺雞粉1勺生抽1勺糖半勺澱粉1勺雞蛋3個油適量超好吃超簡單的蝦仁滑蛋的做法大蝦去尾巴,我買的是已經去頭去殼去蝦線的了,洗乾淨後放料酒、生抽、雞粉、糖、澱粉醃至少15分鐘。打...
用料紅薯澱粉克薑片鹽克紅薯粉克超簡單滑肉的做法豬肉切薄片,4片薑片切粒。將肉姜粒鹽一起抓拌到肉粘手。抓拌時間大概3分鐘如果要更嫩,就分2次加水一起抓拌。抓拌好後加入1個雞蛋清,抓拌到肉裏。紅薯粉和肉比例1比1紅薯...
方子來自微博:愛做飯的芋頭用料雞蛋2個牛奶適量超簡單滑蛋的做法1.雞蛋加液體(牛奶奶油水都可以水會偏淡)後攪拌2.攪拌後加鹽放置15分鐘3.熱鍋放油(一點點)攪拌攪拌看到沒有邊緣的液體了馬上關停出鍋...
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味完待續
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舒芙蕾名廚配方
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姜籽
山藥紅薯芝士餅
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