牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋

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牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图

牛油果是一种可以减脂抗衰老的水果,但很多人就觉得味道很一般,今天介绍的这款牛油果美食,既漂亮美味,又简单营养,也适合网红般的拍个照片:)

用料  

牛油果 2个
鸡蛋 4个
黑胡椒 适量
适量
培根碎片 适量
小番茄粒 适量
马苏里拉奶酪碎 适量

牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法  

  1. 切开牛油果。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第2张
  2. 把中间多余的肉挖掉。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡蛋。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第4张
  4. 撒上适量的盐和黑胡椒碎

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第5张
  5. 放入培根肉碎

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第6张
  6. 放入番茄碎和芝士碎。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第8张
  8. 200度烤15分钟,完成。

    牛油果可以这样做,减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

TIPS:
* 切牛油果的时候,要小心一点。
* 我也只是随手拿我家小王子用来打奶昔的牛油果做,所以这两个牛油果并不大,放鸡蛋的时候只好先放蛋黄再加点蛋清。如果牛油果足够大,可以整只鸡蛋打进去即可。
* 我做了四个味道,原味、番茄味、芝士味和培根味,也可以根据自己的口味放其它东西的,但口感上要跟鸡蛋比较搭会好一点。
* 放入烤箱焗之前,用牙签在每个蛋黄上戳一下,避免高温下蛋黄会爆开。
* 挖出来的牛油果肉不要浪费,加鲜奶和适量的糖打一杯奶昔,一个完美减脂的牛油果主题简餐就done啦。

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