牛肉炒西兰花洋葱🧅减脂增肌必备!
来源:美味食谱馆 1.77W
疫情在家大吃大喝,可是开春就是穿小裙子的季节的,还是要努力瘦成一道闪电⚡️
用料
西兰花 | 半朵 |
卤牛肉 | 80克 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
牛肉炒西兰花洋葱🧅减脂增肌必备!的做法
材料如图,家里有剩的花菜就一起炒了,牛肉是之前妈妈卤过的,所以带点咸味。
然后我们把牛肉和洋葱切一下,牛肉切小块儿(太大咬着很累的₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎,洋葱切丝备用。
与此同时把西兰花处理一下,尽量切小点,放在水里焯一下,时间自己选择,喜欢吃软的就煮久一点,放点盐杀菌(我也不知道,我瞎说的)(水开了摄像头都是蒸汽了,大雾~)
锅底下少一点儿的植物油,因为我们要控制热量所以油量不要太多,有刷子更好。大火烧热之后下洋葱翻炒,此处可以加一点儿盐,差不多之后转小火,放一点儿水
然后下牛肉,一起再中火炒一下,此处加入少量黑胡椒粉,加水多炒一哈
最后加入西兰花!(我切的太大了)西兰花本身有水就不用再加水了,然后大家一起炒啊炒,此处可以加蚝油或者盐和味精,如果想直接吃就少加,当菜吃就多加点,炒不多自己试一试就可以出锅啦
成品就是这样啦٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶真的很简单的,吃完就撑了,嗝~