韩式豆芽菜
来源:美味食谱馆 1.44W
春夏秋冬,无论何时,超级简单3分钟搞定的清凉小菜~~两种做法,来看看吧~
用料
黄豆芽 | |
蒜蓉辣酱辣椒面 | 根据自己口味调整 |
葱姜 |
韩式豆芽菜的做法
将豆芽在大盆中洗净,多过几遍水。
葱姜放入水中,烧水沸腾后,放入豆芽菜抄2分钟即可。去腥。
捞出晾凉,也可以过几遍凉水,沥干水分,放入一大碗中,拌入辣酱。像韩剧女主一样一边念叨一边拌吧~~~
夏天的时候放到冰箱冰上20分钟,爽爆了~~
没有辣椒酱,就做成响油豆芽,将焯熟的菜菜平铺,码上辣椒面,锅中热油,一浇~成了~