韩式三文鱼拌饭
来源:美味食谱馆 2.3W
这个鱼生拌饭是之前在外念书的时候,在一家韩国人开的餐厅里吃到的。做法也异常简单,很适合下班之后拿来做快手晚餐。
用料
新鲜三文鱼 | 适量 |
泡菜 | |
蛋丝 | |
黄瓜丝 | |
胡萝卜丝 | |
米饭 | |
玉米粒 |
韩式三文鱼拌饭的做法
米饭蒸熟放凉
三文鱼切成一厘米见的小丁
把蔬菜丝还有泡菜神马的码在饭上面,放上三文鱼,撒点黑椒粉,拌上韩式辣酱就能吃了~
小贴士
1,饭一定要是凉的,试过用热的米饭,那个味道真是无法描述。
2,韩式辣椒酱很关键,其实整个饭的调味几乎都靠它了。我自己是没还没找到味道合适的辣椒酱,一般都会用点生抽来调一下。如果有人找到了好吃的韩式辣酱记得来吼一嗓子啊~