鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）
来源：美味食谱馆 6.09K
亲爹的口诉指导！可炒菜可炖汤，减脂必备！无油无粉！不必担心长肉哦！
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法
微笑🙂️拍照📷！胡萝卜白菜提前切碎！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第2张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉切小块放入料理机打成泥！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第3张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第3张")
分离蛋清和蛋黄，并将蛋清搅至起泡！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第4张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第4张")
将蔬菜碎、鸡蛋清和盐白胡椒黑胡椒放入打好的鸡肉中！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第5张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第5张")
一个方向搅拌至上劲！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第6张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第6张")
起锅烧水，水将开未开时下入汆好的丸子，注意勺子不要沾到水！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第7张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第7张")
丸子浮起后捞出即可！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第8张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第8张")
装盘放凉后，可装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存哦！
![鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第9张]( "鸡胸肉蔬菜丸（无粉版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
对于调味料方面，可自行发挥因人而异！
