减肥可以安心食用的低脂菠菜青酱意面
来源:美味食谱馆 2.77W
减脂期间嘴馋可以安心食用,热量低、快手好做。如果不需要减脂,牛奶可以换成奶油或者椰浆,味道会浓郁很多。
用料
牛奶 | 100克 |
盐 | 适量 |
意大利面 | 50克(两人份) |
菠菜 | 把 |
口蘑 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
虾仁 | 适量 |
黑椒 | 适量 |
欧芹碎 | 1勺 |
芝士碎 | 一丢 |
牛油果 | 半个 |
减肥可以安心食用的低脂菠菜青酱意面的做法
一般我只用菠菜的,但今天家里菠菜只有一小把,怕颜色不够绿加了半只牛油果
菠菜和口蘑焯水。口蘑切片,菠菜切小段
准备菜的同时煮意面,菜准备差不多意面也煮好了。虾仁煮好备用。
把牛油果、一大半菠菜碎和牛奶放料理机打成浆(留一点菠菜碎)
洋葱切小丁
锅里放少许油,炒软洋葱丁和口蘑
加入打好的浆汁一起炒,加盐、黑椒粉、欧芹碎一起炒匀
超匀之后加入余下的菠菜碎、虾仁再炒匀
加入意面翻炒入味
快炒好加一丢芝士碎(不减脂可以多加一点哈哈)。炒匀关火。
装盘。
50克意面两人分刚好。煎个鱼拌个沙拉,午餐就位,快来咪西吧!
小贴士
我做菜其实比较随意,不太严谨。很多细节大家可以自行揣摩哈哈哈哈哈哈~反正好吃就行啦