AIP鸡肉肠
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自制AIP鸡肉肠
用料
| 鸡胸肉 | 750克 |
| 红薯淀粉 | 40克 |
| 洋葱粉 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 羊肠 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 1块 |
AIP鸡肉肠的做法
鸡胸肉用搅拌机搅碎加入各种调料
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淀粉加入水调成淀粉水
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入鸡肉中搅拌均匀
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
羊肠洗三道泡水中30分钟
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将肠子套在机器上
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
灌完之后进行打结不要灌太满以免破肠，灌好后在室外风干30分钟
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
冷水加桂皮和姜片小火煮沸
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出现白沫浮起来就好了
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
剩下的馅料用猪油做了鸡米花，qq的
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
鸡米花感觉会更好吃，剩余的鸡肉肠放在冰箱冷冻，吃的时候解冻，蒸，煎，烤都可以，不要直接吃
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
鸡米花感觉比肠更好吃啊😋
![AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "AIP鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
灌肠比较麻烦能找到机器灌肠最好手动真的太累了
