日本樱花虾（当辅助调料品食用）

樱花虾是唯一不足5公分，却还能作为渔类对象的游泳性虾类，
樱花虾在日本已有一百多年的历史，被视为珍稀的渔类资源，因虾身呈透明淡粉色，且带有发光体，在深海群体游动时如缤纷的樱花徐徐落下，故被日本人唤此美名。全世界只有日本静冈县骏河河湾海域有所生产。

樱花虾在深海150-200公尺才能捕捞到，富含丰富的钙、镁、磷、蛋白质等多种营养元素，其中钙质含量是牛奶的10倍，是小孩和老人最佳的天然钙摄取来源，也是女性美容及产妇进补的最佳选择。

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用料  

日本樱花虾（当辅助调料品食用）的做法  

1. 将樱花虾用搅拌机打碎成虾粉，当做调味品，鲜香味十足！宝宝超爱吃！

小贴士

干虾皮免炒/洗