炸雞塊(雞胸)

來源:美味食譜館 2.98W
炸雞塊(雞胸)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞胸肉 一塊
澱粉 適量
適量
適量
味精 適量
黑胡椒 適量

炸雞塊(雞胸)的做法  

  1. 雞胸肉切成塊,加鹽,味精,黑胡椒,醃製10分鐘入味。

    炸雞塊(雞胸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 爲了偷懶,用了榨汁機。放紅薯澱粉,加水,放雞胸。開始的時候水少了點,卡住了,加了點水就好了。

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  3. 打好的樣子。

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  4. 很細膩的肉漿糊。

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  5. 打好,全部倒在小盆子裏!

    炸雞塊(雞胸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋熱油,用勺子,離油近一點。順着油滑下。形狀會好看點。開中火,炸至兩面金黃。

    炸雞塊(雞胸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一次性炸好,就不用復炸啦!

    炸雞塊(雞胸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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