家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)

来源:美味食谱馆 1.78W
家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图

用料  

五花肉 300克
海苔 4片
耗油 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 四分之一勺
1瓣
2片
1勺

家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法  

  1. 五花肉切片,加入生抽,耗油,蜂蜜,料酒

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入切碎的姜蒜,一定要尽可能的切小点,才入味。搅拌均匀,放入冰箱腌一晚上。如果没有时间,至少要腌一个小时

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内留少许油(五花肉在煎的过程中会出油),锅四周刷油避免粘锅,有平底锅的用平底锅。五花肉上的姜蒜最好用筷子刮下来,嫌麻烦的可以省略这一步

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子翻面,小火大概煎个2-3分钟,熟了即可

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第5张
  5. 这样就差不多熟了

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第6张
  6. 超市买的海苔片放入盘底,可以用海苔包着肉吃,太美味了!

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘,拍照

    家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤图 第8张

小贴士

如果喜欢甜口,蜂蜜可以多加一点

热门标签