第一次就成功怎麼做好吃
一直都不敢做發麪類的東西,因爲感覺好難,還害怕不成功,疫情期間愛下廚房的我,還是挑戰了,沒想到一次成功!因爲沒想着上傳,所以沒有圖片記錄,更多的是文字敘述。用料麪粉200克酵母2克糖15克水100克新手饅頭做法,第一次就成功的...
用料普通麪粉,蔥,香菜,蒜水鹽,水,發酵粉,蔬菜,辣椒油料酒,香油自制涼皮,第一次就成功的做法和麪,冷水放點鹽和麪,揉光滑醒30分鐘洗面,盤裏放麪糰高度一半的水開始洗啊洗啊洗衣服一樣搓,差不多洗四次,洗出麪筋不能再有白水出來,每洗完...
八寸戚風蛋糕不塌腰組織細膩略甜用料低筋麪粉90克雞蛋4個糖70克玉米油50克純牛奶60克食鹽1克白米醋幾滴八寸戚風,完美方子,第一次就成功的做法玉米油50g,純牛奶60g,鹽1g,混合打勻篩入低筋麪粉90g,“Z”字手法打勻加入四個蛋...
孩子們喜歡毛毛蟲麪包,那就,造起來吧。用料高筋麪粉70+450克細砂糖70克酵母7克鹽5克玉米油/沙拉油50克牛奶220+70克下面是泡芙餡調製配料奶油25克雞蛋1個黃油30克低粉30克水50克自制健康鬆軟可口的毛毛蟲麪包,孩子一次可...
因爲開始烤吐司,家人說來點不一樣的湯吧,覺得西餐就是搭配羅宋湯才美味呀,第一次就成功用料西紅柿1.5個牛腩300克土豆切塊1個洋蔥切絲半個薑片3片胡蘿蔔切塊半根芹菜切段1-2根鹽依口味放入水1升,可中途增添羅宋湯,第一次就...
廚房沒香菇,第一次清燉,效果意外好喝用料大雞腿切塊兩隻枸杞8粒鹽少許紅棗兩顆大蔥兩枝切段薑片一個大拇指的量料酒50ml砂鍋燉雞湯,第一次就成功的做法太簡單了,開大火煮沸接着開小火慢燉,全部丟進去,最後加鹽調味就可以了!...
第一年🍀第一次包蜜棗糉,從白天包到了晚上😂看各種視頻教程,終於第一次就包成功啦!用料糯米500克蜜棗10顆糉葉10片黃豆麪適量紅糖適量粗棉線1圈第一次就成功的蜜棗糉的做法準備好所需材料糯米泡兩個小時撈出瀝水糉葉洗幹...
每天都在吃米飯,真的有點厭倦了,來電饅頭也是不錯的,想做什麼口味的都可以,奶香味你就用奶和麪,雞蛋味你就用雞蛋和麪,喜歡甜的你就多加點糖!用料麪粉300克酵母3克溫水120克第一次做饅頭就成功了的做法把酵母粉和白糖放入雞...
感覺平底鍋應該也可以做,就是需要注意翻面,可能會麻煩一點用料雞蛋4個(雞蛋個頭大可以用3個)普通麪粉80克玉米澱粉52克糯米粉8克色拉油80克黃油15克糖45克黑芝麻隨意(可以多一點)牛奶120克白醋3-2滴(去腥用的雞蛋腥味大就放...
用料麪粉克豬肉餡芹菜蔥姜第一次做就成功的餃子的做法面揉成光滑麪糰備用,注意不要揉得太硬。豬肉餡加料酒、鹽、生抽、老抽、薑末等拌勻。芹菜切末捏出水分,加適量鹽和食用油備用。開始包之前把豬肉餡和芹菜攪拌均勻。...
南方妹紙第一次做包子,就被小夥伴好評認證(驕傲臉~做之前也查了很多方子,還特意給山東宇媽打電話諮詢了,總結了些小經驗,下次要做麻辣豆腐餡兒的~!用料包子皮面粉500克酵母5克糖10克水250克肉餡兒豬肉(瘦肉7+肥肉3)500克白洋蔥...
改良一下網上看的配方用料葡萄兩串顆檸檬三滴個水少許克白砂糖20克葡萄果醬第一次就成功的做法葡萄皮用水煮到皮褪色,水不用多,不然會煮好久把皮撈起來,丟掉!起碼要這個顏色纔會好看我的葡萄是有籽的,用剪刀從中間剪開順便...
用料雞蛋3個低粉80克玉米澱粉25克白糖60克黃油60克檸檬汁幾滴雞蛋糕,第一次做就成功!的做法準備好材料,黃油隔水融化好把白糖都倒進雞蛋盆裏高速打發,滴幾滴檸檬汁,一定用電動的打蛋器,因爲整蛋我手動打過,能累死…打發到提...
用料據說最好高筋麪粉,鹽,酵母第一次做就成功的涼皮的做法第一步加適量鹽和麪,面和水的比例爲2:1,醒發半個小時洗面,前5遍水留下倒入一個大盆中,後幾遍水就不要了洗後的麪筋,加上酵母放置一個小時以上面筋壓薄點上鍋蒸20分鐘,...
參考了金粒籽作者的方子,此處爲了介紹自己烤箱的一些參數的改動用料鹽克麪粉克黃油克第一次就成功的曲奇的做法1.原作者一次量的2/3是我烤箱一次的量2.黃油狀態很重要,冬天時比原作者的狀態再稀一些(可以先半化開黃油,後...
有一次康熙來了美食推薦,小s說怎麼這麼好吃,好像抽屜的味道,我一看,不是panettone嗎?在意大利留學的時光裏,聖誕前後的超市裏總是堆滿panettone的盒子,上面圖案是一個大黃蛋糕裏面各種紅色咖色夾心,但一個人吃不了那麼大一個,...
用料中筋麪粉300克奶粉15克水160克鹽2克糖10克酵母3克南瓜粉裝飾用適量紅曲粉裝飾用適量第一次就成功的饅頭的做法所有材料揉成一團後,發酵兩倍大。發酵完,排氣,加中粉繼續揉,我一般揉200下左右。越揉時間長,做出饅頭越好...
用料酵母3克鹽適量糖一勺麪粉適量牛奶一袋香腸一根肉丁適量醬油適量青椒一個番茄醬適量芝士適量油適量第一次做就成功的披薩的做法盆內先放少量麪粉,酵母,鹽,加入放糖的溫牛奶和麪(和麪過程中可以少量多次加入麪粉,直至牛...
想吃就嘗試!材料容易找,程序也簡單!非常適合入門版!第一次嘗試就成功啦!😊用料蛋撻皮3個芒果適量雞蛋1個黑芝麻少許(可以不用)芒果派(第一次就成功)的做法準備好所有的材料:1、把芒果切丁,我感覺我的丁切的太大了,切小粒一點更好2...
對於愛吃油條又不想到外面攤上吃的吃貨,這道美食是不錯的選擇。用料普通麪粉500克鹽8克雞蛋1顆無鋁泡打粉4克小蘇打4克植物油15克水280克第一次就做成功的油條的做法將麪粉鹽,小蘇打,泡打粉混合均勻,加水,植物油,雞蛋,柔光。...
用料糯米400克安琪酒麴1/4包涼開水若干30°溫水一點點第一次就成功的酒釀的做法糯米浸泡一夜,上鍋大火蒸30分鐘。蒸好涼透的糯米,加適量涼開水拌至粒粒分明,加30°水化開的酒麴拌勻。壓實後中間挖洞到底,能見少許水的狀態...
買了鍋很重要,沒有薄脆也沒關係。本身就很鮮香脆嫩用料小麥麪粉(一人份)50克雞蛋1個蔥花隨意海天豆瓣醬1勺熟芝麻少許雙匯火腿腸1根水100-120克第一次就成功煎餅果子的做法1.溫水調好麪糊(水面2:1)待用(要很稀的纔好,筷子挑...
突然想念黃金糕的味道了,就找遍了網上的配方,沒想到第一次就成功啦~留學生也可以糕點自由了~用料木薯粉100克耐高糖酵母粉1-3克椰漿80克細砂糖70克全蛋液1個蛋黃3個第一次就成功的黃金糕的做法準備木薯粉和椰漿將椰漿倒入...
用料糖40克雞蛋8個大的牛奶75克玉米油75克鹽1克低筋麪粉90克第一次就成功蛋糕卷的做法烤盤鋪好油紙1蛋黃,玉米油,牛奶攪勻加蛋糕粉2烤箱160度預熱五分鐘,蛋白打發,打到提起打蛋器有尖角3蛋白分三次倒入蛋黃糊,攪拌均勻4烤...
第一次做,沒有料理機,大棗是煮完自己搗碎的沒有牛奶,就用了些奶粉,比較隨性,但是很成功用料大棗10個雞蛋5個低筋麪粉70克紅糖25克白糖25克蜂蜜20克奶粉40克玉米油50克第一次做就成功的棗糕的做法準備上圖的所需材料1.大棗...
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電飯鍋臘肉悶飯
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