巴斯克奶酪蛋糕材料取勝怎麼做好吃
勝在原材料,無需技術和設備。適合新手小白和吃貨。原材料中奶酪比較貴,所有材料成本約50元左右。一盒凱瑞蛋糕1KG,可以分成3份,也可以分成4份,每份大概250-330克左右,不用的先包起來放速凍。下次要用時提前放入冷藏,製作時微...
純爲自己記錄一下用料奶油奶酪220克雞蛋2個淡奶油110克細砂糖50克百利甜酒2小勺低筋麪粉5克巴斯克奶酪蛋糕的做法奶油奶酪加細砂糖混合均勻,分兩次加入雞蛋,再加入淡奶油,攪拌均勻,加入百利甜,再加入麪粉過篩,攪拌均勻,倒入...
基本是copy『Ruby烘焙』巴斯克燒焦芝士蛋糕(BasqueBuCheesecake)的方子,八寸烤盤的量。_578075/?pvid=000115_3w_a用料奶油奶酪600克白砂糖120克全蛋4個heavywhippingcream200克玉米澱粉10克香草extract一小勺巴斯克焦香...
來自吉川文子老師的配方模具尺寸21*17深3cm用料奶油奶酪200克雞蛋3個150克香草油3-4滴鮮奶油200克蜂蜜30克羅漢果代糖30克巴斯克奶酪蛋糕代糖版的做法烤箱預熱220℃,奶油奶酪軟化放入盆中攪打順滑分次加入雞蛋,蜂蜜,代糖...
不要被它的焦黑嚇到,這是它的特色!一款經典小衆的芝士蛋糕原方子來自@曬喵狂魔Meow茅屋奶酪這版改用了兩款奶酪,口感醇厚、焦香濃郁用料自制茅屋奶酪170g奶油奶酪150g濃稠酸奶200g雞蛋2個/95g糖粉30g玉米澱粉5g檸檬汁幾...
用小美製作簡直太方便了,就是一個高速打細膩完事了~六寸圓模先墊好烘焙紙,烤箱提前220度預熱,麪糊製作是很快的。用料卡夫奶油奶酪250克新鮮雞蛋1個蛋黃1個新鮮檸檬汁10克(半個檸檬)鐵塔淡奶油100克太古細砂糖50克玉米澱粉2...
自制的希臘酸奶和茅屋奶酪吃不完,正好試一下做巴斯克蛋糕,比正常的奶油奶酪和淡奶油熱量低好多用料茅屋奶酪300克希臘酸奶180克全蛋液100克玉米澱粉10-12克白砂糖90克茅屋奶酪巴斯克蛋糕的做法茅屋奶酪👆🏻👆🏻所有溼料...
一盒kiri奶油奶酪200g,一個6寸半熟芝士蛋糕消耗120g,剩下80g非常尷尬哦,可以用這個方子消耗掉!用料奶油奶酪80-85克黃油8克糖15克雞蛋1個牛奶55克低筋麪粉3克消耗乳酪蛋糕剩餘kiri奶油奶酪-4寸巴斯克蛋糕的做法烤箱230度...
都知道小美做巴斯克蛋糕超簡單,只需要2分鐘攪拌。其實做慕斯也一樣簡單,一鍋攪拌就成了。想不起應該取什麼名字,就按組成它的兩部分來把😂食材做了一個8寸+一個小5寸,如果做厚一點,剛好1個8寸,或者做2個6寸。用料咖啡巴斯克...
樂純酸奶濃厚的質地太適合用來做烘焙了!滿滿的營養!這次用它來做口感清爽的僞巴斯克蛋糕,感覺也是相當不錯,入口即化~攪打順滑,也不需要隔水加熱一大塊奶油奶酪了,很方便。關於酸奶,使用其它濃厚質類似於樂純的也可以。糖方...
用料伊斯尼白奶酪45克奶油奶酪380克白砂糖100克雞蛋3只稀奶油200克玉米粉10克巴斯克奶酪蛋糕🍰全網最低脂的巴斯克😏的做法1⃣️奶油奶酪軟化與白砂糖混合均勻,加入白奶酪,雞蛋依次加入,稀奶油與玉米粉先混合均勻,再倒入面...
參考小山大師的方子,將傳統的淡奶油改成牛奶,添加了蜂蜜,這樣吃起來就沒那麼膩了用料奶酪250克黃油35克糖50克蜂蜜10克低筋麪粉7克雞蛋2個牛奶140克檸檬汁5克巴斯克乳酪蛋糕(無淡奶油)的做法準備工作:將奶酪,黃油軟化;牛奶冰...
(再戰)巴斯克芝士蛋糕記錄:奶油奶酪350g室溫加入80g-90g砂糖攪拌至順滑/加入一顆純蛋黃攪勻/兩個全蛋打散/分次均勻加入奶酪糊/加入150g奶油拌勻/加入低粉3.5g+玉米澱粉3.5g/或者(10g低筋)攪拌墊好油紙的模具烤箱溫度:中下...
5寸巴斯克奶酪蛋糕前幾天買了奶酪想着做點什麼既要簡單又不能讓熱量太過分就想到這個巴克斯啦~比例是根據我平時飲食習慣來調的最終對我個人來說不膩不會太甜剛剛好~用料奶酪135克雞蛋3個細砂糖30克玉米澱粉5克淡奶油...
木糖醇巴斯克更美味😄對健康更優惠些噢......個人不喜歡很甜的東西,這個甜度家人很喜歡,這款巴斯克已經減糖(喜歡甜一點的小夥伴可以再加10克的糖)用料奶油奶酪350克雞蛋3個低筋麪粉10克木糖醇(已減糖)60克淡奶油180克香草...
酸奶奶酪蛋糕,比較清爽不油膩些~~下午茶一絕~⭐:用濃稠酸奶代替淡奶油~用料奶油奶酪250克安慕希酸奶250克低筋麪粉20克糖50克雞蛋3個酸奶巴斯克蛋糕,奶酪蛋糕的做法準備材料:奶油奶酪250克,酸奶250克,糖粉或細砂糖50克,雞蛋3個,低...
疫情封閉期間,大家是不是很想吃蛋糕?可是白糖低粉都沒有的情況下,做個巴斯克蛋糕也不錯。只要有酸奶和澱粉、雞蛋就可以了,沒有白糖也沒關係。如果酸奶是無糖的,那就需要放點糖。如果有奶酪,請自行搜索方子!注意:酸奶需要質地...
奶油奶酪是自制的,用全脂奶粉150克+300克溫水+一袋酸奶菌粉,用酸奶機發酵一夜,得到419克的奶油奶酪。用料奶油奶酪250克淡奶油120克細砂糖60克雞蛋68克低粉和玉米粉各4克巴斯克蛋糕(自制奶油奶酪)的做法可以用冷凍的奶油奶...
六寸圓模用料奶油奶酪300克雞蛋3個(150g)淡奶油150克低筋麪粉10克細砂糖80克超簡單網紅巴斯克奶酪蛋糕的做法‼️奶油奶酪,雞蛋,淡奶油提前回溫‼️雞蛋打散如果溫度太低,奶油奶酪放入60攝氏度左右的溫水中回溫半小時左右,手指...
烘培新手也能一次搞掂沒問題口感細膩,重芝士口味我這個是8寸的配方6寸的,減半就可以了用料馬斯卡彭芝士400g雞蛋3個玉米澱粉10克低筋麪粉10克淡奶油250克白糖100克檸檬汁4g巴斯克式烤奶酪芝士蛋糕的做法1.把模具用油紙...
"小魔女"生日🎂嘗試做芝士奶酪蛋糕🍒網紅巴斯克芝士奶酪蛋糕🍰操作簡單又好味的重芝士蛋糕,芝士控的你一定要試試,味道很不錯的,柔軟香滑。用料奶油奶酪400克雞蛋(全蛋液)4只雞黃2只低筋麪粉10克細砂糖125-130克淡奶油24...
用料自制奶酪400克雞蛋4個糖60克無糖酸奶400克玉米澱粉16克低熱量奶酪蛋糕巴斯克8寸的做法自制的奶酪+糖,用打蛋器打順滑。(奶酪和無糖酸奶的克數在一定範圍內可調,以6寸爲例,奶酪200-240克,無糖酸奶200-160克,總量控制在40...
最近的網紅奶酪蛋糕,爲什麼受歡迎?我覺得是做法簡單,不需要單做蛋糕底,材料不多,適合新手。我這個配方是國外的,一個日本的法餐廚師的配方,我看了一下和下廚房裏的配方有不同,所以拿上來共享。用料奶油奶酪270克白砂糖80克低...
這是一款食材簡單又易學、非常好吃的奶酪蛋糕!用料奶油奶酪200克雞蛋3個細砂糖70克奶油115ml低筋麪粉5克外國超火的一款奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕的做法200克奶酪加入70克糖攪拌順滑;加入一個蛋黃攪拌均勻;蛋黃融合狀態接...
用料牛奶190ml奶油奶酪350克雞蛋130克無鹽黃油50克細砂糖55克檸檬汁10克蜂蜜15克香草精幾滴低筋麪粉8克牛奶版巴斯克乳酪蛋糕的做法前期準備:烤箱預熱460F,兩張烘焙紙打溼揉皺,擠幹水分後,鋪在6寸圓模中,一共鋪兩層。步驟:1...
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