夏日首选 冰镇话梅小番茄
来源:美味食谱馆 1.41W
酸酸甜甜 夏日的味道
用料
话梅 | 10颗 |
水 | 300ml |
冰糖 | 25克 |
柠檬 | 2片 |
圣女果 | 275克 |
水 | 适量(烫番茄皮用) |
夏日首选 冰镇话梅小番茄的做法
水+冰糖+话梅煮沸后关火冷却备用
圣女果放入煮沸的水中 继续煮30秒左右 至皮裂开
将圣女果去皮放入无油无水的罐头中
倒入步骤一冷却后的水+两片柠檬 盖紧盖子密封,放入冰箱冷藏一夜即可食用
小贴士
圣女果不要煮太久,20-30秒即可
最好用冰糖 不推荐白砂糖