芦笋炒口蘑

用料  

芦笋炒口蘑的做法  

1. 芦笋和口蘑洗干净。

2. 口蘑切厚片，芦笋刮皮、切段。

3. 芦笋焯水。

4. 热锅，放入适量油，炒香蒜片。

5. 放入口蘑，炒软。

6. 放一点鲣鱼粉。

7. 放入芦笋，略微炒炒。

8. 放入适量黑胡椒盐。

9. 出锅前尝尝味道，不够味再加点盐，起锅装盘。