霍霍手抓餅之香腸卷

一不小心買了個其他品牌的原味手抓餅，不同於之前買的安井原味，這款是真原味，一點味道都沒有。好吧，只好犧牲家裏的香腸來配合一下，做個下午茶小點心了。

用料  

霍霍手抓餅之香腸卷的做法  

1. 我買的是這個小棗腸，甜口的，南方人喜歡的口味。如果是大根的香腸需要切一下，切成合適的大小。

2. 手抓餅從冰箱取出，無需解凍，直接按上圖切成5片。

3. 從尖的一頭開始，將香腸捲入餅中，收口朝下放入烤盤中。

4. 雞蛋打散，表面刷蛋液並灑上黑芝麻。

5. 烤箱預熱，上下火，中層150度15分鐘。我家烤箱功率比較小，15分鐘的時候我覺得顏色不夠好看，又移到上層再烤了5分鐘。

6. 出爐的側面長這樣滴。。。