西式蒜香土豆泥
来源：美味食谱馆 1.93W
用料
| 烘烤土豆 | 2磅 |
| 大蒜 | 一头 |
| 黄油 | 4大勺 |
| 奶油干酪 | 2盎司 |
西式蒜香土豆泥的做法
一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮
土豆去皮，可以放整个也可以切成大块（切块煮的时间短一些）
烧一大锅水，放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软
将煮熟的土豆沥干水分，放入黄油，奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉
趁热吃最佳，可以加盐和黑胡椒调味
小贴士
2盎司左右奶油干酪（creamcheese)（有时我们也放牛奶）
