化痰止咳-檸檬膏(無籽檸檬)
來源:美味食譜館 1.75W
秋天開始了,喉嚨變得越來越乾燥,不吃藥,就自己燉了檸檬膏,慢慢一瓶,每天沖水喝,喉嚨舒服還防感冒
用料
檸檬 | 1斤(約4個) |
黃冰糖 | 400克 |
玻璃瓶 | 1個 |
化痰止咳-檸檬膏(無籽檸檬)的做法
某寶買的香水檸檬!無籽!!!這個買了燉方便,不用去籽!
洗乾淨,鹽水浸泡半小時,擦乾
頭尾去掉不要!切成如圖的厚度!
無籽的檸檬就是好,方便!!!
依次放一層冰糖一層檸檬,最後冰糖鋪上!
用保鮮膜包好!就可以燉了!
燉上8小時,燜6小時!拿出來,降溫放涼至室溫即可用玻璃瓶/罐裝起來了!
剛燉好時,比較稀,當放入冰箱冷藏後再拿出來就會變得稠一些……
如圖!
小貼士
檸檬與冰糖的比例是1:0.8!