番茄鸡蛋烩饼

用料  

番茄鸡蛋烩饼的做法  

1. 放少许盐，鸡蛋打散备用

2. 葱切小段备用

3. 西红柿切小块备用

4. 热锅放油

5. 油温八成热，放入鸡蛋翻炒，至鸡蛋凝固成型，出锅备用。

6. 热锅放油，放入豆瓣酱炒香

7. 放入切好的西红柿，翻炒半分钟。

8. 加一升水

9. 待水烧开

10. 加入饼片

11. 加入之前炒好的鸡蛋，加入葱花

12. 等开锅后放入适量的盐，鸡精。

13. 一份鸡蛋番茄烩饼就大功告成了！