南瓜紅薯糖水
來源:美味食譜館 3.27W
想吃南瓜紅薯糖水正好食材齊全,不知道別的地方做這個糖水有沒有放姜,我覺得整碗糖水的精華就在於這個姜,小時候媽媽做的番薯糖水都是加生薑,那是童年的味道。
用料
南瓜 | 適量 |
紅薯 | 適量 |
紅棗 | 5個 |
生薑 | 適量 |
冰片糖(紅糖) | 適量 |
南瓜紅薯糖水的做法
準備南瓜和紅薯,削皮切成小塊
準備紅棗和冰片糖(紅糖或冰糖都可以)
紅棗去核
把生薑拍扁,切成薑末
適量清水,大約食材的2倍,加入南瓜、紅蕃、薑末(薑末可加可不加)大火燒開15分鐘,加入紅棗、冰片糖水,再煮2–3分鐘關火。
把糖水盛到碗裏可以溫熱的時候吃
夏天也可以放冰箱裏冷藏一下糖水再吃
有南瓜有紅薯的糖水