酥掉牙的蔥油曲奇怎麼做好吃，酥掉牙的蔥油曲奇家常做法

03-20 用料黃油140克糖粉135克低筋麪粉400克鹽1茶匙克雞蛋1（帶殼50g以內）個玉米油140g酥掉牙的蔥油曲奇的做法黃油，糖粉，鹽，放進主鍋，40秒，速度4，中間可以暫停，把掛內壁的材料用刮刀棒刮下去，狀態如圖。加入雞蛋，玉米油，蔥花，20秒，速度4。...

酥掉牙的黃油曲奇餅乾

02-15 看過很多版本的曲奇餅乾，之前嘗試過一次，失敗了。因爲黃油沒打好，這次是把黃油室溫軟化成理想的效果纔開始打發的。很成功。希望可以幫到更多烘焙小白一次成功。用料黃油100克低筋麪粉200克糖粉40克（我是用白砂糖打成末的...

［記錄］酥到掉渣的蔥香曲奇

06-11 用料黃油184克砂糖22克糖粉28克鹽2小勺雞蛋1個全蛋低筋麪粉200克蔥10克［記錄］酥到掉渣的蔥香曲奇的做法184g黃油軟化22g白砂糖+28g糖粉+2小勺鹽混合分次加入1個大雞蛋回溫後分次加入200g低粉分次過篩加入切拌10g蔥花小...

《Tinrry+》酥到掉渣的黃油曲奇

10-07 《酥到掉渣的黃油曲奇》真的是酥到掉渣，本片有點長，詳細說了黃油曲奇酥鬆的原理，在片子中部，希望大家能認真看看，大家可以根據自己的口味調出自己喜歡的曲奇，配方是Tinrry喜歡的口感！想要其它味道的，可以等比替換10~15g的可可...

酥的掉渣的黃油曲奇

05-02 用料黃油230克糖粉65克低筋麪粉120克高筋麪粉130克玉米澱粉50克奶粉40克雞蛋1個酥的掉渣的黃油曲奇的做法將黃油室溫軟化，手指按一個洞輕而易舉就可以了放入糖粉，先用刮刀攪拌一下啊，要不然糖粉會飛的到處都是將黃油打發...

酥到掉渣的蔥香黃油曲奇

09-15 之前做過很多次黃油曲奇，這次的配方依然按照小高姐來做的，第一次嘗試就愛上了，經典的黃油曲奇和蔥的味道搭配起來回味無窮啊😊，大愛了。用料低筋麪粉160克鹽2克黃油150克糖粉30克蔥1根酥到掉渣的蔥香黃油曲奇的做法準備用...

黃油曲奇｛酥到掉渣渣｝

04-11 酥到掉渣渣，酥到掉渣渣，酥到掉渣渣重要事情說三遍╮(╯▽╰)╭用料黃油110g細砂糖40g鹽0.5g蛋黃一顆低筋麪粉120g黃油曲奇｛酥到掉渣渣｝的做法•冬天黃油請軟化到這個程度，一戳就軟，微微化掉一點也沒關係，防止拌好的麪糊過幹...

酥得掉渣的黃油曲奇

02-06 用料黃油120克低筋麪粉130克雞蛋1個細砂糖50克鹽1克香草精5克酥得掉渣的黃油曲奇的做法1.黃油室溫軟化（刮刀推上去可輕易推開無阻力），天冷可放在30-40度的水裏攪打軟化2.黃油內加入糖用電動打蛋器攪拌均勻（分2次加入）3.黃...

牛奶味酥掉渣黃油曲奇

07-28 這款餅乾真的是酥到掉渣，用蛋黃做出的餅乾很酥，用全蛋的餅乾適中以及上色更漂亮。用蛋清的餅乾比較硬而脆。用料食材：低筋麪粉115g雞蛋1個黃油120g砂糖（糖粉）50g鹽1g奶粉（可可粉，抹茶粉）15g工具：打蛋器1個打蛋盆1個裱花袋1個3D...

酥掉渣渣的黃油曲奇

05-22 簡單，酥脆，奶香四溢用料法國黃油170克（一半軟化一半融化）低筋麪粉115克玉米澱粉115克糖粉45克可可粉，綠茶粉（抹茶粉）各2克如果曲奇擠不動可以添加少許牛奶調整酥掉渣渣的黃油曲奇的做法85g黃油切小丁，室溫軟化後加入糖粉電動...

黃油版曲奇餅，酥得掉渣

02-24 這個方子做出來，真的是很酥。用料黃油120克鹽1克細砂糖50克蛋黃1個香草精1克低筋麪粉130克黃油版曲奇餅，酥得掉渣的做法黃油切片，室溫軟化到軟硅膠鏟能輕輕撥開。加入1克鹽，打蛋器低速攪拌到顏色淡了點點。細砂糖50克，分兩...

黃油曲奇餅乾酥到掉渣

05-13 用料無鹽黃油90克低筋麪粉150克雞蛋1個糖粉（糖霜細砂糖都可）50克嬰兒奶粉（1～3段都可）40克玉米澱粉30克黑芝麻點綴適量黃油曲奇餅乾酥到掉渣的做法準備好這幾樣這幾樣材料非常簡單打發黃油，分3次加入糖霜打發黃油，之後把奶粉...

酥掉渣的黃油曲奇餅乾

09-04 用料黃油125克低筋麪粉220克糖粉100克鹽0.3克淡奶油100克蛋黃2個酥掉渣的黃油曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化，軟化的程度如圖所示。冬天氣溫低可以放發酵箱裏軟化，溫度28度左右就可以的，➕一丟丟鹽。然後➕糖粉，按壓混合均勻...

堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【網紅曲奇】——麥館大人

05-17 用料黃油210g糖粉40克淡奶油20克鹽1克雞蛋液10克高筋麪粉115克低筋麪粉105克奶粉25克玉米澱粉40克咖啡液可不加自己控制堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【網紅曲奇】——麥館大人的做法黃油軟化，用電動打蛋器打發。過篩篩...

酥到掉渣滴奶油曲奇

08-26 🧀喜歡吃曲奇的me，用了這個配方第三次終於有點模樣了😂對於手殘黨的我來說，這次真的算是很成功捏，希望跟我一樣愛吃曲奇的豉油【吃友】一起遇見更好的自己👯用料黃油120克低筋麪粉130克鹽1克細砂糖50克雞蛋黃1個香草精1-...

丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪

03-03 推着疲憊的身體，結束🔚一天的工作，想起很久沒有給大家更新啦，趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐，很多人都知道🍪，可是想要自己親自制作是不是很難呢？😏讓我偷偷告訴你🤫，其實仔細操作一次就會啦，嘻嘻🤭看👇哦……...

茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣

01-30 奶香濃郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。這個配方里我加了比較多的茶粉，所以回味略帶苦味，但被濃郁的茉莉花茶的回味所掩蓋。這裏的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎後過濾出細粉。這個配方的量比較少，也就150克成品。大概10個。用料黃油65...

黃油曲奇酥到掉渣

02-17 做出來的成品酥到掉渣如果不想那麼酥可以只用半個蛋黃😁新手使用裱花袋儘量選擇非一次性裱花袋否則擠得時候真的會要命別問我爲啥知道😌打黃油的時候也要發到泛白體積變大這樣擠得時候才能得心應手！😉選擇裱花嘴選擇大...

蔥油香酥曲奇（絕對酥到掉渣渣）

07-14 太喜歡吃曲奇，因爲它的酥，香草味、咖啡味、抹茶味，我都做了好幾盤了，第一次嘗試做鹹的。之前做過蔥油餅乾，太硬，沒有曲奇的那種酥，所以自己動動腦子，做了這款蔥油香酥曲奇。用料蛋黃1個低筋麪粉230g黃油（總統牌）200g白砂糖50g鹽...

酥香掉渣的蔥香曲奇

09-02 用料黃油80克低筋麪粉120克小蔥綠色部分35克鹽3克糖40克玉米油40蛋黃一個酥香掉渣的蔥香曲奇的做法先把鹽加入室溫軟化的黃油內，打蛋器打到黃油變白。黃油的多少決定曲奇的酥鬆程度，打發黃油是曲奇酥鬆的原因之一，但是黃...

酥到掉渣渣的黃油曲奇

09-03 突然想吃曲奇了沒來由就是想吃其實冬天真的不適合做曲奇因爲裱花袋中的黃油麪糊全靠手心裏的那點溫度來保持它的軟乎狀用料黃油200克低筋麪粉125克玉米澱粉65克高筋麪粉65克鹽2克糖粉35克奶粉5克抹茶粉3克可可粉3克酥...

酥掉渣曲奇

11-19 用料牛奶60克砂糖90克黃油240克低粉300克鹽3克杏仁粉40克酥掉渣曲奇的做法1、牛奶、砂糖、鹽隔水加熱或者直接加熱（不需要沸騰），目的讓砂糖融化即可，放冰箱冷卻；2、黃油打至發白，分多次加入牛奶糖混合液；3、過篩低粉，不過篩杏...

酥到掉渣的黃油曲奇

04-18 用料低筋麪粉200克細砂糖70克黃油150克雞蛋40克酥到掉渣的黃油曲奇的做法首先準備好所有材料，雞蛋記得打散。將糖粉倒入軟化的黃油裏。將糖粉和黃油混合後打發，打發成羽毛狀。加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油...

少油酥掉渣｜英式曲奇🍪香菜曲奇無黃油版

01-22 香菜愛好者的福音？不不，或許不愛吃香菜的你也愛這款餅乾！1.少油少糖、減肥也不怕2.又鹹又甜、奶味濃郁3.酥脆纔不是靠脂肪和油的堆積！今天，自己獨創的這款“黑暗料理”，沒想到進烤箱十分鐘就開始勾起我的味蕾，快出爐的時候，一...

酥掉渣的蔥多多香蔥鹹味曲奇(全黃油無牛奶)

11-19 鹹香可口，回味微甜，消滅買菜送的小蔥，用全蛋液也可以妥妥酥到掉渣！翻了好幾個香蔥曲奇配方，都要加牛奶或者玉米油，不是很懂這種操作，可能是爲了脆？之前試過，中間很容易烤不幹，也不太好擠，即便做出來也不是我想要的口感，沒看到有全...