自制火腿怎麼做好吃，自制火腿家常做法

09-07 最近給閨女燉湯，發覺放火腿燉湯，湯很鮮美，於是決心自己做火腿。今天買了一個豬後腿肉，沒有做成傳統火腿的樣子，那樣自己吃的時候麻煩，再說，也不便保管，於是剔了骨頭，只要後腿肉。昨天在網上查雲南宣威火腿做法，今天就開幹。這個...

12-18 新冠疫情其間宅家，浙江政府關心老百姓生活，每三天發一次物資，主要是吃的，發了好大一塊肉，一下吃不了凍了，現在解封了，想着把肉吃了，於是做了個火腿腸。用料去皮腿肉500克食用油15ml雞蛋1個麪粉25克生粉25克鹽10剋薄鹽生抽10ml...

自制午餐肉&火腿腸

06-17 爺爺家裏有隻小狗叫米粒，經常喂火腿腸，所以乖乖一直覺得火腿腸就是狗糧🐶有次去孩子王，給乖乖買了鱈魚腸，她一連吃了三根，可見好吃。回到家裏，爸爸帶娃，兩個人玩得成了閨蜜。乖乖就和爸爸說“爸爸，我給你吃個好東西”爸爸開心...

自制玉米豬肉火腿腸

05-03 自己買來的肉和配料，健康美味看的見。用料豬肉400克玉米🌽1根雞蛋，鹽，胡椒粉，生薑，耗油，雞精，醬油，澱粉若干克自制玉米豬肉火腿腸的做法準備肉剁碎，玉米粒，蛋，生薑蔥水煮開放涼。加入澱粉，以上各種調料，自己吃我就想到什麼放什麼了...

純自制火腿黃瓜pizza，帶自制醬汁。

07-29 用料麪粉（水放多的話再加麪粉）110克雞蛋1個酵母3克鹽1.5克糖2.5克溫水適量西紅柿1個黃瓜半根肉末（用作制醬）適量調料（看個人喜好，醃肉用的）適量火腿（我用的是片裝的）5片芝士奶酪適量橄欖油3克純自制火腿黃瓜pizza，帶自制醬汁。...

自制蝦肉裏脊火腿腸

02-24 用料蝦仁300克豬裏脊80克蛋白1個生抽半勺老抽1滴花椒粉適量鹽適量玉米澱粉60克自制蝦肉裏脊火腿腸的做法將蝦仁挑出黑色蝦腸，稍微剁一下，加入料理機攪拌成蝦泥。同樣將裏脊肉切成小塊，入料理機，打成肉泥。混合。依次加入...

自制火腿腸，被刪！

12-20 用料豬肉克鹽克澱粉勺水克紅曲粉克自制火腿腸，被刪！的做法我就發了個記錄帖，怎麼就違規了？一沒廣告二沒不文明用語，辛辛苦苦手機編輯半天不給理由就刪了？真是無語！...

自制火腿（澱粉）腸

03-27 用料前腿肉5斤耗油75克鹽35克水625克十三香10克糖37克52度酒15克紅薯澱粉（或玉米澱粉）750克羊腸衣一把自制火腿（澱粉）腸的做法前腿肉5斤絞成餡把所有調料，加上水一起放入肉餡裏。拌勻用自己有的可以打肉泥的東西絞打成肉泥...

自制芝士火腿披薩🍕

04-19 用料麪粉350克馬蘇裏拉芝士120克酵母3克鹽2克糖1大勺奶粉15克蕃茄醬1勺油1勺溫水210克火腿腸200克自制芝士火腿披薩🍕的做法1、將溫水和酵母一起發酵4分鐘，後將奶粉、麪粉、糖、鹽、油融入和成麪糰，和好麪糰就放在器皿...

自制寶寶牛肉火腿腸

03-31 我家寶寶一歲5個月多啦，大牙還沒有長出來，肉肉大一點就咬不爛，全靠硬吞。爲了讓寶寶多多吃高補鐵的牛肉，那就做成軟軟的牛肉火腿腸吧！如果是大寶寶吃的話可以加一點鹽。用料雞蛋個1牛肉一小塊胡蘿蔔小半根醬油一小勺薄荷片...

「懶人自制」簡易火腿飯

04-20 週末不想出門把廚房還有的火腿用起來吧~用料大米一杯水適量火腿切丁生薑兩片番茄醬少許花生油少許鹽少許冰糖兩粒醬油兩滴芝麻醬少許牛肉醬少許「懶人自制」簡易火腿飯的做法主料準備：大米洗淨，加水；火腿切丁，放入電飯鍋，...

自制火腿腸、脆皮腸

09-20 好像沒有哪個小孩不愛吃火腿腸的，外面買的又實在不放心，乾脆自己動手，自制愛心牌火腿腸。給家人健康的就是最好的！這個方子的口感，和外面賣的火腿腸沒辦法做到完全一樣，注意看配料，我這主料是肉，澱粉是配料，外售的肉是配料，主料...

自制火腿食譜 Homemade Ham Recipe

07-14 用料烤豬肉若干海鹽若干蔗糖若干現磨黑胡椒若干廚房秤1個自制火腿食譜HomemadeHamRecipe的做法用抹布把火腿弄乾以吸收多餘的水分。稱一下烤肉的重量，寫下這個數字。每磅肉需要15克海鹽和2.25克糖。我的烤肉是7磅，所以...

自制火腿腸

06-20 自從今日頭條曝光，那啥匯火腿腸的豬肉有問題，就再也沒買過火腿腸了，又饞這個口，如似乎，就自己做吧，其實也挺簡單的。用料豬肉2000克調味包1包鹽40克雞精15克白糖15克涼水600克玉米粒1根自制火腿腸的做法肥瘦分開，先用果語美...

自制火腿腸

05-26 小孩愛吃火腿腸，自制比較放心用料豬肉200克左右雞蛋1個澱粉2勺胡蘿蔔少許玉米粒少許鹽巴少許胡椒粉少許香油少許自制火腿腸的做法豬肉200G剛好是模具的量，這次肉多了些，做好放冰箱，下次用也可以肉絞碎，加入蛋清放入胡蘿蔔...

自制火腿2020-03-05

01-29 孩子慢慢兒長大了，喜歡吃外面的火腿兒了。就是那種調味料特別多，還不知道肉乾不乾淨的那種香腸和火腿兒。我就自己給試着做一做吧。最後做出來，還挺勁道的，有嚼勁兒。孩子就吃了一根，第二根就不愛吃了。我覺得是因爲都是紅...

火腿披薩（自制披薩醬）

04-09 每週一個新菜品之披薩篇。用料西紅柿（披薩醬）2個（中）洋蔥（披薩醬）2個（小）大蒜4瓣鹽適量瘦肉80克高筋麪粉110克糖2.5克黃油15克酵母2.5克溫水適量橄欖油適量黑胡椒粉10克芝士3片青椒1只火腿1根蘑菇4只生抽2勺老抽1勺澱粉5克火...

自制圓火腿

09-02 自己在家做的火腿，安全放心，我這次做的放的豬皮（一斤豬皮兩斤肉），感覺比不放豬皮的好吃有嚼勁，沒有豬皮可不放，肉要放三斤用料豬肉（後退肉）2斤豬皮1斤圓火腿調料（某寶有賣）一包涼水6兩自制圓火腿的做法先將豬皮洗淨，切長條（短一點）...

自制火腿腸（8月輔食）

04-18 給二寶準備健康美味的火腿腸，和家人一起進餐啦！用料豬肉雞蛋清玉米澱粉西蘭花胡蘿蔔自制火腿腸（8月輔食）的做法洗乾淨的西蘭花稍微焯下水，切碎備用胡蘿蔔用輔食機攪碎備用裏脊肉用輔食機攪碎，加入一個蛋清繼續攪碎，攪成肉糜...

寶寶輔食－自制火腿腸

03-09 用料雞胸肉1塊澱粉2雞蛋1個香菇2朵山藥1小截豬肉一小坨寶寶輔食－自制火腿腸的做法先用鹽水解凍！雞胸肉，豬肉，雞蛋，香菇，山藥，放料理機打碎，中途加少量水！把肉泥擠到錫箔紙上，擰緊，水開蒸20分鐘！好啦，自制香腸完成啦！小貼士我的肉泥...

自制の雞肉火腿披薩

11-06 自從買了烤箱以後，還沒有做過披薩，買了一些材料，就着家裏現有的材料綜合了好多配方做了這款披薩，比店裏賣的還好吃。最主要是健康。做法也簡單。肉之類的料可以隨意自己加。用料披薩底9寸中粉180g黃油10g鹽和酵母各2g水10...

低溫慢煮｜自制熟火腿

12-31 低溫慢煮其實和小火慢燉原理類似，用比較低的溫度加上長時間的烹飪，讓食物的質地軟嫩，很適合大塊的肉、很難掌握熟度的食材或者不想一直看着。肉類食材的熟等於蛋白質變性～蛋白質變性的方法有鹽漬風乾、酸、滷、加熱等方法...

自制蔥油火腿火燒餅

11-19 用料面，蔥，火腿腸，食用油，鹽，味精自制蔥油火腿火燒餅的做法麪包機幫忙和麪醒面15分鐘醒面時候準備好蔥花和火腿丁菜籽油加鹽，雞精調勻面切塊面壓薄片抹勻菜籽油撒上蔥花和火腿丁捲成條再卷卷成一坨，壓扁下熱鍋加油煎至雙面金...

自制肉鬆火腿腸包子

06-18 用料雞蛋2只中筋麪粉半斤高效活性乾酵母6克肉鬆適量火腿腸1根水適量自制肉鬆火腿腸包子的做法半斤麪粉倒進容器，加入適量的水和酵母，和麪成麪糰溫度36度，用保鮮紙封住容器，發酵4個小時後4小時後再次揉麪，揉的目的是擠出裏...

自制火腿腸【寶寶版】

08-12 用料豬肉100g澱粉15g蔥姜適量蛋清一個花生油適量寶寶醬油少許自制火腿腸【寶寶版】的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士這個非常簡單快捷要比市面上買的健康環保，更重要的是放心！非常好吃味道香肉嫩...