餅乾怎麼做好吃，餅乾家常做法

01-02 用料麪粉100克水50克鹽1勺火腿10片橄欖油1勺火腿鹹餅乾的做法除火腿外所有材料混合揉麪火腿切丁把麪糰揉成麪餅把一部分火腿丁撒在麪餅上捲進去擀平再撒卷擀直到所有火腿丁加進去分佈均勻切成小片空氣炸鍋180度15分鐘...

12-22 無牙老媽的新寵，吃起來軟軟的潤潤的，鹹中帶微甜，黃豆粉、蔥花和紫菜的加入，使味道更加豐富。用料全麥粉100克熟黃豆粉20克開水50克紅糖15克花生油40克紫菜一小片蔥綠葉子兩小根鹽1.5克酵母1克小蘇打1克全麥無蛋奶軟餅乾的...

可愛到爆！棉花糖小熊餅乾~

12-25 一款很可愛的餅乾哦，沒什麼難度的餅乾，非常建議各位寶寶嘗試下！而且它是真的很可愛的餅乾哦，用黑白巧克力繪畫出表情，Q度爆表。用料餅乾材料黃油100g糖75g雞蛋2個低筋麪粉130g可可粉20g泡打粉2g裝飾黑巧克力適量白巧克力適...

兒童酥脆餅乾

12-12 用料黃油65克低筋麪粉160克全蛋液半個全蛋液糖40克（不喜歡甜的少加點）兒童酥脆餅乾的做法黃油自然融化，軟到用鏟子壓軟軟的就行。然後加入糖，用打蛋器打發，將蛋液分3次加入到黃油裏，每次將蛋液打均勻後再加第二次第三次。（一...

蔓越莓朗姆燕麥餅乾

12-31 一直想找一款像在國外吃到的軟曲奇燕麥餅乾，麪包店裏賣的比較硬，所以就自己動手搭配了一個方子，做出來外脆裏鬆，也很實在的一款鬆餅餅乾，非常適合搭配下午茶，也很受小朋友喜歡，做起來非常簡單。這個方子的量可以做出手掌心大...

蔥香鹹味餅乾！超好吃

12-09 平時吃慣了甜的餅乾，有點膩，今天我們來做一個鹹味的餅乾吧！整個房間都瀰漫着蔥香味~用料黃油65克糖42克鹽3克玉米油45克清水45克蔥花40克低筋麪粉175克蔥香鹹味餅乾！超好吃的做法黃油，室溫軟化，用電動打蛋器打散加入鹽和糖，...

簡單鹹香小餅乾

12-31 無需黃油，簡單快捷，味道還不錯，當個小零食吃吃了。用料牛奶40克低粉100克玉米油20克發酵粉1.5克鹽1.5克小蘇打（可不加）1.5克簡單鹹香小餅乾的做法1：所以材料混合成麪糰，醒發半小時。2：擀成薄片，隨便造型。（圓的方的卡通的）越薄越...

從手指餅乾開始做提拉米蘇

12-26 自用配方。純記錄目的。來自於Youtube博主Joyofbaking的手指餅乾配方和ThecookingFoodie的提拉米蘇配方。減了些糖。嘗試之後很符合自己的口味。備份下來以便之後自用用料濃縮咖啡espresso1.5杯咖啡力嬌酒2-3湯勺tbsp...

抗餓型～全麥祛溼餅乾

01-06 感覺無意間創造出個祛溼抗餓型壓縮餅乾了😜🐒🦋祛溼粥煮多了，誰都不想再吃，好吧！打成糊糊來發面，加入全麥粉，做個發麪祛溼小餅乾，出爐的瞬間廚房香氣四溢😋吃完纔想起拍照，過程忘記拍了，很簡單的，就是發麪。還是要記錄一下，實在...

低脂減肥奇亞籽燕麥餅乾

12-25 用料燕麥100克香蕉一根巴旦木若干奇亞籽10克一次性手套一對烤箱低脂減肥奇亞籽燕麥餅乾的做法簡簡單單的食材香蕉放在碗裏面用叉子搗碎成泥加入燕麥，奇亞籽戴上手套揉成一團再搓成小餅把巴旦木輕輕按進去放入烤箱，180度...

提拉米蘇—自制手指餅乾‼️

12-26 提拉米蘇大概是我近期最愛最不容易膩的一款甜品了。以前我都是網上買的手指餅乾做的。那個沾上咖啡酒之後倒是不錯。但是如果做莓果款的提拉米蘇沾草莓醬就太太太甜了！所以我後來都自己做手指餅乾啦～記錄下配方。分享給...

莓果提拉米蘇（含手指餅乾方法）

12-29 用料手指餅乾:蛋黃2個糖15克香草精2克蛋白2個糖45克低筋麪粉60克玉米澱粉3克發酵粉1/4勺（約1.2克左右）提拉米蘇咖啡50克水70克糖20克蛋黃2個糖60克馬斯卡彭奶酪250克蛋白2個草莓（熬醬+切丁）380克糖90克檸檬半個芒果1個（700...

薄荷黃油小餅乾🍃

12-13 21.4.15小清新餅乾天花板香味絕絕子，口感絕絕子用料薄荷10-15g黃油110g低筋麪粉230g白砂糖50g薄荷黃油小餅乾🍃的做法室溫軟化黃油，拌入低粉，攪和攪和薄荷葉摘個幾十片，洗淨擦乾薄荷切碎拌入白砂糖薄荷糖拌入黃油麪團，混合...

可可杏仁薄脆小餅乾，一口一個根本停不下來

12-12 自從掌握了烘焙技能，麪包店和超市再也賺不到我的零食錢啦，嘿嘿，薄薄一片就能滿足饞人的胃~用料糖粉20克低筋麪粉20克可可粉3克雞蛋1個玉米油20克杏仁少量可可杏仁薄脆小餅乾，一口一個根本停不下來的做法1⃣️雞蛋加糖粉攪勻...

簡單易做的蛋白小餅乾

12-31 疫情期間低筋粉快用完了，找一種不用低筋粉就可以做的小餅乾做來吃吧用料玉米澱粉20克奶粉30克蛋清5個檸檬汁或白醋若干滴芒果30克牛奶5克簡單易做的蛋白小餅乾的做法芒果打成泥加入奶粉攪拌均勻加入牛奶攪拌至細膩的糊...

洋蔥黃油餅乾棒

12-22 介於餅乾和麪包之間的磨牙棒，對發酵要求很低，對揉麪要求也很低。口味可任意替換。用料麪粉隨便什麼麪粉洋蔥半個黃油一小塊用來炒洋蔥鹽少量酵母適量洋蔥黃油餅乾棒的做法黃油在鍋中加熱融化，加切碎的洋蔥炒香，稍冷卻備用...

[日常烘焙]薄脆芝麻餅乾

12-12 用料雞蛋白一個，約40g低筋麪粉25克芝麻3克植物油10克糖霜25克[日常烘焙]薄脆芝麻餅乾的做法分離蛋清蛋白蛋白加糖霜攪勻加入植物油，芝麻，攪勻，會變得粘稠，糊糊狀平鋪到烤盤上，或者用裱花袋，做○小餅乾（烤到定型可以切開，也可以...

幸運餅乾|劣狐狐烘

12-29 用料蛋白2個香草精5g水30g色拉油40g玉米澱粉10g中筋麪粉70g細砂糖80g幸運餅乾|劣狐狐烘的做法先把蛋白、香草精、水和色拉油放入碗裏攪拌均勻再倒入細砂糖篩入玉米澱粉和中筋麪粉攪拌均勻挖一勺麪糊在鋪了油紙的烤盤...

小花貓餅乾

12-12 用料黃油(牛佰仕)100克糖粉(自制10:1)50克全蛋液50g低筋麪粉(金龍魚:蜜丹兒=1:1)220克奶粉(飛鶴成人)25克南瓜粉(谷本道元)4克可可粉(展藝)1克小花貓餅乾的做法準備材料黃油藉助吹風機軟化加入糖粉用硅膠鏟翻拌均勻蛋...

甜品蛋糕83: 杏仁酥餅乾

12-22 參考Muji杏仁餅乾配方。簡單易做，家裏常備一盒，withcoffee或熬夜餓了吃。2.5x2.5小方塊（1釐米厚），一盤。用料黃油90克糖50克蛋黃液15克低筋麪粉150克杏仁粉37克泡打粉2克杏仁18顆或杏仁碎20克甜品蛋糕83:杏仁酥餅乾的做法...

橙香餅乾（無麩質），麪粉實驗室下

12-31 用料30克糖漬柑橘皮(小丁狀)120克蓬萊米粉，多備一些撒粉用30克杏仁粉90克奶油，切塊，置於室溫軟化60克糖1小撮鹽1顆柳橙，只取皮屑1顆蛋黃橙香餅乾（無麩質），麪粉實驗室下的做法1將糖漬柑橘皮放入主鍋，以Turbo/1秒/2次切碎，取出放...

黃油核桃餅乾

01-01 好吃的當然要記筆記啦！這次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多，最後剩了一坨面，試着加了一點香蕉，格外好吃，自己做的料足，糖少，放心用料黃油100克低筋麪粉200克雞蛋1個核桃仁50克糖10克黑芝麻適量黃油核桃餅乾的做法黃油和糖...

無粉無糖花生酥餅乾

01-01 用料花生醬（最好原味帶顆粒）60克全蛋液13克代糖10克無粉無糖花生酥餅乾的做法把三種材料稱好放一起攪拌。開始會覺得蛋液多，但是多攪拌一會兒就會成團。分4個餅狀放烤箱或者空氣炸鍋。180度，7分鐘，好香。做起來很方便，可以...

蛋糕。麪包餅乾配方無私分享。商業方子

12-31 西點烘焙配方共享用料配方配方蛋糕。麪包餅乾配方無私分享。商業方子的做法配方配方配方配方配方配方共享小貼士好多人都收藏起來了。有誰可以交作業嗎？。😂😂交作業的可以當我徒弟哦...

酥粒沙佈列餅乾

12-08 不用打發，酥到掉渣，簡單易做，超級美味，配上一杯奶茶、咖啡當個下午茶差點，絕對夠味，沒事的時候想吃個小零食，它也可以用料原味餅乾：黃油50克，杏仁粉28克，低粉75克，糖粉25克，冰全蛋液8克可可口味餅乾：黃油50克，杏仁粉28克，低粉67克，可...