正宗武漢豆皮怎麼做好吃，正宗武漢豆皮家常做法

10-23 武漢豆皮聞名全國，香、軟、糯、的名牌小吃用料豬肉200g糯米100g綠豆50克大米100克水200克香乾2塊雞蛋2個香菇2個榨菜粒適量筍適量正宗武漢豆皮的做法1.先將綠豆和大米用涼水泡上一晚笫二天備用。(附：有的是用麪粉做皮也...

【正宗】武漢豆皮

07-14 作爲一個豆皮10級愛好武漢人，觀察過老通城、味好美、勝利街甜食館、十幾年前的曾記、西大街豆皮大王的做法（武漢本地豆皮前幾名），結合自己在家的經驗，向友友們傳承武漢老小吃！（3-4人份）用料糯米500克香菇6朵榨菜1包豆乾4塊五...

武漢豆皮，不正宗卻好吃「瞭望角的廚房」

03-08 想起自己第一次吃豆皮還是十幾年前，在龍華寺的一個美食節上。沒想到多年以後，自己竟然也能復刻了一把。材料不齊全，只好撿手頭有，用胡蘿蔔、地衣、青豆，以及頭天滷的蹄髈炒了個山寨版的餡料，不正宗，但是也很好吃。自己動手做...

正宗武漢吊子煨雞湯

07-12 這是地道的武漢式煨湯，所謂的“吊子”就是砂鍋啦~南方冬天冷的時候喝上一碗，香噴噴的雞湯，就着粉絲和小蔥，溫暖又飽腹！用料土雞一隻3斤左右生薑適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量粉絲一包小蔥適量正宗武漢吊子煨雞湯的做法雞洗...

正宗油燜大蝦（武漢）

05-31 學子只爲了品味，品味生活就爲那一口美味，吃了叫回味無窮，跟當地土著人偷師學藝，朋友們央求好久獻藝一門，折騰幾個小時宴客門道，色香味俱全……用料小龍蝦20斤幹辣椒5-10個油足量配料（花椒，白芷，八角，三代，葉子等佐料）適量姜3-6片...

正宗武漢熱乾麪

07-21 中國十大面條之一，武漢人最愛的麪食正宗的熱乾麪有10種調料，給滷水的都是水貨用料麪粉1000g食鹽3g鹼2g色拉油適量醬油50g，一碗麪只用5-10g芝麻醬30g小磨香油5g香醋5g胡椒1g蘿蔔丁5g香蔥5g綿白糖1g辣椒油可選味精1克或不...

武漢面窩（正宗版）

11-07 好開心終於吃到正宗的武漢面窩了，前面做過山寨版，這個是正宗版。用料米：黃豆：麪粉10：1：1蔥姜鹽武漢面窩（正宗版）的做法這個配方特別好吃，米黃豆用打碎機打碎，水沒過米黃豆均可。糊裏放入蔥姜沫，鹽，拌勻。油燒熱勺燒熱，撒上芝麻，然後...

如意正宗武漢熱乾麪

09-11 我是個懶於寫方子的人，總是一段時間熱衷於某個愛好，可是畫畫卻是從很小一直持續的熱愛，大半年來，認識好多一起畫畫的小夥伴，在大家的誇誇中堅持每天動筆，大家來自山川湖海，同樣囿於廚房與愛。爲了方便大家長胖，特別鳴謝王富貴...

武漢熱乾麪~調芝麻醬有祕訣

08-21 用料鹼面芝麻醬花生醬胡椒粉雞精鹽生抽老抽花椒油辣椒油麻油牛骨高湯醃蘿蔔乾蔥武漢熱乾麪~調芝麻醬有祕訣的做法將芝麻醬、花生醬少許、生抽、老抽、胡椒粉、雞精、鹽、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高湯混合至適當的...

武漢豆皮 - 武漢伢的愛

12-01 這世上，擔擔麪煎餅果子這樣的家鄉小吃容易買，武漢豆皮這種小衆食品真是無處可尋。欺負我們武漢伢？漂泊在外，只好DIY。-JY用料豆漿80ml左右糯米一杯豬肉一塊約150克香菇四朵大的麻辣筍乾一小包香乾兩塊麪粉3/4杯澱粉1/4杯...

武漢三鮮豆皮，武漢加油！

12-03 作爲武漢媳婦，家人最近在武漢，每天也很擔心，武漢加油，早日戰勝病毒！但是生活還是要繼續的。老公今天生日，做個三鮮豆皮以解他思鄉之情。用料糯米克雞蛋個香菇朵豆乾塊澱粉勺麪粉克生抽勺鹽克武漢三鮮豆皮，武漢加油！的做法先炒...

武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃

10-25 出國黨無奈只能自己研究家鄉小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料雞蛋豬肉青筍香乾榨菜生抽白糖小蔥花椒粉料酒香菇蒜蓉麪粉澱粉鹽糯米武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法電飯煲蒸糯米飯，注意水不要放多了，否則糯米飯太溼...

三鮮豆皮--武漢武漢

04-20 不知不覺畢業已經10年多了，今天就分享給大家一款武漢的傳統早餐：三鮮豆皮！此豆皮非彼豆皮，可不是我們北方人常吃的豆腐皮（千張），而是用雞蛋、麪粉、葛根粉、糯米以及豆乾香菇、洋蔥、肉等一起製作而成的喲！一口下去滿口香，別提...

正宗武漢👍🏻～熱乾麪做法🍜

07-30 夏日裏一碗熱乾麪，讓不想燒菜的你，也能滿足你的口腹之慾！此菜譜爲3人份配額！用料熱乾麪6兩蘿蔔乾適量酸豆角適量辣椒油適量蔥3根芝麻醬5勺麻油3勺生抽2勺老抽2勺蠔油1勺醋0.5勺鹽0.5茶勺糖2茶勺胡椒粉適量正宗武漢👍🏻～熱...

武漢豆皮

03-14 疫情對湖北的影響太大了，回不了老家，做下家鄉的美食聊表安慰，順便吸引吃貨去拉動湖北經濟😀用料糯米300克香菇6朵雞蛋2個豆乾6塊麪粉100克榨菜1包生抽1勺鹽4克蔥花適量火腿腸1根武漢豆皮的做法蒸糯米，大概需要45分鐘切料...

獨家小美正宗武漢熱乾麪

02-13 我是小美顧問🐼Xun尋🌸武漢人，漢口出生長大的。最愛吃的食物是熱乾麪。這個春節無法回漢口，我知道肯定有不少人和我一樣欠熱乾麪吃（武漢話）。含淚用小美做好黑芝麻醬，邊哭邊下熱乾麪，流淚把調料放芝麻醬拌好。熱乾麪加油💪...

武漢糯米雞（不正宗的那種😄）

01-16 糯米雞裏沒有雞，我猜是因爲糯糯嘰嘰料又多所以才叫糯米雞😂用料糯米一碗香菇6朵胡蘿蔔🥕半根滷牛肉100克火腿腸1根榨菜丁少許生抽1勺蠔油半勺鹽適量十三香少許香蔥少許武漢糯米雞（不正宗的那種😄）的做法用小碗舀一碗糯米...

武漢豆皮——正宗武漢小吃

12-28 對於糯米控的我來說,武漢的豆皮是我來英村之後最想念的食物了.在武漢吃早餐被親切的成爲'過早'~過早來一份三鮮豆皮,一碗蛋酒,那是再'虛浮'(舒服)不過了!雖然天天吃可能會覺得太油膩,早上吃糯米...

正宗武漢炸藕圓子

01-01 武漢疫情封城，請教了一下老師傅，做出了這道我小時候最愛的味道，口感細膩的炸藕圓子！純素藕圓子沒有肉，這裏用了兩大節藕，炸了約40個圓子。用料藕2大節鹽少許雞精少許麪粉三勺姜切細末少許正宗武漢炸藕圓子的做法藕削皮，刨成...

簡單到爆的正宗武漢熱乾麪

01-14 受疫情影響，已經好久沒有吃到熱乾麪了，這一款超簡單的正宗熱乾麪，一定能征服你的味蕾😝在這裏我做的是一人份，大家可以自由增減哦用料麪條適量榨菜1包酸豆角（可不放）適量胡蘿蔔半根蔥花適量生抽1勺老抽1勺胡椒粉1撮香油1勺...

乾煸藕絲—正宗武漢小吃

10-30 超級無敵巨好吃!!完全當零食吃邊嚕劇邊吃這玩意根本停不下來!用料藕蔥大蒜花椒幹辣椒碎孜然粉生抽糖香菜澱粉乾煸藕絲—正宗武漢小吃的做法藕切絲，泡入水中15分鐘後瀝乾水分，倒入幹澱粉裹勻。切好蔥蒜香菜備用將油倒入...

武漢三鮮豆皮

04-29 作爲湖北人，過早必備，不在老家，自己動手也能吃上家鄉美食！用料糯米100g大米50g涼水100g綠豆25g燦米（也叫早穀米）50g綠豆25g涼水100g雞蛋1個香乾兩片水髮香菇丁100g五花肉丁150g水發筍丁100g油鹽生抽老抽生薑若干小蔥7、8根...

大武漢豆皮

07-10 純記錄方子來自於@Eunoia小籠包感恩作爲一個武漢伢終於吃到了家鄉的味道用料牛肉碎（mince）按喜好來香乾按喜好來香菇按喜好來榨菜按喜好來毛豆米按喜好來雞蛋一個麪粉（whiteplainflour）適量香油適量五香粉適量老抽適量糯...

開店祕方正宗武漢熱乾麪

07-08 自己是開餐飲店的，去全國各地學習了很多美食。大多是商用的方子，絕對比自己家裏瞎搗鼓弄得專業好吃。用料純芝麻醬純花生醬色拉油鹽老抽雞精味精某牌醬油胡椒粉南德調料香油青菜熟鹼面開店祕方正宗武漢熱乾麪的做法1.準...

武漢加油之武漢豆皮

12-06 殤之武漢瘟疫快走武漢加油用料糯米200克豬肉100克雞蛋2個香菇20朵豆乾2塊榨菜包澱粉1勺麪粉20克武漢加油之武漢豆皮的做法家裏沒有肉塊只有肉末加鹽生抽胡椒粉料酒醃製10分鐘筍香菇乾子切丁生薑拍碎麪糊蛋液準備好燒...