發麪餅【不用揉麪•快手簡單】(電餅鐺)

特別簡單，頭一天晚上攪拌好麪糊，發酵一晚，第二天早上用電餅鐺，四分鐘就可以吃上香噴噴的大餅。

用料  

發麪餅【不用揉麪•快手簡單】(電餅鐺)的做法  

1. 雞蛋打散，加麪粉和水，混合成很稠的糊狀，發酵一晚

2. 表面有很多氣泡就是發好了

3. 麪糊不用攪拌，直接倒在預熱好抹好薄油的電餅鐺上，用刮刀之類的工具把表面抹平，撒上白芝麻

4. 用電餅鐺的大餅功能，約四分鐘烙到兩面發黃即可。
   也可以中間翻一次面。
   蓋子不用蓋緊，餅會膨脹起來。

5. 兩面金黃，中間沒有溼面就可以了。

6. 切成三角形就可以吃了

小貼士

想要更香，可以多加雞蛋，或用牛奶替換水。也可以把水換成南瓜泥