奶香咖喱肥牛

用料  

奶香咖喱肥牛的做法  

1. 土豆、胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切絲。

2. 鍋中加適量油，（黃油會更香），把洋蔥炒軟，加土豆和胡蘿蔔炒3min，加水沒過食材。

3. 放一盒咖喱塊，煮化後加250ml牛奶，邊煮邊攪動，防糊鍋，煮大概20min。同時另起一鍋把肥牛片焯水。

4. 加入肥牛、玉米粒再翻炒5min，至湯汁粘稠。