韩式泡椒萝卜 爽口
来源:美味食谱馆 3.22W
韩国的朋友教的一道爽口小菜,蛮好吃的~
用料
白萝卜 | 1根 |
泡椒 | 200g |
盐 | 2勺 |
小米辣(切丁) | 4个 |
白糖 | 2勺 |
糯米醋 | 2勺 |
姜 | 3片 |
韩式泡椒萝卜 爽口的做法
1-萝卜去皮切条
2-加盐腌30分钟出水份后,用清水把萝卜洗一下,淋干备用。
3-碗中加小米辣和泡椒已经泡椒水,2勺白糖,2勺糯米醋,搅拌一下。
4-把混合物全部倒入到白萝卜里,上下拌一下,倒入坛子中,再倒一点凉白开水稍没过萝卜,再加三片姜,盖上盖子。
5-腌两个小时就可以吃了,爽口~
小贴士
冰箱冷藏可以放一个星期~