韩式料理 韩式泡菜五花肉豆腐锅 来源:美味食谱馆 1.9W 两口人的晚餐,做了三个菜,这是其中一个,所以份量不大。 用料 韩式泡菜 150克 五花肉 150克 豆腐 半块 辣椒粉(按自己口味) 韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法 五花肉切薄片,最好是半冷冻状态切。 加生抽,糖,胡椒粉,生粉拌匀,然后加食用油拌匀,腌10分钟 起油锅,炒一下韩式泡菜 加水,如果有泡菜汤可以加进来,水不要加得太多,会冲淡食物的味道,煮开 加豆腐,加盖煮到豆腐入味,尝一下咸淡,酸辣,按自己的口味调整。 开大火加入五花肉片,加盖,肉片煮熟即可关火。因为肉片切得很薄,所以不用煮很久,起锅前加一点点麻油。 很下饭,天冷了,这样热辣辣的半汤菜最合适。 豆腐 五花肉 泡菜 韩式