檸檬膏(止咳神奇,化痰,夜咳有效)
來源:美味食譜館 2.38W
檸檬膏止咳化痰的效果特別好,以前孩子經常咳嗽,還不愛喝水,又不想老給孩子吃藥,偶然機會得一良方,給孩子熬製以後,喝水也多了,咳嗽的明顯比以前少了。孩子的肺比較脆弱,潤肺尤其重要。
檸檬膏就是純食材,沒有一點藥材,所以經常喝也沒有問題,口感也非常好。
很多檸檬膏都添加川貝,川貝是藥材,而且屬涼性,不是所有的咳嗽都適合,還是純食材熬製更安全吧。我的所有產品都是食療養生。
有不明白的步驟➕578251561,有很多的膏方製作方,定會知無不言
用料
檸檬 | 500克 |
黃冰糖 | 1000克 |
檸檬膏(止咳神奇,化痰,夜咳有效)的做法
首選選擇新鮮的檸檬,表皮凹凸不平的檸檬,一般都不太新鮮。要選擇這種表皮光滑的檸檬🍋。
把檸檬🍋搓上一層鹽,用小刷子刷洗乾淨,然後清洗乾淨就好了。
清洗乾淨的檸檬,均勻切片,3cm厚度就可以
切完把檸檬的核,扣去,可以找一個牙籤,把核挑出來。檸檬的核發苦,如果不去核,檸檬膏的口感會不好。
切完檸檬就可以稱冰糖了,冰糖用多晶黃冰糖效果最好。它有藥用價值。
把檸檬和黃冰糖,裝入燉盅就可以燉制了。
十二小時後出鍋,湯汁晶瑩剔透。
檸檬變成了漂亮的琥珀色
把檸檬片和湯汁裝瓶就完成了
喝的時候挖取一勺,溫水衝飲,因爲沒有川貝等藥材孕婦孩子都可以放心喝。
湯汁如蜜
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