魚lt≦怎麼做好吃
超簡單,食材就兩樣。用料魚生粉炸好剁辣椒多一些更好魚<。)#)))≦的做法提前把魚從冰箱裏面拿出來,熱油放下去。魚肉不會散。倒剁辣椒進去。我火開大了,其實我的剁辣椒居然被炒焦一點,不過不影響口味。...
偏口魚也叫比目魚,屬於鰈魚的一種,由於生活在淺海的海牀上。身體扁平,表面有極細密的鱗片,雙眼同在身體朝上的一側,身體的朝下一側爲白色,是溫帶海域重要的經濟魚類。偏口魚的外形和多寶魚比較相近,但價格會高1/4,所以要注意...
黃魚面線極其鮮美,湯汁完全被面線吸收鮮美至極~以下用量是3人份哦~用料中號黃魚3條幹面線200g白酒1盅小蔥2根薑片3片幹蔥碎1小碟鹽1.5勺白胡椒粉1勺黃魚面線<302小廚房>的做法原料圖黃魚去鱗、內臟清洗乾淨後儘量擦乾...
草魚1條1500g用料草魚1條1500g輔料500g調料1000g烤魚系列一<爐魚>的做法酸辣味鹹鮮味雙椒味豆豉味酸菜味泡菜味泡椒味雞汁杏鮑菇味魚香味黑椒蠔油味怪味蒜香味剁椒味香辣味鮮青椒味麻辣味金湯味小貼士地址:南通,南大街...
剁椒魚頭好看又好吃,吃完魚在湯汁中放上面條、河粉又是一番新的味覺體驗~~自制剁椒的菜譜在這邊:<自家制>蒜蓉剁辣椒<302小廚房>用料魚頭1個(900g)鹽2勺紅色邊大蒜碎50g生薑碎25g剁椒60g郫縣豆瓣醬30g白糖1小勺白酒2勺青...
蠔油和豉油乾爽的包裹住魚腩,肥美滋味足用料魚腩300g澱粉2勺白胡椒碎1/2勺鹽1小撮蠔豉油碗汁醬油1勺蠔油2勺廣東米酒3勺澱粉1/2勺檸檬汁1/2勺蠔豉魚腩(鰤魚)<302小廚房>的做法原料圖,魚腩可以選擇自己中意的,海魚河魚都可...
如果你買到了活的八爪魚或者是那種足夠新鮮的註明“適宜白灼”的商品,那一定要試試!用料章魚(最好不要太大)4只蘸料生抽40ml檸檬1個白糖1小勺薑絲、蒜片少許香菜、小米辣少許花生油少許白灼八爪魚(章魚)<302小廚房>的做法原...
麻辣火鍋底料在家做魚用料火鍋底料三分之一包草魚1150克蒜(獨蒜)3個酸姜兩塊白糖兩勺大蔥兩根鹽料酒麻辣魚<。)#)))≦的做法魚頭,魚骨頭洗淨拌豆粉,魚肉洗淨加鹽和料酒抓兩分鐘,沖掉,拌豆粉蒜切塊,姜切碎,大蔥杆切段,葉切絲,熱...
超級簡單,而且成本低~用料小魚蒜葉油鹽醬油辣椒炸小魚<。)#)))≦的做法把魚去肚子,洗乾淨,用很少的一點點鹽醃製一下鍋中倒油,中火,丟進去炸就是拉炸好前,魚可以用筷子試吃。要到骨頭都可惜嚼一嚼就能吃的酥脆,出鍋瀝油最後...
蔥油的香氣完全滲入到魚肉中,特別香!魚塊可以選用鰤魚、鱈魚、三文魚等厚一些的海魚~~用料鰤魚塊1-2塊小蔥5-6根生薑3片廣東米酒3勺蔥油煎魚(鰤魚)<302小廚房>的做法原料圖蔥白和蔥綠分開我用的是鰤魚塊,還可以用鱈魚、三...
用料黃骨魚6-7條油適量蒜4-5瓣蔥3-4根姜4-5片老抽3-4勺鹽適量幹辣椒3-4個香菜適量黃骨魚<家庭簡易>的做法將魚撕開,把內臟去掉將蔥、姜、蒜、辣椒切好大火將鍋燒乾,下油(油可以稍微多一點)將油燒熱,下魚(我這個🐠下到鍋裏還在...
不需要複雜的原料,只需要一些鹽就可以啦~~用料鯖魚(青花魚)1條(我用的半條)鹽1小撮鹽烤鯖魚(青花魚)<302小廚房>的做法原料圖冷凍鯖魚請用冷水快速解凍(一定不要在室溫放置解凍)解凍後的鯖魚擦乾表面的水分,撒上海鹽並輕拍,醃漬1...
蔥,越多越香!煎魚不要着急翻面,熱鍋冷油小火慢煎用料黑翅魚1條小蔥5-6根薑片4片澱粉2-3勺冰糖5粒花雕酒3勺豉油皇料汁6勺蔥燒黑翅魚(黑鯛魚)<302小廚房>的做法原料圖豉油皇料汁如果懶得做也沒關係,簡單版也可以直接用稀釋後...
喜歡魚罐頭,老公不讓買,說不健康,試着自己做了一次,很好吃用料小黃花魚適量其他魚隨意桂皮適量大料適量鹽適量糖多放醋多放醬油適量小紅辣椒根據口味料酒適量油適量水適量蔥薑蒜適量罐頭魚<。)#)))≦簡單好吃的做法魚收拾...
之前不瞭解多春魚,仔細查了一下,營養價值很高,可亮發、健腦、益肝、健脾、潤腸、養顏護膚。多春魚肚子裏有很多魚籽,跟一般魚的清洗方法不同,只用清除魚鰓及連接的部分即可,比較方便。用料多春魚蔥段薑片料酒椒鹽香煎多春魚...
剁椒魚頭其實超級容易做,不過魚頭最好在菜市場的時候就請劈成兩半,不然自己在家砍非常廢刀,還危險。因爲胖頭魚的腦殼實在太硬了!用料胖頭魚頭1個泡剁椒5大勺泡野山椒5大勺姜蒜末10大勺食鹽少許白酒3勺油5勺剁椒魚頭(雙椒...
黑翅魚的肉質更加緊緻,搭配微辣的蒸魚豉油非常美味!如果是買到冷凍的黑翅魚可以在流動水處沖水,很快就解凍了,而且還能保證魚肉的品質不降低~~#請勿在室溫下長期放置解凍#用料黑翅魚1條姜5片海米(提前30min泡)2勺幹辣椒(提前...
蒸雞真的是操作簡單老少皆宜的一道餐食,加入鮑魚更適合節慶期間露一手~~用料鮑魚5只(中號)清遠雞半隻香菇3大顆姜蒜各2勺生抽2勺蠔油2勺白酒1勺白胡椒碎1小勺白糖1小勺澱粉1勺植物油2勺鮑魚蒸雞<302小廚房>的做法原料香...
湯汁鮮美魚肉嫩滑,微微的胡椒香氣更能激發湯汁的鮮香~分享一下煎魚的小竅門A,魚清洗乾淨後內外都應儘量擦乾,有時間的話可以稍微晾一會兒;B,如果是紅燒等調味重一些的烹調方法需要煎魚,可以在表面撣上一層澱粉,並把多餘的澱...
用料34534534534533333311111111898797891</h2><img>的做法3455...
(•̀∀•́)松鼠魚,小時候奶奶經常帶我去飯店吃的www一直都難以忘記,在B站上看到(up主:香噴噴的小烤雞)糖醋里脊的配方烹製而成!偷偷嚐了塊天啦嚕就是兒時的味道,贊\(≧▽≦)/用料魚塊玉米澱粉雞蛋一個鹽胡椒粉料酒番茄...
天氣涼了就特別想吃酸菜魚,開胃又暖和,吃完魚再盛上一碗白飯,澆上湯汁配上酸菜又可以再來一輪。用料黑魚(草魚、鮎魚也都可以)1條(3斤左右)酸菜400g左右蛋清1個澱粉2小勺蒜粒1頭薑片6篇花椒1-2勺辣椒1-2根白胡椒粉2勺白酒適...
一道簡單的下酒小菜。如果沒有清酒可以用廣東米酒或者低度白酒代替,沒有味啉也可以不放或者直接放兩倍的米酒用料鯖魚1條(我用了半條)生抽2小勺味啉2小勺清酒2小勺白糖1勺澱粉2勺鹽1小撮照燒鯖魚(青花魚)<302小廚房>的做法...
極其鮮美~~~用料大米1碗石斑魚2小條冬菜1碟薑絲1碟芹菜丁1小碗白胡椒粉1勺魚露(可選)根據實際情況添加植物油2勺斑魚粥<302小廚房>的做法原料圖大米提前浸泡更好,我用的是香米:東北大米=1:1的比例將魚肉剃下之後改刀成厚...
想做魚肉麪條,沒有搜到菜譜,自己嘗試了下,分享給大家~用料魚肉麪粉水雞蛋蔥姜鹽魚肉麪條<>«~~~的做法蔥切小段待用,姜切細絲擠出薑汁~魚去皮去紅肉,取白肉部分,加點蔥和薑汁,放少量水,打成蓉打好的魚蓉倒入麪粉中,加少許鹽,適量水,攪...
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