惹味又简单--韩式泡菜味噌豆腐锅
来源:美味食谱馆 2.3W
泡菜是一道非常有包容性的菜,除了做配菜活用来其他料理都很赞,做法简单,口味却很丰富。
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用料
泡菜 | 200g |
香菇 | 150g |
金针菇 | 150g |
蟹味菇 | 150g |
豆腐 | 400g |
猪肉片 | 100g |
菠菜 | 100g |
鸡翼 | 4只 |
大白菜 | 200g |
味噌 | 一大匙 |
黄豆酱 | 一大匙 |
酱油 | 一大匙 |
味霖 | 一大匙 |
蒜蓉 | 一小匙 |
惹味又简单--韩式泡菜味噌豆腐锅的做法
蘑菇去掟,切花,金针菇、蟹味菇去掟,清理干净
大白菜、菠菜洗净切条
豆腐切块
锅里倒入泡菜,
摆入大白菜、金针菇、香菇、蟹味菇、豆腐、鸡翼、肉片
味噌+黄豆酱+味霖+酱油+蒜蓉
搅拌成酱汁
倒入锅中,中小火煮15分钟
最后加入菠菜,煮3-4分钟即可。