韩式泡菜五花肉年糕

嘴馋了，想试试辣炒年糕。

用料  

韩式泡菜五花肉年糕的做法  

1. 用韩式年糕条/年糕片，宁波的按韩式年糕的烧法容易糊底。年糕清洗沥干。

2. 胡萝卜切片

3. 洋葱半个切片拉丝，大蒜切碎。

4. 五花肉切片

5. 午餐肉切片

6. 准备年糕汁：3勺韩式辣酱，3小勺白糖，2勺生抽，一点点鸡精，2勺蜂蜜，加3勺水调匀

7. 五花肉两面煎至金黄出油

8. 放入洋葱，大蒜，胡萝卜，煸炒出香味

9. 放入年糕

10. 放入泡菜，年糕汁，大火煮开后转中小火

11. 大火收汁，并放入适量马萨里拉奶酪，结束装盘。

小贴士

非常简单的一道菜，基本0失败。