原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸

來源:美味食譜館 1.7W
原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖

隨意,輕鬆快捷到一看題目就知道味道的呀,做法更是簡單到無語😓

難度係數0⃣️顆星😂

若問好吃不好吃,就看你心情怎麼樣😊

用料  

面甜老南瓜 500克
秋耳 數朵

原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法  

  1. 這款老南瓜非常面甜,太大了,可以切開一塊用,木耳提前一小時泡發,洗乾淨備用。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第2張
  2. 當然啦,也可以用其它好吃的南瓜,比如板栗南瓜、貝貝南瓜等。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第3張
  3. 南瓜配合木耳也切成塊,備用。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第4張
  4. 木耳在下南瓜在上,熟後掉汁到木耳上正好天然調味哈😄。OK,放入蒸格里。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第5張
  5. 根據南瓜切塊大小掌握時間,👆這次是蒸鍋上氣十分鐘足矣。可以隔着玻璃觀察熟透沒,熟好了南瓜上會冒一點點小水珠或者有少許裂紋。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第6張
  6. 完了倒扣在準備好的大盤子裏,直接享用,也可以拌勻了或者南瓜壓成泥後拌木耳吃。

    原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法步驟圖 第7張

小貼士

1. 木耳在下南瓜在上,南瓜熟後掉汁到木耳上,正好天然調味哈😄。
2.南瓜蒸熟後仔細觀察會發現有一點點小水珠滲出來或者有輕微裂紋,可馬上關火。

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