可口的金针菇烧日本豆腐
来源：美味食谱馆 2.46W
用料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 番茄🍅 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐🧂 | 适量 |
可口的金针菇烧日本豆腐的做法
材料准备：西红柿切粒，金针菇去头洗净沥干，切葱花、酱料：1勺酱油、1勺蚝油、适量盐🧂
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第2张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第2张")
日本豆腐切段，裹上玉米淀粉，待用
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第3张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第3张")
热锅下油，加入裹上淀粉的日本豆腐小火慢煎，差不多的时候翻个面继续煎，煎好就可以盛起备用
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第4张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第4张")
热锅加入切好的番茄粒煮，翻炒一下
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第5张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第5张")
再加入小碗水和准备好的金针菇煮
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第6张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第6张")
煮开后加入煎好的日本豆腐，继续煮
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第7张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第7张")
加入准备好的调料，拌均匀，煮一小会
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第8张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第8张")
最后加入葱花就可以盛起啦
![可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第9张]( "可口的金针菇烧日本豆腐的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.日本豆腐切好后要均匀裹上淀粉，煎的时候小心翻面
2.如果想要蕃茄味浓一点的可以加入点番茄酱
